Vive la ‘Noche de los murciélagos’ en Bodegas Enguera con cata maridaje

¿Una noche con murciélagos? No pienses que te vamos a llevar a Transilvania, noooo, te vas a quedar más cerquita, en Fontanars dels Alforins (Valencia) y vas a descubrir cómo Bodegas Enguera hace cada vez vinos mejores, cuidando del planeta. La bodega creó en 2015 Enguera Planet, su centro de I+D+I, donde desarrollan proyectos de investigación para mejorar la sostenibilidad de la bodega y del viñedo. Ahora, por la compra de nuestra selección de vinos de mayo, en el que figura su tinto Aliats 2022, puedes ganar una cata maridaje en sus instalaciones y la visita de noche a su viñedo de los murciélagos. Una experiencia única que te sorprenderá.

Una alianza entre murciélagos y viticultor

Pero ¿qué tienen los murciélagos que ver con el vino? Cada murciélago puede comer más de 1.000 insectos en una sola noche y si las poblaciones son elevadas pueden llegar a controlar las plagas. Por ello, Bodegas Enguera inició hace años un plan de conservación para recuperar su hábitat natural. Su objetivo era claro: demostrar que son capaces de controlar la plaga de la polilla del racimo. Los murciélagos además se alimentan de frutos y son responsables de la dispersión de semillas de multitud de especies de árboles frutales. Otro de los numerosos beneficios que aportan al ecosistema.

En 2015 decidieron colocar las primeras cajas refugio para murciélagos en sus viñedos. Años después vería la luz Aliats, el vino homenaje a ‘sus aliados del viñedo’, estos quirópteros. La etiqueta de Aliats la diseñó el mismo ilustrador de los comics de Batman, Neal Adams.

La ‘Noche de los murciélagos’

La noche de murciélagos se celebra 2 noches al mes durante los meses de mayo a septiembre en las instalaciones de Bodegas Enguera, en pleno corazón de la llamada Toscana Valenciana, las Terres dels Alforins. ¿En qué consiste la visita?

Se ofrece una charla interactiva sobre curiosidades, mitos y beneficios de los murciélagos para la naturaleza y el hombre. Es muy amena y la disfrutan tanto mayores como los más pequeños.

Luego se realiza una cata maridaje con los vinos Aliats (tanto tinto como blanco), acompañados de tortas de embutidos, quesos y productos locales. Hay opciones veganas y Bodegas Enguera adapta el menú a las personas que sufren alergias o intolerancias. Aunque el protagonista es el vino, es una buena y completa cena.

Hacia las 20:30 de la noche se realiza la visita al viñedo de los murciélagos para ver la salida de estos vertebrados voladores de su refugio. Esta experiencia, que no debéis temer si no os gustan los murciélagos, dura una hora, aunque la espectacular salida los murciélagos dura unos 15 minutos.

Para ganar esta visita para dos personas tan solo tenéis que comprar este mes de mayo nuestra selección de vinos de les Terres dels Alforins en la que figura Aliats 2022. Un vino 50% monastrell y 50% marselán de color rojo intenso con ribetes azulados. Os gustará su aroma a fruta fresca que irá evolucionando a fruta madura y ligeramente compotada con el tiempo. Por cada 100 botellas vendidas. Bodegas Enguera instala una caja refugio para los murciélagos.