Los premios Vinari encumbran a la DO Cava
Se acaban de entregar los prestigiosos premios Vinari en una gala celebrada en Vilafranca del Penedès (Barcelona). Entre los premiados de la duodécima edición destaca en primera posición en cuanto a número de medallas, un total de 97, la DO Cava que sigue capitalizando la mayoría de los galardones de las categorías de espumosos. A esta denominación le han seguido, a una destacada distancia, la DO Penedès y la DO Terra Alta, ambas con una treintena de medallas cada una. Además, la DO Cava ha destacado obteniendo un total de cinco honorables medallas Gran Or. Este año se han catado a ciegas en torno a un millar de vinos en este concurso.
Bodegas Siluvio, una vendimia en ocho lenguas
Existe una bodega en Asturias que hace vino para el mundo, Siluvio. Desde ella, Lalo Méndez, recoge la cosecha más grande de sus cuatro años de andadura con una cuadrilla de vendimiadores ‘políglota’ de quince miembros. Méndez capitanea esta aventura en la que vuelca todo lo aprendido durante décadas, haciendo crecer la tierra propia, en la que cree y cuyo potencial conoce sobradamente. Bodega Siluvio, incluida en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Vino de Cangas, sirve el mejor vino desde el corazón de la Asturias más verde.
Bodegas Emilio Moro presenta su primer vino mencía, Bestizo 2023
Fiel a su compromiso con la evolución, Bodegas Emilio Moro presenta su primer vino elaborado con uva mencía, un nuevo hito que marca su trayectoria de crecimiento y expansión. Este lanzamiento refuerza la apuesta de la bodega familiar por explorar nuevas variedades, sin perder de vista el origen y la tradición que definen su legado. Bestizo 2023 nace con el objetivo de ser un punto de encuentro gracias al cual, podremos compartir momentos únicos que se convertirán en recuerdos inolvidables.
Tres vinos excepcionales de Toro
Toro es una zona destinada a hacer vinos de alto nivel. Descubre en esta selección de Casa Gourmet un trío reflejo de esta tierra prometida: Flor de Vetus 2020, la cara más fresca, frutal y amable de Toro, El Primer Paso 2022, uno de los vinos que mejor envejece en España, y Quinta Quietud Reserva 2019, exquisita joya enológica de la viticultura.
Villacreces despide el verano al atardecer
El evento Villacreces Sunset ha colgado el cartel de completo para despedir el último sábado del verano y dar la bienvenida a la vendimia, con los viñedos de la Milla de Oro de Ribera del Duero como telón de fondo. Más de 150 personas asistieron esta cita enoturística en la Ribera que ha combinado magia, música, vino y gastronomía al atardecer. Con la vendimia 2024 a punto de comenzar, los visitantes han podido escuchar la música en directo del grupo Wine Notes, que han versionado canciones de pop y rock en castellano y en inglés.
Finca La Barca, maestros en el ‘ahumado’ de la Vera
El aceite de oliva virgen no es ningún “extra” en la cocina mediterránea. Además de enriquecer los platos, aporta calidad, sabor y salud. Hay una empresa en Plasencia (Cáceres) que es un exponente de excelencia en la elaboración de aceite de oliva ahumado: Finca La Barca. Para que lo pruebes, Casa Gourmet lanza una selección de productos que es el regalo ideal para los amantes de lo exquisito.
Fiesta de fin de vendimia en Clos Cor ví
“Al ritmo del vino y los Fogones” es la fiesta de fin de vendimia de la bodega Clos Cor Ví (Valencia) que este año celebra su cuarta edición. Este evento, que se llevará a cabo el 5 octubre, marca el cierre de una vendimia difícil y festeja el arduo trabajo que se ha llevado a cabo durante todo el año. Este año, la fiesta contará con la destacada colaboración del renombrado restaurante El Rebost, que ofrecerá una experiencia gastronómica única para todos los asistentes. ¡Sigue leyendo para no perdértela!
Las Denominaciones de Origen del vino en España
¿Qué es una Denominación de Origen? Y ¿Cuántas hay en España? Habrás visto que en muchas ocasiones, para referirnos a ciertos productos, como vinos, quesos, frutas, embutidos, entre otros, utilizamos el término ‘Denominación de Origen’ cuyas siglas son DO. Seguro que te preguntarás para qué sirve esta denominación que es como una marca o sello diferencial. Para ampliar tu conocimiento aquí te lo contamos y te explicamos cuáles son las Denominaciones de Origen que tenemos en España referidas al vino.
Dominio de Tares presenta Cepas Viejas Godello 2023
La bodega berciana Dominio de Tares, pionera en la Denominación de Origen Bierzo, presenta Cepas Viejas Godello 2023, el vino de Villa de Bembibre, que refleja el carácter, altitud y pendientes del Bierzo Alto. Este Godello, que la bodega lleva varios años desarrollando, sale a la luz con la responsabilidad de seguir la estela de su hermano tinto y situarse entre los grandes vinos blancos, al igual que ya ocurriera hace 25 años con su emblemático Cepas: Viejas Mencía.
Empieza la vendimia en las principales zonas de España
Desde mediados de agosto hasta bien entrado octubre, casi todas las regiones de España se vuelcan en la vendimia; agricultura, economía y folklore se dan la mano. Aunque la previsión inicial este año es que haya menor cantidad de uva por las condiciones meteorológicas en general se esperan cosechas de buena calidad. En la parte más lúdica toma nota de los principales eventos que rodean a la vendimia y disfruta del vino, las catas y del enoturismo en estos meses. Esta es la agenda que te proponemos desde Casa Gourmet.