Rioja, más allá de la viura
En los últimos años la calidad de los blancos riojanos ha mejorado más por el interés que se han tomado los bodegueros que por el progreso vegetativo de la técnica y mejor preparación de los enólogos. Ahora bien, en su historia desde comienzos del siglo XX, la viura como casta hegemónica en la Rioja, ha atravesado toda una serie de vicisitudes poco conocidas que conviene revelar.
Nace el blanco Parató Xarel·lo Brisat 2021
Fruto del profundo conocimiento de la variedad xarel·lo, Bodegas Parató acaba de presentar el nuevo blanco Parató Xarel·lo Brisat 2021. Es un vino ecológico con mínima intervención en un proceso natural. Macerado con su piel, sin sulfitos ni levaduras añadidas. Un vino libre y auténtico, de color intenso, fruto de la fermentación del xarel·lo con las levaduras naturales procedentes del viñedo.
Nuevos vinos se incorporan a la D.O. Penedès como Vino de Mas y Gran Vino de Mas
El último pleno del Consejo Regulador de la D.O. Penedès ha aprobado la incorporación de 4 vinos más a las categorías Vino de Mas y Gran Vino de Mas provenientes de 3 bodegas de la D.O. Penedès. Concretamente, los vinos que lucirán en sus etiquetas estas categorías son el Mas La Plana de Familia Torres y el Parató Samsó Can Campany de Parató, como Gran Vino de Mas, y los vinos Blanc Xarel·lo Mas Llinda y el Tinto Cabernet Sauvignon Mas Llinda de Covides como Vino de Mas.
No es tinto todo lo que es Rioja
Es cierto, que La Rioja es mundialmente conocida por sus tintos, especialmente por los de crianza. No obstante, en sus bodegas se elaboran también excepcionales blancos que son desconocidos por buena parte de los aficionados al vino. La selección de julio del Club de Vinos Casa Gourmet descubre tres propuestas extraordinarias premiadas con las más altas puntuaciones. Provienen de esta Denominación de Origen Calificada y tienen variedades de uva diferentes, como el tempranillo blanco, la viura, la malvasía o la Chardonnay. Si hay algo común en todos es su máxima calidad. Y lo mejor es la propuesta de valor de Casa Gourmet: 6 botellas (2 de cada bodega) a 49 euros (siendo su valor real de 82 euros).
Vinos con sello de autor
La selección de junio del Club de Vinos Casa Gourmet descubre tres propuestas de tendencia, premiadas con las más altas puntuaciones. Provienen de tres Denominaciones de Origen distintas y todas tienen variedades de uva diferentes, pero si hay algo que tienen en común es su máxima calidad. Y lo mejor es la propuesta de valor de Casa Gourmet: 6 botellas (2 de cada bodega) a 46 euros (siendo el valor real 76 euros).