Etiqueta: gourmet

Finca La Barca, maestros en el ‘ahumado’ de la Vera

El aceite de oliva virgen no es ningún “extra” en la cocina mediterránea. Además de enriquecer los platos, aporta calidad, sabor y salud. Hay una empresa en Plasencia (Cáceres) que es un exponente de excelencia en la elaboración de aceite de oliva ahumado: Finca La Barca. Para que lo pruebes, Casa Gourmet lanza una selección de productos que es el regalo ideal para los amantes de lo exquisito.

Por Maria Jose Cayuela 17 de septiembre de 2024 0

Cajas Gourmet para regalar el Día de la Madre

Desde Casa Gourmet te proponemos estas cajas para regalar el Día de la Madre. ¿Sabías que maridar cava con chocolate es un placer delicioso? Aunque el perfect match del chocolate amargo es el vino tinto. Pruébalo, será una experiencia nueva. Sorprende a tu madre con alguna de estas dulces propuestas y comparte con ella momentos únicos. Han sido elaboradas con Llobet Regals, empresa que lleva más de 50 años creando lotes premium. Ellos no se equivocan y seguro que tú tampoco si le regalas a tu madre una propuesta así.

Por Maria Jose Cayuela 19 de abril de 2024 0

Caviaroli drops by Albert Adrià, el aperitivo más gourmet

Si te gustan las olivas prueba las Caviaroli drops by Albert Adrià. Son aceitunas líquidas que estallan en tu boca liberando todo su sabor. Es un auténtico placer que te proponemos vivir desde Casa Gourmet con este un aperitivo gourmet súper completo. En el pack vienen un total de 10 productos deliciosos. Por supuesto, las Caviaroli drops de olivas verdes, picantes y negras, la salsa Olíquida de oliva con piparra de Caviaroli, mejillones, navajas de A Conserveira, el vermouth Rosso Il Giovane de Perucchi, unas chips de Sal de Ibiza, un exquisito mousse de foie gras de Collverd y unas tostaditas con hierbas aromáticas y aceite de oliva para untar el foie gras. Todo solo a 39 €, aunque su precio real es de 90 €.

Por Maria Jose Cayuela 8 de abril de 2024 1

Regalos gourmet para el Día del Padre

Desde Casa Gourmet te proponemos estas cajas de Llobet para regalar el Día del padre. Contienen desde una charla tranquila frente a una copa de vino a un combinado con ginebra premium con más de dos siglos de historia. O un aperitivo gourmet con todo lo necesario para sonreír e incluso una caja de cervezas artesanales para los más sibaritas. Sorpréndele y comparte momentos únicos.

Por Maria Jose Cayuela 6 de marzo de 2024 0

El Ferrari de los panettone es de crema de orujo de Izadi

Se llama Izadittone y si su nombre ya es de por sí original, más lo es su elaboración: crema de orujo de las uvas de Bodegas Izadi y el chocolate gourmet de la casa italiana Loison. Esta pastelería próxima a Venecia está considerada como el Ferrari de los panettones, gracias a su buen hacer desde 1938.  Y lo es porque su receta se basa fundamentalmente en la masa madre de más de 100 años que Loison utiliza para su elaboración. Además, con su sofisticada técnica, obtiene una interesante esponjosidad y textura. ¿Quieres saber más de ese panettone exclusivo de Navidad a la venta en Casa Gourmet? Pues sigue leyendo.

Por Maria Jose Cayuela 29 de noviembre de 2023 0

Lotes de Navidad gourmet de Llobet Regals

Las mejores Navidades empiezan regalando lotes y cestas de calidad. No hay regalo más útil y apetitoso. Los hay para vestir todas las mesas y agradar a todos los bolsillos. Casa Gourmet presenta este año los lotes de Navidad de Llobet Regals. Esta es una empresa familiar de Sant Fruitós de Bages, provincia de Barcelona, que se dedica a hacer packs de Navidad desde más de 50 años. Cada campaña supone para ellos un nuevo reto.

Por Maria Jose Cayuela 15 de noviembre de 2023 1

Jamón de bellota, auténtico pata negra

El jamón ibérico es uno de los platos más esperados durante las fiestas navideñas. Pero no todos los jamones ibéricos son iguales. Sánchez Romero Carvajal lleva 140 años haciendo jamón de bellota 100% ibérico original. Ellos lo llaman ‘Esencia inalterable’ y significa que producen de forma sostenible y artesanal todas sus piezas como ya lo hacían sus ancestros en su bodega centenaria. Si quieres tener en tu mesa esta Navidad una auténtica joya gastronómica sigue leyendo.

Por Maria Jose Cayuela 14 de noviembre de 2023 0

Casa Riera Ordeix, el mejor salchichón del mundo

Casa Riera Ordeix es una de las firmas mundiales de referencia en la elaboración de fuet y salchichón de Vic. Unos productos exclusivos elaborados de manera totalmente artesanal y tradicional como hace 171 años, siguiendo los mismos procedimientos utilizados hace seis generaciones. El salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix está considerado el salchichón por excelencia, el mejor de los mejores.

Por Maria Jose Cayuela 8 de noviembre de 2023 0

Gastronomika celebra su 25 aniversario

El Kursaal de San Sebastián recibe estos días a grandes referentes de la gastronomía contemporánea para celebrar la 25 edición del Gastronomika Euskadi Basque Country. Historia y futuro se darán la mano en este gran encuentro de cocina que subió a los cocineros a los escenarios por primera vez. Ferran Adrià recibirá el Premio Homenaje, Jancis Robinson el Gueridón de Oro y Rafael García Santos, el premio de Periodismo Pau Albornà i Torras. Michele Buster recibirá el Premio Food&Wines from Spain por su contribución a la promoción del producto español por el mundo.

Por Maria Jose Cayuela 10 de octubre de 2023 0

Mejor mezclado, no agitado, como decía James Bond

Llega el verano y con él las terrazas en las que disfrutar de nuestra bebida favorita en buena compañía. Nordés y Casa Gourmet proponen el mejor match para tus noches estivales: un Gin Tonic con ginebra premium gallega Nordés de sabor exquisito y la tónica Mediterranean de Fever-Tree. Y para acompañar la experiencia, un cóctel de frutos secos con los pistachos iranís de Mavis y una buena conversación. Disfruta de toda la esencia del Atlántico y el Mediterráneo en tu copa.

Por Maria Jose Cayuela 26 de junio de 2023 0