Bodegas Siluvio, una vendimia en ocho lenguas
Existe una bodega en Asturias que hace vino para el mundo, Siluvio. Desde ella, Lalo Méndez, recoge la cosecha más grande de sus cuatro años de andadura con una cuadrilla de vendimiadores ‘políglota’ de quince miembros. Méndez capitanea esta aventura en la que vuelca todo lo aprendido durante décadas, haciendo crecer la tierra propia, en la que cree y cuyo potencial conoce sobradamente. Bodega Siluvio, incluida en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Vino de Cangas, sirve el mejor vino desde el corazón de la Asturias más verde.
Villacreces despide el verano al atardecer
El evento Villacreces Sunset ha colgado el cartel de completo para despedir el último sábado del verano y dar la bienvenida a la vendimia, con los viñedos de la Milla de Oro de Ribera del Duero como telón de fondo. Más de 150 personas asistieron esta cita enoturística en la Ribera que ha combinado magia, música, vino y gastronomía al atardecer. Con la vendimia 2024 a punto de comenzar, los visitantes han podido escuchar la música en directo del grupo Wine Notes, que han versionado canciones de pop y rock en castellano y en inglés.
Fiesta de fin de vendimia en Clos Cor ví
“Al ritmo del vino y los Fogones” es la fiesta de fin de vendimia de la bodega Clos Cor Ví (Valencia) que este año celebra su cuarta edición. Este evento, que se llevará a cabo el 5 octubre, marca el cierre de una vendimia difícil y festeja el arduo trabajo que se ha llevado a cabo durante todo el año. Este año, la fiesta contará con la destacada colaboración del renombrado restaurante El Rebost, que ofrecerá una experiencia gastronómica única para todos los asistentes. ¡Sigue leyendo para no perdértela!
Empieza la vendimia tras un año marcado por la sequía
Agosto, septiembre y octubre son meses de vendimia en España. Este es uno de los momentos más fascinante en el proceso de cultivo de la vid y en la elaboración del vino. Además, se trata de una etapa en la que intervienen multitud de condicionantes que pueden hacer variar en gran medida el resultado final del vino. La época de la vendimia en nuestro país es un gran acontecimiento cultural, pero también económico. En este post hacemos repaso de cómo lo están viviendo ya en determinadas Denominaciones de Origen.
Es tiempo de vendimia
La palabra vendimia proviene del latín ‘vindemia’, este se divide en los vocablos ‘vinea’, que significa vid, y ‘demere’, que significa quitar, arrancar, tomar o retirar; esto quiere decir que la vendimia es la acción de quitar las uvas del arbusto y se realiza cuando el fruto ya está maduro. La vendimia o recogida de la uva se realiza en nuestro país entre los meses de agosto, septiembre y octubre, dependiendo de la zona vitivinícola y de la variedad de la uva. Así que estos días estamos viendo en redes sociales a las bodegas de Casa Gourmet viviendo este momento tan importante.