Categoría: Actualidad

Rioja, más allá de la viura

En los últimos años la calidad de los blancos riojanos ha mejorado más por el interés que se han tomado los bodegueros que por el progreso vegetativo de la técnica y mejor preparación de los enólogos. Ahora bien, en su historia desde comienzos del siglo XX, la viura como casta hegemónica en la Rioja, ha atravesado toda una serie de vicisitudes poco conocidas que conviene revelar.

Por Jose Peñín 20 de julio de 2022 0

Nace el blanco Parató Xarel·lo Brisat 2021

Fruto del profundo conocimiento de la variedad xarel·lo, Bodegas Parató acaba de presentar el nuevo blanco Parató Xarel·lo Brisat 2021. Es un vino ecológico con mínima intervención en un proceso natural. Macerado con su piel, sin sulfitos ni levaduras añadidas. Un vino libre y auténtico, de color intenso, fruto de la fermentación del xarel·lo con las levaduras naturales procedentes del viñedo.

Por Maria Jose Cayuela 7 de julio de 2022 0

Nuevos vinos se incorporan a la D.O. Penedès como Vino de Mas y Gran Vino de Mas

El último pleno del Consejo Regulador de la D.O. Penedès ha aprobado la incorporación de 4 vinos más a las categorías Vino de Mas y Gran Vino de Mas provenientes de 3 bodegas de la D.O. Penedès. Concretamente, los vinos que lucirán en sus etiquetas estas categorías son el Mas La Plana de Familia Torres y el Parató Samsó Can Campany de Parató, como Gran Vino de Mas, y los vinos Blanc Xarel·lo Mas Llinda y el Tinto Cabernet Sauvignon Mas Llinda de Covides como Vino de Mas.

Por Maria Jose Cayuela 7 de julio de 2022 0

Padró se consolida en el podio de los Premios Vinari a los mejores vermuts

Los Premios Vinari de los vermuts catalanes acaban de fallarse dando a conocer cuáles son los mejores productos del año en esta categoría. En esta octava edición de los Vinari, Padró i Família, marca que puedes comprar en Casa Gourmet, ha sumado dos nuevas medallas a su palmarés. Y no solo eso, la bodega de Bràfim ha recibido una mención especial como una de las dos mejores visitas de enoturismo en Catalunya.

Por Maria Jose Cayuela 5 de julio de 2022 0