Forbes reconoce a Entrecanales Domecq e Hijos por su sostenibilidad
Entrecanales Domecq e Hijos es una familia ligada a la creación de vinos desde hace dos siglos. En Casa Gourmet te hemos presentado alguno de ellos, como Glorioso Reserva 2018 de Cosme Palacios. El grupo vitivinícola acaba de recibir el premio Forbes-Credit Suisse Sutainability, como empresa del sector bebidas con mejores prácticas sostenibles en España.
Vive la ‘Noche de los murciélagos’ en Bodegas Enguera con cata maridaje
¿Una noche con murciélagos? No pienses que te vamos a llevar a Transilvania, noooo, te vas a quedar más cerquita, en Fontanars dels Alforins (Valencia) y vas a descubrir cómo Bodegas Enguera hace cada vez vinos mejores, cuidando del planeta. La bodega creó en 2015 Enguera Planet, su centro de I+D+I, donde desarrollan proyectos de investigación para mejorar la sostenibilidad de la bodega y del viñedo. Ahora, por la compra de nuestra selección de vinos de mayo, en el que figura Aliats 2022 de Bodegas Enguera, puedes ganar una cata maridaje en sus instalaciones y la visita de noche a su viñedo de los murciélagos. Una experiencia única que te sorprenderá.
Un viaje por la Toscana Valenciana
En la provincia de Valencia se encuentran las Terres dels Alforins, un paraje colorido y precioso comparado con la Toscana italiana por su belleza, historia, viñedos y atractivos turísticos. Ahora Casa Gourmet descubre una selección de vinos de esta zona que dará que hablar.
Ribera del Duero, un paraíso vitivinícola
Casa Gourmet presenta en abril una selección de vinos de altura de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Son 6 botellas a un precio sin igual de 52 € (valor real 85 €). La selección incluye: Lleiroso Crianza 2019, multipremiado nacido a 780 m de altura, Bardos Clea 2020, fruto de la zona más dura de la Ribera, a más de 960 m de altura, y creado en honor a las mujeres que trabajan la tierra y, finalmente, 912 Altitud 2020, cuyo nombre se refiere a la altura de su viñedo, y es un valor seguro de esta afamada Denominación de Origen que acaba de celebrar su 40 aniversario. Conócelos.
Bardos Clea, el vino que apoya el emprendimiento de las mujeres rurales
Bardos Clea nace en la zona más dura de la Ribera del Duero, a más de 960 metros de altitud. Esta colección de vinos de Bodegas Bardos rinde homenaje a todas las mujeres valientes que desde siempre han dedicado su vida al viñedo. Por ello, la bodega junto a la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR) lideran el Proyecto Clea con el que cada año apoyan iniciativas de emprendimiento rural femenino. Estas son las ganadoras de la segunda edición. Conoce sus fabulosas historias.
Medallas GRAN ORO y Oro en MUNDUS VINI Biofach 2023 para los vinos de Luis Corbí
La bodega valenciana Luis Corbí (Finca Cor Ví y Clos Cor Ví), ha conseguido con sus vinos ecológicos Las Hoces y Cimera estar en lo más alto del prestigioso Concurso Internacional Mundus Vini Biofach, formado por un jurado de más de 300 expertos que catan más de 12.000 vinos ecológicos. Las Hoces 2020 ha conseguido la medalla Gran Oro con su primera añada, único vino tinto español que lo ha logrado este año, y el vino blanco Cimera, medalla de Oro.
Catas con vistas en la Ruta del Vino Somontano
La Ruta del Vino Somontano ha publicado hoy las nueve ubicaciones seleccionadas este año para realizar las “Catas con vistas”. Como novedad, este año se desarrollarán el tercer sábado de cada mes desde marzo a noviembre. La iniciativa está reconocida como una de las 25 mejores experiencias turísticas en Aragón. En Casa Gourmet puedes probar una selección de vinos de Somontano fabulosa a un precio único 42 €, siendo su valor de 70 €.
Como catar y disfrutar un vino
Cuando imaginamos a un experto o experta catando un vino, nos viene a la mente la imagen de alguien muy concentrado. Una persona casi inmersa en un ejercicio de adivinación. Diciendo frases como «vino redondo», «aromas de café y vainilla» o «recuerdos balsámicos». ¿Verdad que parece algo imposible para los no-iniciados? En Casa Gourmet pensamos que es que el vino se crea para acompañar momentos de disfrute, sin jerga y sin palabras extrañas. Por eso, hoy junto a Bodegas LAN compartimos una guía en la que enseñamos paso a paso cómo apreciar y disfrutar al máximo un vino.
Casa Gourmet selecciona los mejores vinos en la Barcelona Wine Week
Casa Gourmet asiste desde ayer y hasta el 8 de febrero a la Barcelona Wine Week (BWW) para seleccionar los mejores vinos de las más de 800 bodegas y 70 sellos de calidad presentes. El evento que un año más se celebra en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona, se consolida como la cita sectorial de referencia para el comprador nacional e internacional de vino español de calidad. La cita acoge a centenares de medianas y pequeñas bodegas agrupadas en más de 70 Denominaciones de Origen como Cava, Ribera del Duero, Rueda, Priorat, Bierzo, Madrid, Valencia, Jumilla, Costers del Segre, Navarra o Valdeorras, entre muchas otras.
Vinos de Somontano, a los pies de los Pirineos
Los vinos de la DOP de Somontano se producen en terrenos pertenecientes a la provincia de Huesca. Los viñedos se asientan en la comarca del mismo nombre con Barbastro como centro neurálgico de la denominación. A los pies de los Pirineos, el Somontano es un lugar privilegiado que reúne las condiciones perfectas para la elaboración de grandes vinos como los que ahora presenta Casa Gourmet. Son 6 botellas (2 de cada bodega) a un precio sin igual de 42 euros, siendo su valor en el mercado de 70 euros. La selección incluye: Bestué Finca Santa Sabina 2019, 12 Lunas Tinto 2020 y Enate Crianza 2018.