Viaje de altura por la Ribeira Sacra, Toro y Somontano
La viticultura de altura es uno de los factores que mejor explican el estilo del vino español contemporáneo. La selección de vinos de febrero de Casa Gourmet recorre tres territorios muy distintos —Ribeira Sacra, Toro y Somontano— unidos por una misma premisa: viñedos situados en cotas elevadas, suelos con personalidad y proyectos que interpretan su entorno desde una viticultura precisa y poco intervencionista.
Tres tintos que muestran la pluralidad y el carácter de Navarra
Casa Gourmet inaugura el año 2026 con una selección dedicada a Navarra, una de las denominaciones más versátiles y menos encasilladas del panorama vitivinícola español. Garnacha, pinot noir y merlot protagonizan la selección de enero, una propuesta que pone el foco en la pluralidad de estilos, climas y suelos de la región, siempre desde el…