Tipos de uvas para elaborar el vino
En el mundo se cultivan aproximadamente más de 1300 tipos de uvas para la elaboración del vino, las posibilidades son infinitas y están, además, determinadas por el clima y el suelo en el que crecen. Las variedades tintas representan en España el 52% de las hectáreas totales de viñedo. Te proponemos un repaso por algunas de las cepas más importantes de nuestro país. Debes saber también que el tema de las variedades está sujeto a modas, así que es todo un universo por descubrir en Casa Gourmet.
Bodegas Ysios escenario del Festival Esférica Rioja Alavesa
Del 18 al 21 de agosto se celebrará, en el corazón de Álava, la segunda edición del Festival Esférica Rioja Alavesa. Las Bodegas Ysios, una joya arquitectónica firmada por Santiago Calatrava, son escenario del festival que acogerá tanto de día como de noche, 15 conciertos de música en directo.
Rioja, más allá de la viura
En los últimos años la calidad de los blancos riojanos ha mejorado más por el interés que se han tomado los bodegueros que por el progreso vegetativo de la técnica y mejor preparación de los enólogos. Ahora bien, en su historia desde comienzos del siglo XX, la viura como casta hegemónica en la Rioja, ha atravesado toda una serie de vicisitudes poco conocidas que conviene revelar.
Bodegas Valduero nombra al músico Jorge Drexler socio de honor
Bodegas Valduero recibió ayer al músico, cantante y compositor Jorge Drexler (Montevideo, Uruguay) al que han nombrado Miembro de Honor del Club La Tenada de Valduero, una distinción que comparte con Vargas Llosa, Isabel Coixet, Ken Follet, Luz Casal y Mark Knopfler, entre otros. Drexler ha aunado la música, la poesía y el vino en un encuentro único.
Vinos con sello de autor
La selección de junio del Club de Vinos Casa Gourmet descubre tres propuestas de tendencia, premiadas con las más altas puntuaciones. Provienen de tres Denominaciones de Origen distintas y todas tienen variedades de uva diferentes, pero si hay algo que tienen en común es su máxima calidad. Y lo mejor es la propuesta de valor de Casa Gourmet: 6 botellas (2 de cada bodega) a 46 euros (siendo el valor real 76 euros).