El calendario de Adviento de Alemany vuelve con 24 sorpresas gourmet
El calendario de Adviento de Alemany vuelve a Casa Gourmet con 24 paquetes numerados y una sorpresa para cada día de diciembre hasta Nochebuena. La firma de Os de Balaguer, en Lleida, reúne en su caja hexagonal algunos de sus dulces más representativos y acompaña cada paquete con un mensaje. El calendario se ha elaborado con la colaboración de las Hermanas Clarisas de Balaguer y centros especiales de empleo de Lleida.
Casa Gourmet reúne la tradición del cava y la sorpresa de Montilla en su selección de Navidad
Seis botellas, tres bodegas y un recorrido por La Rioja, Montilla y el Penedès. La nueva selección de espumosos cuesta 54 euros e incluye una pedro ximénez seca, un cava de 48 meses de crianza y una xarel·lo sin sulfitos añadidos.
Grandes vinos de Ribera del Duero, Rioja y Campo de Borja
Casa Gourmet reúne Borsao Zarihs 2020, La Capilla 2023 e Izadi Crianza 2022 en su selección de noviembre: seis botellas por 56 € de grandes vinos para descubrir tres orígenes y acompañar la cocina de temporada.
U MES U celebra 25 años de historia y presenta los vinos que marcarán su futuro
U MES U ha celebrado su 25 aniversario con un encuentro que ha reunido a cerca de un centenar de profesionales del sector vitivinícola, distribuidores, restauradores, colaboradores y representantes institucionales. La bodega del Penedès ha aprovechado esta conmemoración para reivindicar su trayectoria familiar, reafirmar su apuesta por los vinos frescos y elegantes y presentar algunas de las novedades que definirán su futuro, entre ellas la recuperación de variedades, nuevos espumosos y propuestas sin alcohol.
Caviaroli presenta sus nuevas Perlas de Trufa Negra para llevar la alta cocina a las mesas de Navidad
La trufa negra, uno de los ingredientes más apreciados de la alta gastronomía, encuentra una nueva forma de llegar a la mesa estas Navidades. Caviaroli, firma pionera en la esferificación y encapsulado de ingredientes gastronómicos, presenta sus nuevas Perlas de Trufa Negra, una propuesta que combina la elegancia visual del caviar con el característico aroma de la trufa. Un producto pensado tanto para cocinas profesionales como para quienes buscan sorprender a sus invitados con recetas especiales sin complicaciones.
Tres aceites de oliva virgen extra para transformar tus plato
Unas gotas de aceite de oliva virgen extra pueden cambiar por completo un plato. Su aroma, textura y personalidad aportan matices que enriquecen los ingredientes y permiten descubrir nuevas combinaciones gastronómicas. Esta es la filosofía de la nueva Selección Gourmet Molí Coloma de Casa Gourmet, que reúne tres aceites de oliva virgen extra con productos de Conservas Ortiz, Aranca y Obando.
Sorteamos una experiencia de arquitectura y vino en Clos Pachem, una joya del Priorat
Casa Gourmet sortea dos visitas para dos personas a Clos Pachem, la singular bodega de Gratallops diseñada por Harquitectes y reconocida internacionalmente por su arquitectura sostenible. Una experiencia que incluye un recorrido arquitectónico y una cata de cinco vinos.
De la trufa al chile: Alemany convierte la miel en un ingrediente de alta gastronomía
La nueva gama Luxe de Alemany llega a Casa Gourmet con cuatro combinaciones que llevan la miel mucho más allá del desayuno: trufa, azafrán, té matcha y chile. A ellas se suma una innovadora miel con alto contenido en vitamina B12, que abre una nueva vía entre tradición, funcionalidad e innovación.
Celler Parató celebra 50 vendimias reivindicando su historia familiar y la singularidad del Penedès
Celler Parató celebra en 2026 su 50.ª vendimia, un aniversario que resume cinco décadas de historia familiar, dedicación al viñedo y compromiso con el territorio. Desde sus orígenes en el Penedès, la bodega ha mantenido una filosofía basada en el cultivo de uva propia, el control de todo el proceso de producción y la búsqueda de vinos que expresen la personalidad de sus viñedos.
Del Moncayo al Duero: tres tintos para recorrer Campo de Borja, Navarra y Ribera del Duero
Casa Gourmet reúne en su selección de vinos de octubre Berola 2019, Alma de Unx Tinto 2024 y Martín Berdugo Barrica 2024. El Moncayo, las laderas de San Martín de Unx y las terrazas del Duero comparten un paisaje de interior marcado por la altitud, los veranos secos, las noches frescas y unos inviernos rigurosos que condicionan el ritmo del viñedo. La selección recorre precisamente estos tres paisajes.