Finca Sobreño Rosado, el rosado de Toro que conquista a Tim Atkin
Tim Atkin elogia Finca Sobreño Rosado en su informe Discover Spain 2025. El reputado crítico británico ha vuelto a sorprender al incluir en su selección uno de los rosados más singulares de la DO Toro, una denominación poco habitual en esta categoría. Su valoración refuerza el creciente interés por los rosados con estructura, personalidad y vocación gastronómica. Una apuesta que en Casa Gourmet compartimos con una cuidada selección de etiquetas excepcionales.
Blancos monovarietales con carácter propio
Casa Gourmet lanza su Selección de vinos de agosto 2025 con una apuesta clara por la pureza varietal y el origen. La propuesta reúne tres vinos frescos y gastronómicos, elaborados exclusivamente con una sola uva cada uno y firmados por bodegas de referencia en sus respectivas regiones: Galicia, Cataluña y Castilla-La Mancha.
Garnacha blanca: elegante, vibrante y sin artificios
Una variedad tradicional que hoy habla con voz contemporánea. Casa Gourmet presenta su selección de julio con tres blancos singulares, elaborados en Navarra y la Terra Alta, que muestran la expresión más auténtica, fresca y gastronómica de la garnacha blanca.
Garnachas con alma y un nuevo Vino de Pago
Tres vinos, tres paisajes y una misma intención: mostrar la pureza del origen. Casa Gourmet presenta su selección de junio con una propuesta que viaja desde las alturas de Guadalajara hasta las laderas de marga en Aragón, pasando por las arenas toledanas. Tres tintos para entender por qué la garnacha sigue siendo una de las variedades más versátiles del viñedo español y por qué el nuevo Vino de Pago Finca Río Negro ya forma parte de la élite vitivinícola del país.
Un siglo de historia en una selección única
En 2025, la DOCa Rioja conmemora su centenario como la primera denominación de origen de España y un icono mundial del vino. Un siglo que la ha consolidado como referente en calidad, innovación y protección del origen, con 13.000 viticultores, 600 bodegas y presencia en 136 países. Para celebrarlo, Casa Gourmet presenta una selección exclusiva de seis botellas que rinde homenaje a este legado único: Rioja Vega Edición Limitada 2021, Murua Reserva 2017 y Orube Crianza 2020. Tres vinos excepcionales que resumen el alma y la excelencia de Rioja, uniendo la herencia de Rioja Alta con la vanguardia de Rioja Alavesa.
Pinot noir, la elegancia que florece lejos de Borgoña
Fina, delicada y exigente, la pinot noir es una de las variedades más nobles del mundo. Originaria de la Borgoña, ha demostrado que puede brillar también lejos de su cuna, cuando el viñedo y la mano del enólogo saben escucharla. Casa Gourmet la convierte en protagonista de su selección de abril con dos tintos monovarietales excepcionales: Alta Pavina 2023 (Valladolid) y Bassus 2022 (Utiel-Requena). A esta pareja de vinos elegantes se suma Barbazul 2022, un tinto gaditano que incorpora la autóctona tintilla de Rota, una joya recuperada del sur con carácter atlántico. Tres vinos singulares, seis botellas para descubrir la personalidad de tres terroirs únicos.
Tres regiones, tres grandes vinos
El vino es historia, paisaje y carácter. En marzo, recorremos tres regiones vinícolas de gran personalidad a través de una selección que destaca por su autenticidad y calidad. Desde la singularidad del Empordà hasta la elegancia de Terra Alta y la versatilidad de Navarra, cada copa nos transporta al origen de su esencia. Detrás de estos vinos hay bodegas con identidad propia, que trabajan con esmero para preservar la tipicidad de sus tierras. En esta selección de vinos Casa Gourmet, descubrimos tres tintos con un sello inconfundible: Coma Fredosa 2015 (DO Empordà), Vinerel·les 2020 (DO Terra Alta) e Inurrieta Cuatrocientos 2021 (DO Navarra).
Tres vinos de variedades emblemáticas
España es un mosaico vinícola único en el mundo, donde la diversidad de suelos, climas y tradiciones ha dado lugar a un patrimonio enológico excepcional. Entre sus uvas tintas más emblemáticas destacan la bobal, la tempranillo y la garnacha, variedades que han conquistado a críticos y amantes del vino por su autenticidad y carácter. En la selección de febrero, Casa Gourmet presenta tres vinos multipremiados que encarnan la esencia de estas cepas: Las Hoces 2022 (bobal, Utiel-Requena), Finca Valpiedra Reserva 2016 (tempranillo, Rioja Alta) y Laquarta 2021 (garnacha peluda, Terra Alta). Tres joyas que ningún amante del vino debería dejar pasar.
Garnachas premium, tres expresiones para una misma variedad
En esta selección de vinos, Casa Gourmet te descubre tres garnachas de tres denominaciones de origen diferentes para que aprecies sus cualidades y peculiaridades: la frutalidad de Campo de Borja en Borsao Tres Picos 2021, la complejidad del Priorat en Mas d’en Compte 2017 y la frescura de Rioja en Izadi Larrosa Negra 2021.
Joyas vinícolas de la Ribera
Descubre con esta selección de vinos de Casa Gourmet tres joyas de la Ribera del Duero, una de las mejores regiones vinícolas del mundo. Estos tintos de altura, frescura y carácter, son la expresión máxima del terruño, refinados, sutiles y complejos, forjados en un clima extremo.