Sorteamos una experiencia de arquitectura y vino en Clos Pachem, una joya del Priorat
Casa Gourmet sortea dos visitas para dos personas a Clos Pachem, la singular bodega de Gratallops diseñada por Harquitectes y reconocida internacionalmente por su arquitectura sostenible. Una experiencia que incluye un recorrido arquitectónico y una cata de cinco vinos.
En el corazón del Priorat, entre las calles de piedra de Gratallops, se encuentra Clos Pachem, una bodega donde la arquitectura forma parte esencial de la experiencia del vino. Diseñada por el prestigioso estudio Harquitectes, su construcción ha recibido importantes premios internacionales por una propuesta que combina innovación, sostenibilidad y respeto por el entorno.
Ahora, Casa Gourmet ofrece la oportunidad de descubrir este singular espacio con el sorteo de dos experiencias para dos personas, que incluyen una visita arquitectónica guiada y una degustación de cinco vinos de la bodega. Cada experiencia está valorada en 70 euros y permite conocer de cerca un proyecto donde el diseño del edificio y la filosofía vitivinícola mantienen un diálogo constante.
Una bodega premiada internacionalmente por su arquitectura
Lejos de las grandes construcciones monumentales que caracterizan a algunas bodegas contemporáneas, Clos Pachem apuesta por una arquitectura integrada en el paisaje urbano de Gratallops. El edificio, construido entre 2017 y 2019, aprovecha las características del casco histórico y combina muros de piedra, ladrillo, patios interiores y espacios abiertos que favorecen la ventilación y la entrada de luz natural.
Uno de sus elementos más destacados es su concepción bioclimática. Los gruesos muros y las cámaras de aire contribuyen a mantener unas condiciones térmicas estables de forma pasiva, fundamentales tanto para la conservación del vino como para reducir las necesidades de climatización del edificio.
Esta visión ha convertido Clos Pachem en un referente internacional de la arquitectura vinculada al vino. Entre sus reconocimientos destacan el primer premio Erich Mendelsohn Award 2023, el segundo premio del International Prize for Sustainable Architecture Fassa Bortolo 2023, el Premio Internacional Barbara Cappochin y su reconocimiento en la XV Bienal Española de Arquitectura y Urbanismo, además de una mención especial en los Premios de Arquitectura del CSCAE 2020.
Clos Pachem, un proyecto familiar con identidad propia
Detrás de Clos Pachem se encuentra Michel Grupper, impulsor de un proyecto personal que nace de su pasión por el vino y el territorio del Priorat.
Incluso el nombre de la bodega tiene un significado especial: PACHEM es el acrónimo formado por los nombres de sus tres hijos, Paul, Charles y Emma.
La filosofía de la bodega parte del respeto por la naturaleza y de una forma de entender la viticultura estrechamente vinculada al entorno. Este planteamiento también se refleja en su arquitectura, concebida para acompañar el proceso de producción del vino mediante soluciones constructivas sostenibles.
Una visita para descubrir la arquitectura y catar cinco vinos
La experiencia que sortea Casa Gourmet permite adentrarse en los espacios más representativos de Clos Pachem y descubrir cómo se ha concebido cada elemento del edificio.
Durante el recorrido, los visitantes conocerán las particularidades arquitectónicas de la bodega, sus soluciones de climatización natural y la filosofía que inspira el trabajo de su equipo.
La visita culmina con una cata de cinco vinos, una oportunidad para acercarse a la personalidad vitivinícola del Priorat y comprender la relación entre territorio, arquitectura y vino.
Con una duración aproximada de entre una hora y media y dos horas, esta experiencia está pensada tanto para amantes del vino como para quienes disfrutan descubriendo proyectos arquitectónicos extraordinarios.
Participa en el sorteo de Casa Gourmet y Clos Pachem
¿Te gustaría descubrir una de las bodegas más singulares del Priorat y disfrutar de una cata de cinco vinos? Casa Gourmet y Clos Pachem sortean dos experiencias para dos personas, valoradas en 70 € cada una, para conocer la extraordinaria arquitectura de esta bodega de Gratallops.
Participar es muy sencillo. Solo tienes que:
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Seguir en Instagram a @CasaGourmet y @ClosPachem.
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Dar me gusta a la publicación del sorteo que haremos en Instagram.
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Dejar un comentario en la publicación de Instagram etiquetando a dos personas.
¡Y ya estarás participando! 🍷
Los dos ganadores disfrutarán de una visita arquitectónica de entre 1,5 y 2 horas, con cata de cinco vinos. El premio tendrá una validez de un año y las visitas se concertarán directamente con Clos Pachem, según disponibilidad. Aquí tienes las bases legales.
Descubre el Priorat desde una perspectiva diferente, donde la arquitectura, la sostenibilidad y el vino se encuentran.
