Estas son las joyas de la miel
Bajo el cielo cristalino del Montsec, único en el mundo para la observación de las estrellas, la empresa Alemany lleva cinco generaciones elaborando mieles de calidad excepcional. Esta firma familiar se ha consolidado como un referente en el mundo de la gastronomía gracias a su compromiso con la autenticidad, la selección minuciosa de materia prima y su apuesta por la innovación sin perder de vista la tradición.
El pimentón de la Vera de La Chinata cumple 50 años
«50 años a tu vera» este es el eslogan de la celebración del 50 aniversario de la empresa La Chinata. Su fundador Florentino Oliva empezó a comercializar este reconocido producto, el pimentón de la Vera, en 1975. 50 años después, sus hijos y nietos, siguen con su ilusionante labor, aportando pequeñas innovaciones que no distorsionen el tradicional proceso productivo. De hecho, la Denominación de Origen seleccionó a La Chinata entre sus miembros para que llevara la máxima distinción, como marca de calidad y garantía. Sin duda, este va a ser un año de celebraciones para esta empresa de Plasencia, con multitud de actividades gastronómicas para celebrarlo.
Casa Riera Ordeix, el mejor salchichón del mundo
Casa Riera Ordeix es una de las firmas mundiales de referencia en la elaboración de fuet y salchichón de Vic. Unos productos exclusivos elaborados de manera totalmente artesanal y tradicional como hace 171 años, siguiendo los mismos procedimientos utilizados hace seis generaciones. El salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix está considerado el salchichón por excelencia, el mejor de los mejores.
Viaje a Rioja Alavesa, selección premium de vinos en Casa Gourmet
Situada al sur de Euskadi, Rioja Alavesa es un entorno idílico repleto de viñedos. Sus más de 310 km2 de tierras rojas, divididas en 18 municipios, reúnen las condiciones más decisivas para el cultivo de la uva, por su capacidad para adaptarse al suelo y al clima. Descubre con esta selección de Casa Gourmet la singularidad de Elciego, Oyón y Samaniego a través de bodegas como: Marqués de Riscal, Viña Bujanda y Ostatu. La selección de 6 botellas (2 de cada bodega) cuesta solo 59 €, siendo su valor de 95 €. Incluye: Arienzo de Marqués de Riscal Crianza 2018, Viña Bujanda Gran Reserva 2015 y Ostatu Reserva 2018.
Premio a la Innovación Tecnológica para Caviaroli
Caviaroli, es una empresa familiar pionera en esferificación y encapsulado de aceite de oliva. Sus productos que podéis adquirir en Casa Gourmet han recibido el Premio a la Innovación Tecnológica Agroalimentaria ‘PITA 2022’, en el apartado de Agroindustria. La verdad es que no es una técnica sencilla la de encapsular y esferificar aceite de oliva virgen extra y zumo de aceituna. Caviaroli ha sabido, tras años de esfuerzo y dedicación, crear cuatro patentes y un modelo de utilidad que se ha ido extendiendo por todo el mundo. Sus productos no se utilizan solo en la alta gastronomía, sino que también Casa Gourmet los trae a tu mesa para que decoren y aderecen tus platos, para aportar el toque de alta cocina que tus recetas se merecen.
A Conserveira, las conservas más gourmet
Casa Gourmet te ofrece una selección de conservas de A Conserveira. Son conservas de pescado y marisco de alta calidad procedentes de las Rías Gallegas. Este pack contiene 11 productos a 34 € siendo su valor real y total de 85 €. A Conserveira combina la artesanía y la tradición en su proceso de producción, respetando las épocas de captura y el entorno natural.
Ibéricos de Jabugo de Sánchez Romero Carvajal
Para disfrutar con los vinos de Casa Gourmet te proponemos los Ibéricos de Jabugo de Sánchez Romero Carvajal. Esta marca lleva 140 años conservando la esencia del jamón más auténtico: la pureza de la raza, la dehesa, con su bodega centenaria en Jabugo y mediante un proceso artesanal. La calidad de cada pieza es única. Su pata negra ha conseguido el reconocimiento a la excelencia. Todos sus jamones son Brida Negra, la certificación de calidad más alta que existe. Sigue leyendo para conocer todo lo que te ofrecemos en Casa Gourmet de Sánchez Romero Carvajal.
Caviaroli, las perlas de la alta cocina
Caviaroli en colaboración con el chef Albert Adrià ha desarrollado toda una gama de productos que puedes comprar en Casa Gourmet y que darán el toque de alta cocina que tus platos se merecen. Son esferas o perlas de aceite de oliva virgen extra, ideales para aportar un toque de sabor y aroma a tus platos. Se puede usar en cualquier receta donde usarías aceite de oliva como aliño o decoración.
Vermouth Perucchi Aroma y sabor para esta Navidad
El Vermouth Perucchi Gran Reserva es el TOP de los vermuts en España. Su delicado sabor es el resultado de más de 50 botánicos naturales. Sin conservantes ni colorantes, su roma y sabor es inconfundible. Por ello, Casa Gourmet lanza esta Navidad un pack que incluye una elegante botella de 1 litro del Vermouth Perucchi Gran Reserva y cinco acompañantes. Es un regalo ideal a 34 euros, cuyo precio valorado en el mercado es de 60 euros.
¡GANA 5 CAJAS DE VINO! Primer aniversario Casa Gourmet
Sí, sí, lo que oyes, el equivalente a un año entero de vino, 5 cajas con 6 botellas cada una y de las mejores denominaciones de origen para celebrar nuestro Primer Aniversario ¿Cómo? Con cualquier compra que hagas en nuestra web: www.casagourmet.es. No hay pedido mínimo. Tú compras y automáticamente participas y ¡atención! Habrá tres ganadores o ganadoras ¿A qué esperas? Haz ya tu compra de vino y productos gourmet de fiestas y llévate el sorpresón para 2023. EDITADA: Los ganadores de ‘Un año de vino’ de Casa Gourmet han sido: Enric Bonet Vázquez de Premià de Mar (Barcelona), Eduardo Fernández López de Móstoles (Madrid) y Enrique Sánchez de Vigo. ¡Enhorabuena a los tres!