Etiqueta: pimentón de la Vera

De La Vera a la mesa: diez sabores para combinar y compartir

La firma extremeña, reconocida en 2025 con el Premio Casa Gourmet al Producto Gourmet por su Aceite Ahumado de arbequina, protagoniza una nueva selección de diez productos pensados para combinar y compartir, con Pimentón de La Vera, alcachofas confitadas, queso de oveja, crema de pimientos del piquillo y un Ribera del Duero.

Por Maria Jose Cayuela 14 de septiembre de 2026 0

Finca La Barca conquista los Great Taste 2026 con dos productos de la despensa española

Dos productos vinculados a algunos de los sabores más reconocibles de la gastronomía española han recibido el respaldo de los Great Taste Awards 2026. Finca La Barca ha sido distinguida por su Condimento de Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimentón de La Vera Picante DOP, que ha conseguido dos estrellas, y por su Vinagre de Jerez Gran Reserva DOP, reconocido con una estrella.

Por Maria Jose Cayuela 2 de septiembre de 2026 0

La Chinata: 50 años del Pimentón de la Vera que conquista el mundo

La histórica firma extremeña celebra su 50 aniversario y presenta una edición limitada que rinde homenaje al Pimentón de la Vera ahumado en leña de encina. Medio siglo después de su fundación, La Chinata reafirma su liderazgo como referente de la gastronomía española, uniendo tradición, innovación y territorio. La conmemoración incluye un estuche conmemorativo y una lata ilustrada, símbolo del legado familiar de los Oliva. Un aniversario que consolida su papel como embajadora del sabor de Extremadura en el mundo.

Por Maria Jose Cayuela 20 de octubre de 2025 0

El pimentón de la Vera de La Chinata cumple 50 años

«50 años a tu vera» este es el eslogan de la celebración del 50 aniversario de la empresa La Chinata. Su fundador Florentino Oliva empezó a comercializar este reconocido producto, el pimentón de la Vera, en 1975. 50 años después, sus hijos y nietos, siguen con su ilusionante labor, aportando pequeñas innovaciones que no distorsionen el tradicional proceso productivo. De hecho, la Denominación de Origen seleccionó a La Chinata entre sus miembros para que llevara la máxima distinción, como marca de calidad y garantía. Sin duda, este va a ser un año de celebraciones para esta empresa de Plasencia, con multitud de actividades gastronómicas para celebrarlo.

Por Maria Jose Cayuela 23 de enero de 2025 0