La selección ganadora del verano se sirve con Caviaroli y Padró
Casa Gourmet reúne en una misma propuesta a Caviaroli, Premio Casa Gourmet a la Innovación Tecnológica 2025, y Vermouth Padró & Co. Rojo Clásico, uno de los vermuts más premiados del panorama nacional e internacional. Una selección gourmet pensada para elevar la hora del aperitivo con ocho productos, sabor mediterráneo y un 50 % de descuento.
Caviaroli y Disfrutar reinventan el maridaje de las ostras con unas perlas gastronómicas
La firma catalana Caviaroli lanza sus nuevas Perlas de Mignonette, desarrolladas junto a los chefs del restaurante Disfrutar, una propuesta de vanguardia que transforma el aliño clásico de las ostras en un trampantojo elegante, preciso y sorprendente.
Conservas Ortiz celebra su 135 aniversario brindando con Marqués de Riscal y Matarromera
Casa Gourmet conmemora el 135.º aniversario de Conservas Ortiz con una selección gourmet exclusiva que reúne algunos de los grandes best sellers de la histórica conservera junto a productos premium de Obando, Finca La Barca y Olivias. La propuesta se completa con dos grandes vinos blancos firmados por Marqués de Riscal y Matarromera: Marqués de Riscal Verdejo 2025 y Sanclodio 2024.
La miel salta del desayuno a la gastronomía en la nueva selección de Casa Gourmet y Alemany
Casa Gourmet y Alemany presentan una propuesta que reivindica la miel como ingrediente gastronómico, combinándola con quesos de oveja, panes artesanos y un tinto de Rioja en un maridaje pensado para el consumo gourmet.
Casa Riera Ordeix en exclusiva con Obando, Martín Códax y Llopart
En un mundo saturado de productos rápidos, Casa Riera Ordeix sigue curando el tiempo. En pleno centro histórico de Vic, entre soportales medievales y aromas de mercado, esta firma centenaria se mantiene fiel al método tradicional: ventanas que se abren y se cierran para curar el salchichón como se hacía en el siglo XIX. Hoy, esta joya se alía con tres gigantes de la gastronomía y viticultura nacional —Obando, artesanos del pan en Andalucía, y las bodegas Martín Códax y Llopart— para ofrecer una selección gourmet tan singular como irrepetible.
Finca La Barca presenta sus novedades más sabrosas en el Salón Gourmets 2025
La marca extremeña Finca La Barca, disponible en Casa Gourmet, conocida por su apuesta por los sabores auténticos y su icónico aceite ahumado, presenta en esta edición del Salón Gourmets una batería de novedades que consolidan su presencia como una de las firmas más dinámicas del panorama gourmet nacional. Desde Casa Gourmet, seguimos de cerca todas las presentaciones del salón esta semana buscando lo más auténtico para compartirlo contigo.
Arranca el Salón Gourmets, la gran cita del sabor en Madrid
Este lunes 7 de abril arranca en Ifema Madrid la 38ª edición del Salón Gourmets, la feria de alimentación y bebidas de calidad más importante de Europa. Hasta el jueves 10 de abril, el evento reunirá a más de 2.100 expositores nacionales e internacionales que presentarán más de 55.000 productos seleccionados con máximo rigor en una superficie de exposición de 72.000 m² repartida en seis pabellones. Casa Gourmet estará presente en los cuatro días del salón descubriendo los productos que marcan la diferencia.
Estas son las joyas de la miel
Bajo el cielo cristalino del Montsec, único en el mundo para la observación de las estrellas, la empresa Alemany lleva cinco generaciones elaborando mieles de calidad excepcional. Esta firma familiar se ha consolidado como un referente en el mundo de la gastronomía gracias a su compromiso con la autenticidad, la selección minuciosa de materia prima y su apuesta por la innovación sin perder de vista la tradición.
El pimentón de la Vera de La Chinata cumple 50 años
«50 años a tu vera» este es el eslogan de la celebración del 50 aniversario de la empresa La Chinata. Su fundador Florentino Oliva empezó a comercializar este reconocido producto, el pimentón de la Vera, en 1975. 50 años después, sus hijos y nietos, siguen con su ilusionante labor, aportando pequeñas innovaciones que no distorsionen el tradicional proceso productivo. De hecho, la Denominación de Origen seleccionó a La Chinata entre sus miembros para que llevara la máxima distinción, como marca de calidad y garantía. Sin duda, este va a ser un año de celebraciones para esta empresa de Plasencia, con multitud de actividades gastronómicas para celebrarlo.
Casa Riera Ordeix, el mejor salchichón del mundo
Casa Riera Ordeix es una de las firmas mundiales de referencia en la elaboración de fuet y salchichón de Vic. Unos productos exclusivos elaborados de manera totalmente artesanal y tradicional como hace 171 años, siguiendo los mismos procedimientos utilizados hace seis generaciones. El salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix está considerado el salchichón por excelencia, el mejor de los mejores.