Mujeres del vino: voces que están transformando el sector
Hoy, 15 de octubre, en el Día Internacional de la Mujer Rural, Casa Gourmet pone rostro a quienes están transformando el vino español desde la tierra, la técnica y la emoción. Siete profesionales —Pilar Salillas, Teresa Muñoz, Eugenie van Ekeris, María y Beatriz Rodero, Isabel Salgado y Chelo Miñana— comparten su experiencia y su manera de entender una viticultura que, cada vez más, se escribe en femenino.
Día de la Mujer Rural: el vino también se escribe en femenino
Mañana, 15 de octubre, se celebra el Día Internacional de la Mujer Rural, una fecha que reivindica el papel esencial de quienes trabajan la tierra, sostienen la economía local y preservan la cultura del vino. En el sector vitivinícola, su aportación ya no es invisible: las mujeres se han convertido en motor de cambio en…
Finca Villacreces, premio a la mejor empresa sostenible
El compromiso de Finca Villacreces con el medio ambiente y el respeto a su entorno acaba de ser reconocido en los IX Premios Castilla y León Económica. La bodega ribereña recibió ayer este galardón que la designa como la empresa más sostenible del año 2023, en Castilla y León. Finca Villacreces ha conseguido reducir las…
Forbes reconoce a Entrecanales Domecq e Hijos por su sostenibilidad
Entrecanales Domecq e Hijos es una familia ligada a la creación de vinos desde hace dos siglos. En Casa Gourmet te hemos presentado alguno de ellos, como Glorioso Reserva 2018 de Cosme Palacios. El grupo vitivinícola acaba de recibir el premio Forbes-Credit Suisse Sutainability, como empresa del sector bebidas con mejores prácticas sostenibles en España.