Finca Villacreces, premio a la mejor empresa sostenible
El compromiso de Finca Villacreces con el medio ambiente y el respeto a su entorno acaba de ser reconocido en los IX Premios Castilla y León Económica. La bodega ribereña recibió ayer este galardón que la designa como la empresa más sostenible del año 2023, en Castilla y León. Finca Villacreces ha conseguido reducir las…
Hacienda López de Haro celebra el Día del Padre regalando 20.000 experiencias de ocio
Entradas de cine, planes de ocio, visitas a bodega y 40 fines de semana en La Rioja son algunos de los premios que puedes llevarte si eliges Hacienda López de Haro Reserva 2018 para brindar por tu padre. En Casa Gourmet también participamos en esta promoción regalando 10 visitas con cata a la bodega de San Vicente de la Sonsierra, ya que en nuestra selección de reservas imprescindibles de Rioja de este mes está de manera destacada Hacienda López de Haro Reserva 2018. Sigue leyendo porque te contamos todo de esta fabulosa iniciativa.
Rioja en la cima del mundo: sus vinos conquistan los 100 puntos de Parker
Ha sido un éxito rotundo en la lista Parker 2024: Los vinos de Rioja han conquistado los 100 puntos. Además, Luis Gutiérrez, uno de los prescriptores de vino más reputados y encargado de confeccionar esta lista, ha destacado la capacidad y el potencial de la DOCa para elaborar vinos “de primera categoría” y ha definido Rioja como «la región vitivinícola más dinámica del momento». Ya sabíamos que la excelencia de Rioja brillaba en el panorama internacional del vino, de ahí nuestra selección de tintos reservas de marzo, pero ahora el último informe de Rioja 2024 publicado por The Wine Advocate, se ha confirmado.
Trío de reservas de Rioja Alta, Alavesa y Oriental
¿Aún crees que Rioja no te puede sorprender? Casa Gourmet te propone en su selección de vinos de marzo un trío de grandes reservas imprescindibles de las tres zonas de la DOCa Rioja. Tres grandes tintos que han envejecido en barrica de roble y botella durante un mínimo de 36 meses: Hacienda López de Haro Reserva 2018, Zuazo Gastón Reserva Las Piedras 2019 y Rioja Vega Reserva 2018. Son vinos que han envejecido en barrica de roble y botella durante un mínimo de 36 meses. El pack de 6 botellas tiene un precio de 48€ siendo su valorado real de 75 €.
Estos son los vinos del Bierzo más valorados de la crítica internacional
‘Los mejores viñedos del mundo están en el Bierzo’, según el enólogo Álvaro Palacios. Como en la Borgoña, los vinos del Bierzo nos hablan de un territorio único que se manifiesta en cada copa. Casa Gourmet presenta una selección exclusiva de tres bodegas: Dominio de Tares, Descendientes de J. Palacios y Martín Códax. La crítica internacional se ha rendido a sus pies. Las 6 botellas, con añadas excelentes según la denominación de origen, tienen un valorado de 80 € y solo en Casa Gourmet se pueden comprar a 49 €.
Gastronomika celebra su 25 aniversario
El Kursaal de San Sebastián recibe estos días a grandes referentes de la gastronomía contemporánea para celebrar la 25 edición del Gastronomika Euskadi Basque Country. Historia y futuro se darán la mano en este gran encuentro de cocina que subió a los cocineros a los escenarios por primera vez. Ferran Adrià recibirá el Premio Homenaje, Jancis Robinson el Gueridón de Oro y Rafael García Santos, el premio de Periodismo Pau Albornà i Torras. Michele Buster recibirá el Premio Food&Wines from Spain por su contribución a la promoción del producto español por el mundo.
De la A a la Z: términos para hablar del sabor del vino
Cuántas veces hemos tenido un vino en nuestra copa y cuando llega el momento de decir qué nos ha parecido nos quedamos casi mudas. Tenemos muchas sensaciones y estímulos en nuestro paladar pero nos falta el vocabulario adecuado para describir los que sentimos. Aquí te dejamos una guía para encontrar las palabras justas para hablar del sabor del vino.
Bodegas Homenaje y su reto con la garnacha
Septiembre es el mes de la garnacha, variedad que, tradicionalmente, se ha cultivado en Navarra. Se desconoce cómo llegó, pero se sabe que desde que lo hizo, nada volvió a ser como antes. Los tintos de garnacha navarros son vinos jugosos, afrutados, elegantes y golosos, de color tenue, con una acidez media y un trago amable. Te lo hemos explicado en nuestra selección de vinos de este mes. Ahora queremos descubrirte el reto de Bodegas Homenaje: hacer que la garnacha vuelva a ser la protagonista de todas las mesas.
Oda a la garnacha de Navarra
El 15 de septiembre se celebra el Día Internacional de la Garnacha, una variedad de culto, generosa y profundamente agradecida, que ofrece lo mejor de sí misma en tierras como las de Navarra. Casa Gourmet descubre una selección de tres vinos de garnacha de esta comunidad, frescos, aromáticos, elegantes y con un excelente equilibrio: Inurrieta Mimao Tinto 2021, Viña Zorzal Corral de Los Altos 2021 y Marco Real Colección Privada 2020. La selección de 6 botellas (2 de cada bodega) tiene un precio de 75 €, pero solo en Casa Gourmet se consigue a 44 €.
Vinos de pasto, creados para emocionar
El llamado vino de pasto es tendencia actual entre los wine lovers y es la mejor forma de introducirse en el maravilloso mundo de los vinos generosos. Es la antesala de un fino o una vuelta a algo antiguo desde la modernidad. Ya que en su creación se simplifican procesos y se apuesta por métodos de elaboración ancestral.