¿Qué son los puntos Parker en un vino y por qué son tan importantes?
Si eres un o una entusiasta del vino, es probable que hayas visto que alguno de ellos incorporan un sello con una puntuación y el nombre de Parker. ¿Esto qué es? Se trata de una clasificación, creada por el estadounidense Robert Parker. Este afamado crítico vinícola, para algunos el más influyente del mundo, creó en 1978 una publicación especializada en vinos, The Wine Advocate, que con 50.000 suscriptores de 37 países diferentes, se ha convertido décadas después en toda un referente para muchos consumidores y productores de vino de todo el mundo. Los puntos Parker son capaces de provocar el ascenso meteórico a nivel mundial de un vino, siendo sus valoraciones tenidas en cuenta por prácticamente todos los elaboradores del mundo, además de constituir una potente herramienta de marketing para los bodegueros. ¿Cómo se hacen las puntuaciones? ¡Aquí te lo contamos!
Rioja, en la cima del enoturismo mundial
Este domingo, 10 de noviembre, se celebra el Día Mundial del Enoturismo. Precisamente, esta semana, el certamen mundial World’s Best Vineyards 2024 acaba de coronar a la DOCa Rioja como máximo referente del turismo vitivinícola internacional al ser la Denominación de Origen española con mayor presencia en el prestigioso ranking que destaca los Mejores Viñedos y Bodegas del Mundo.
Los 100 puntos Parker, de nuevo para Pérez Barquero
La Bodega Pérez Barquero lo ha vuelto a conseguir. La nueva saca de su vino más antiguo y especial, el Amontillado 1905 Solera Fundacional Lote C 2024 de Pérez Barquero, ha obtenido los anhelados 100 puntos Parker en la reciente Cata de Vinos de Andalucía, publicada este mes de octubre por Robert Parker Wine Advocate, la guía independiente de vinos más influyente y leída del mundo. Muy pocos vinos han logrado los 100 puntos Parker y menos bodegas aún han logrado repetir dicha máxima calificación. Desde Casa Gourmet nos unimos a su celebración y os invitamos a degustar los productos de Pérez Barquero que tenemos en nuestra web.
Los premios Vinari encumbran a la DO Cava
Se acaban de entregar los prestigiosos premios Vinari en una gala celebrada en Vilafranca del Penedès (Barcelona). Entre los premiados de la duodécima edición destaca en primera posición en cuanto a número de medallas, un total de 97, la DO Cava que sigue capitalizando la mayoría de los galardones de las categorías de espumosos. A esta denominación le han seguido, a una destacada distancia, la DO Penedès y la DO Terra Alta, ambas con una treintena de medallas cada una. Además, la DO Cava ha destacado obteniendo un total de cinco honorables medallas Gran Or. Este año se han catado a ciegas en torno a un millar de vinos en este concurso.
Experiencia eno-astronómica entre viñedos para ver las perseidas
Bodegas HABLA abre sus puertas al cielo de su viña en una experiencia eno-astronómica el próximo 10 de agosto, con motivo de la celebración de la lluvia de las Perseidas. Situada en una gran llanura, alejada de la emisión lumínica de Trujillo (Cáceres) y sin otros puntos de luz a su alrededor, HABLA es un lugar privilegiado para la observación del cielo nocturno desde el que podremos ver una gran cantidad de objetos y tesoros celestes, además de las lágrimas de San Lorenzo en un entorno único. Ahora puedes vivir esta experiencia, ya que desde Casa Gourmet sorteamos dos entradas.
Premio a la Versatilidad para las Pinturas de Caviaroli en el Salón Gourmets
La nueva línea de aderezos de Caviaroli, Pinturas by Caviaroli, ha sido elegida, entre más de 1.300 productos, en la edición 12ª de los Premios del Salón Gourmets, y galardonada como el producto más singular. Se trata de una línea de aderezos basados en aceites de origen vegetal, que ofrece una amplia variedad de sabores y colores para deleitar a los paladares más exigentes. Una innovación del mundo culinario que fusiona la creatividad con la alta cocina.
Rioja en la cima del mundo: sus vinos conquistan los 100 puntos de Parker
Ha sido un éxito rotundo en la lista Parker 2024: Los vinos de Rioja han conquistado los 100 puntos. Además, Luis Gutiérrez, uno de los prescriptores de vino más reputados y encargado de confeccionar esta lista, ha destacado la capacidad y el potencial de la DOCa para elaborar vinos “de primera categoría” y ha definido Rioja como «la región vitivinícola más dinámica del momento». Ya sabíamos que la excelencia de Rioja brillaba en el panorama internacional del vino, de ahí nuestra selección de tintos reservas de marzo, pero ahora el último informe de Rioja 2024 publicado por The Wine Advocate, se ha confirmado.
Gana un lote de ibéricos de Sánchez Romero Carvajal
Ahora en Casa Gourmet puedes ganar un lote de Ibéricos de Sánchez Romero Carvajal con un valor de 80 € y compuesto por: media caña de lomo de bellota, paleta de bellota loncheada, chorizo de bellota, jabuguitos y un chuchillo jamonero. ¿Cómo? Aquí te lo contamos.
La miel de Brezo de LAPUELA reconocida como la mejor de España
No lo decimos nosotros, aunque bien podríamos, lo han dicho los expertos reunidos en el XI Congreso Nacional de Apicultura que han seleccionado la miel de Brezo Verano de LAPUELA como la mejor de España, otorgándole la Bresca de Oro en el concurso nacional de mieles. Al certamen se han presentado más de cien propuestas pero la asturiana ha sido elegida en primer lugar.
Gastronomika celebra su 25 aniversario
El Kursaal de San Sebastián recibe estos días a grandes referentes de la gastronomía contemporánea para celebrar la 25 edición del Gastronomika Euskadi Basque Country. Historia y futuro se darán la mano en este gran encuentro de cocina que subió a los cocineros a los escenarios por primera vez. Ferran Adrià recibirá el Premio Homenaje, Jancis Robinson el Gueridón de Oro y Rafael García Santos, el premio de Periodismo Pau Albornà i Torras. Michele Buster recibirá el Premio Food&Wines from Spain por su contribución a la promoción del producto español por el mundo.