Autor: Maria Jose Cayuela

Periodista @mariajosecayuela. Combina su experiencia de más de 20 años en medios digitales con la pasión por descubrir destinos, sabores y tendencias. Escribe sobre viajes, gastronomía gourmet y estilo de vida, compartiendo sus historias en prensa, radio y redes sociales.

Celler Parató celebra 50 vendimias reivindicando su historia familiar y la singularidad del Penedès

Celler Parató celebra en 2026 su 50.ª vendimia, un aniversario que resume cinco décadas de historia familiar, dedicación al viñedo y compromiso con el territorio. Desde sus orígenes en el Penedès, la bodega ha mantenido una filosofía basada en el cultivo de uva propia, el control de todo el proceso de producción y la búsqueda de vinos que expresen la personalidad de sus viñedos.

Por Maria Jose Cayuela 8 de octubre de 2026 0

Del Moncayo al Duero: tres tintos para recorrer Campo de Borja, Navarra y Ribera del Duero

Casa Gourmet reúne en su selección de vinos de octubre Berola 2019, Alma de Unx Tinto 2024 y Martín Berdugo Barrica 2024. El Moncayo, las laderas de San Martín de Unx y las terrazas del Duero comparten un paisaje de interior marcado por la altitud, los veranos secos, las noches frescas y unos inviernos rigurosos que condicionan el ritmo del viñedo. La selección recorre precisamente estos tres paisajes.

Por Maria Jose Cayuela 1 de octubre de 2026 0

De La Vera a la mesa: diez sabores para combinar y compartir

La firma extremeña, reconocida en 2025 con el Premio Casa Gourmet al Producto Gourmet por su Aceite Ahumado de arbequina, protagoniza una nueva selección de diez productos pensados para combinar y compartir, con Pimentón de La Vera, alcachofas confitadas, queso de oveja, crema de pimientos del piquillo y un Ribera del Duero.

Por Maria Jose Cayuela 14 de septiembre de 2026 0

Finca La Barca conquista los Great Taste 2026 con dos productos de la despensa española

Dos productos vinculados a algunos de los sabores más reconocibles de la gastronomía española han recibido el respaldo de los Great Taste Awards 2026. Finca La Barca ha sido distinguida por su Condimento de Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimentón de La Vera Picante DOP, que ha conseguido dos estrellas, y por su Vinagre de Jerez Gran Reserva DOP, reconocido con una estrella.

Por Maria Jose Cayuela 2 de septiembre de 2026 0

Michelin entra en el mundo del vino: así funcionan las nuevas Uvas Michelin

Durante un siglo, conseguir una Estrella Michelin ha sido una de las mayores aspiraciones de un restaurante. Ahora, la histórica guía francesa extiende su sistema de reconocimientos al mundo del vino con las nuevas Uvas Michelin, una distinción que no premia una botella concreta ni una determinada añada, sino el trabajo global de un productor y su capacidad para mantener la excelencia a lo largo del tiempo. Borgoña inaugura el palmarés con 94 bodegas seleccionadas.

Por Maria Jose Cayuela 1 de septiembre de 2026 0

Priorat, Empordà y Prades: Tres paisajes para descubrir la garnacha

La llicorella del Priorat, la tramontana del Empordà y los viñedos situados a 950 metros de altitud en las Montañas de Prades marcan el carácter de tres tintos con la garnacha como hilo conductor. Solluna 2022, Tocat de l’Ala Negre 2022 y Cel de Prades 2017 muestran cómo el suelo, el clima y la altitud pueden cambiar la expresión de una misma variedad.

Por Maria Jose Cayuela 1 de septiembre de 2026 0

Padró & Co.: 140 años de historia detrás de una colección de vermuts con carácter

Casa Gourmet incorpora siete referencias de Vermouth Padró & Co., desde algunas de las botellas más premiadas de la firma hasta estuches concebidos para regalar o descubrir sus distintos estilos. Una colección que permite recorrer la trayectoria de una bodega familiar fundada en 1886 y convertida hoy en uno de los grandes nombres del vermut premium español.

Por Maria Jose Cayuela 17 de agosto de 2026 0