La Vinyeta premiada por sus buenas prácticas en materia ambiental y laboral
Te hemos hablado de la bodega La Vinyeta, situada en el corazón del Empordà, en nuestra selección de vinos de garnacha de enero. Hoy queremos compartir su alegría por haber conseguido el reconocimiento de Respon.cat, por su voluntad de crear un modelo de empresa con conciencia en líneas de trabajo relacionadas con el agua, el suelo, la energía, el desperdicio alimentario, la producción ecológica, la economía circular, la biodiversidad, los residuos, la formación y la comunicación. Sigue leyendo para saber más.
Respon.cat es una iniciativa empresarial para el desarrollo de la responsabilidad social (RSE) en Cataluña. Es una asociación que agrupa a más de un centenar de empresas comprometidas con el progreso de la RSE. Su objetivo es hacer de Cataluña un territorio socialmente responsable. En su octava edición, ha reconocido a cinco empresas, un territorio y una persona.
La bodega La Vinyeta ha conseguido el premio, junto a Basetis y Kern Pharma, en el ámbito empresa-sociedad 2024, por su voluntad de crear un modelo de negocio con conciencia.
Se han analizado y premiado la gestión realizada con el agua, el suelo, la energía, el desperdicio alimentario, la producción ecológica, la economía circular, la biodiversidad, los residuos, la formación y la comunicación.
Espíritu emprendedor y creatividad
El espíritu emprendedor, el diseño, la internacionalización, la innovación y la sostenibilidad son algunos de los puntos fuertes de La Vinyeta. Esta bodega ha sido recomendado por la afamada crítica inglesa de vino y Master of Wine Jancis Robinson en Financial Times, como lo mejor de l’Empordà.
Este reconocimiento se suma a otros que ya ha obtenido la de l’Empordà como el de Mejor Bodega de Cataluña, concedido en 2018 por la la Asociación Catalana de Sommeliers, el Premio Nacional de Enoturismo o las ‘Gold Medals’ en el prestigioso certamen de Grenaches du Monde.
Una bodega socialmente comprometida
La Vinyeta nació de la mano de Josep Serra y su equipo con ilusión y gran profesionalidad en 2002 con la adquisición de unos viñedos con cepas de garnacha y cariñena de edades comprendidas entre los 50 y 75 años.
La bodega ofrece una amplia gama de vinos de calidad (tintos jóvenes y envejecidos en barrica, blancos, rosados y dulces) y una imagen atractiva y muy cuidada, gracias a la colaboración del hermano de Josep, Lluís Serra, diseñador gráfico.
Su respeto respeto por el entorno se reconoce ahora con el reconocimiento de Respon.cat. La Vinyeta funciona con placas solares fotovoltaicas que proveen de energía eléctrica a la bodega y al resto de instalaciones de la explotación. De esta forma se acercan a la plena autosuficiencia energética y minimizan las emisiones de gases de efecto invernadero.
La Vinyeta también colabora con la Fundación TRESC para la inserción laboral de personas con diversidad y ha participado en el proyecto Visens para el desarrollo de sensores de última generación. Estos sensores aseguran el control de los procesos y la calidad de los vinos en el transcurso de su vida, desde la fermentación al envejecimiento.
Tierra de Garnachas
La Vinyeta forma parte también del proyecto Tierra de Garnachas, que hemos presentado este mes en nuestro club de vinos. Y se ha unido junto a las otras 6 bodegas del proyecto (Clos Figueras, Edetària, Finca Viladellops, Lagravera y Vinyes Domènech) para crear un vino contra el cáncer infantil.
Este vino solidario, llamado ‘La Garnatxa Valenta’, busca recaudar fondos para el proyecto ‘Para los Valientes’ del Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona, a través del SJD Pediatric Cancer Center Barcelona, el centro oncológico infantil más grande de Europa.
Se trata de una edición muy limitada de tan solo 400 botellas, numeradas y elaboradas 100% con garnachas de las bodegas implicadas. Un coupage que refleja las diferentes garnachas que se pueden encontrar en el territorio, así como los diferentes tipos de suelo, alturas y climatología.
