Etiqueta: Foie gras

Caviaroli drops y vermut Lacuesta, el pack definitivo para el aperitivo gourmet

La creatividad del chef Albert Adrià y la tradición centenaria de Bodegas Martínez Lacuesta se dan la mano en un pack que transforma el clásico momento del aperitivo en una experiencia gastronómica de alto nivel. Caviaroli drops by Albert Adrià y el vermut Lacuesta protagonizan esta selección pensada para sibaritas: un viaje de sabor a través de diez productos únicos, todos disponibles en Casa Gourmet.

Por Maria Jose Cayuela 24 de abril de 2025 0

Collverd, el foie gras de los grandes chefs

Hoy 20 de octubre se celebra Día Internacional del Chef, iniciativa que reconoce la contribución de los chefs a la cultura y la economía mundial. Casa Gourmet lanza ese mismo día una selección de Foie Gras Collverd, el referente en productos de pato para los chefs nacionales e internacionales. La propuesta va maridada con un cava de 80 meses de crianza, Gran Reserva de 2016, firmado por Maria Rigol Ordi, un auténtico deleite para maridar con la selección. Asimismo, el chef Albert Boronat, experto en la Gran Cuisine francesa y ganador del prestigioso Bocuse d’Or, ha colaborado en este día tan especial con una receta única, elaborada con los productos de esta selección creada para conquistar los paladares más sibaritas.

Por Maria Jose Cayuela 20 de octubre de 2024 0