Mujeres del vino: voces que están transformando el sector
Hoy, 15 de octubre, en el Día Internacional de la Mujer Rural, Casa Gourmet pone rostro a quienes están transformando el vino español desde la tierra, la técnica y la emoción. Siete profesionales —Pilar Salillas, Teresa Muñoz, Eugenie van Ekeris, María y Beatriz Rodero, Isabel Salgado y Chelo Miñana— comparten su experiencia y su manera de entender una viticultura que, cada vez más, se escribe en femenino.
Álvaro Palacios, el visionario del vino español, firma este trío imprescindible
Hay bodegueros que cambian la historia. Álvaro Palacios es uno de ellos: el “rey Midas” del vino español, el alquimista que quiso “embotellar el misterio de la tierra” y lo consiguió. Su huella está en vinos que alcanzan los 100 puntos Parker. Palacios ha conseguido hitos que lo consolidan como una de las grandes figuras del vino mundial. Este octubre, Casa Gourmet presenta una selección que condensa esa filosofía: tres copas de Bierzo, Priorat y Rioja que hablan con la voz de la viña y el carácter de un creador que defiende la autenticidad frente a cualquier modernidad pasajera.
Numanthia 2020 se presenta en primicia en Terraza Martínez
Barcelona acoge la primera experiencia gastronómica con la nueva añada de Bodega Numanthia. El restaurante Terraza Martínez ofrecerá durante un mes un menú maridaje que tiene como protagonista a Numanthia 2020, la última añada de la bodega zamorana, referente en la D.O. Toro.
Abadal, primer elaborador europeo en incorporar el sello Fire Wine
El Celler Abadal, en la DO Pla de Bages, se convierte en la primera bodega de Europa en incorporar el sello Fire Wine Resilient Landscape©, una certificación impulsada por el Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC) que reconoce a los elaboradores comprometidos con la prevención de incendios y la gestión sostenible del territorio.
XR de Marqués de Riscal 2021: el vino potente y elegante de la mejor bodega del mundo
Elciego (Álava) es la cuna de uno de los vinos más singulares y potentes de Rioja: XR de Marqués de Riscal 2021, una creación que rinde homenaje a los maestros bodegueros que marcaron con tiza los barriles más especiales de la historia de esta casa centenaria. Elaborado con tempranillo y graciano, con 24 meses de crianza en roble americano, este tinto Reserva combina concentración, frescura y elegancia. Su lanzamiento coincide con el reconocimiento internacional que distingue a Marqués de Riscal como el mejor viñedo del mundo en 2024, consolidando a la bodega como un referente universal en innovación, tradición y prestigio.
Castilla, Priorat y Rioja: tres formas de sentir el vino
Hay vinos que se beben y se olvidan, y otros que, sin pretensiones, se quedan en la memoria. Les basta con hablar desde el viñedo. En septiembre, Casa Gourmet propone un viaje por tres regiones que han marcado el pulso del vino en España: Castilla, Priorat y Rioja. Tres orígenes con identidad propia, representados aquí por vinos con nervio, equilibrio y hondura.
Finca Sobreño Rosado, el rosado de Toro que conquista a Tim Atkin
Tim Atkin elogia Finca Sobreño Rosado en su informe Discover Spain 2025. El reputado crítico británico ha vuelto a sorprender al incluir en su selección uno de los rosados más singulares de la DO Toro, una denominación poco habitual en esta categoría. Su valoración refuerza el creciente interés por los rosados con estructura, personalidad y vocación gastronómica. Una apuesta que en Casa Gourmet compartimos con una cuidada selección de etiquetas excepcionales.
Quinta da Côrte: el alma del Douro en estado puro
Casa Gourmet amplía su catálogo con una incorporación excepcional: Quinta da Côrte, una bodega boutique del corazón del Douro portugués que representa la unión perfecta entre paisaje, arquitectura y vino.
Blancos monovarietales con carácter propio
Casa Gourmet lanza su Selección de vinos de agosto 2025 con una apuesta clara por la pureza varietal y el origen. La propuesta reúne tres vinos frescos y gastronómicos, elaborados exclusivamente con una sola uva cada uno y firmados por bodegas de referencia en sus respectivas regiones: Galicia, Cataluña y Castilla-La Mancha.
Garnacha blanca: elegante, vibrante y sin artificios
Una variedad tradicional que hoy habla con voz contemporánea. Casa Gourmet presenta su selección de julio con tres blancos singulares, elaborados en Navarra y la Terra Alta, que muestran la expresión más auténtica, fresca y gastronómica de la garnacha blanca.