El momento es ahora: Vallformosa Spritz reinventa el aperitivo mediterráneo

El momento es ahora: Vallformosa Spritz reinventa el aperitivo mediterráneo

11 de mayo de 2026 0 Por Maria Jose Cayuela

El aperitivo mediterráneo evoluciona y lo hace con una propuesta pensada para compartir, improvisar y disfrutar sin complicaciones. Casa Gourmet lanza su nueva Selección Gourmet Vallformosa Spritz, un pack que reúne las tres referencias de la gama —Orange Spritz, Lemon Spritz y Bellini— junto a snacks premium seleccionados para acompañar cada copa con sabor, textura y contraste.

La selección gourmet de Vallformosa Spritz reúne tres referencias refrescantes junto a snacks premium pensados para compartir.

La propuesta nace bajo el claim “El momento es ahora”, una filosofía que conecta con un consumo más relajado, social y espontáneo. Afterworks, terrazas, brunchs o aperitivos al aire libre son el escenario natural de una colección que busca reinterpretar el spritz desde una mirada mediterránea y contemporánea.

Con más de 150 años de historia elaborando espumosos, Vallformosa traslada ahora su experiencia a una gama fresca, ligera y urbana, pensada para nuevos momentos de consumo.

Tres spritz, tres personalidades

Vallformosa Orange Spritz

La versión más vibrante de la colección apuesta por la intensidad cítrica de la naranja. Elaborado a partir de la maceración de pieles de naranja en alcohol neutro y combinado con vino blanco, ofrece un perfil equilibrado entre dulzura, frescura y un delicado amargor final.

Orange Spritz destaca por sus notas de naranja y su ligero amargor, inspirado en el ritual mediterráneo del aperitivo.

En nariz predominan los aromas cítricos intensos, mientras que en boca destaca por su burbuja fina y su carácter refrescante. Vallformosa lo define como un spritz pensado “para una terraza con vistas al mar”, servido muy frío y acompañado de naranja deshidratada.

Vallformosa Lemon Spritz

Más ligero y directo, Lemon Spritz se mueve en un perfil fresco y especialmente accesible. La maceración de pieles de limón aporta intensidad aromática y una acidez equilibrada que lo convierte en un aperitivo fácil de disfrutar.

Lemon Spritz apuesta por un perfil fresco y cítrico, ideal para aperitivos ligeros y encuentros informales.

En boca combina notas cítricas limpias, dulzura moderada y un final refrescante. La marca recomienda servirlo con abundante hielo, una rodaja fina de limón y una hoja de albahaca fresca para potenciar su lado herbal y veraniego.

Vallformosa Bellini

La referencia más afrutada de la colección se inspira en el clásico cóctel italiano Bellini. Elaborado con zumo de melocotón y vino blanco, destaca por sus aromas de fruta de hueso, textura sedosa y un perfil suave y elegante.

Vallformosa Bellini combina notas de melocotón, burbuja suave y un perfil afrutado pensado para brunchs y tardes relajadas.

En boca aparecen recuerdos de mermelada de melocotón y albaricoque, sostenidos por una burbuja fina y una acidez equilibrada. Un spritz pensado para brunchs, celebraciones al aire libre o momentos más relajados.

Snacks gourmet para un aperitivo completo

La selección se completa con tres referencias gastronómicas que acompañan el perfil fresco y mediterráneo de los spritz.

Los pistachos con sal marina Mavis aportan equilibrio y un contrapunto salino que encaja especialmente bien con los perfiles cítricos de los spritz.

Los pistachos con sal marina Mavis aportan textura crujiente y un punto salino que encaja especialmente bien con los perfiles cítricos de Orange y Lemon Spritz.

Las chips mix de verduras Ve de Gust añaden color, ligereza y una alternativa gourmet a los snacks tradicionales, mientras que las aceitunas gordal deshuesadas de Finca La Barca, enriquecidas con aceite de oliva ahumado y pimentón, introducen profundidad y un carácter más gastronómico al conjunto.

Las chips mix de verduras Ve de Gust añaden color, textura y un toque crujiente a la selección gourmet de Vallformosa Spritz.

Un diseño pensado para el lifestyle mediterráneo

Más allá del sabor, Vallformosa Spritz también cuida la estética. Las botellas presentan un acabado mate contemporáneo, cápsulas de color integradas y escenas ilustradas de personas disfrutando al aire libre, reforzando ese imaginario de terraceo, ocio urbano y encuentros improvisados.

Las aceitunas gordal de Finca La Barca, aliñadas con aceite de oliva ahumado y pimentón, aportan profundidad y carácter mediterráneo al aperitivo.

La gama conecta con una nueva manera de consumir aperitivos: más informal, más visual y vinculada a experiencias compartidas. “Lo cotidiano también mola”, resume la marca en su presentación.

Una selección gourmet para compartir

Disponible en Casa Gourmet, esta selección reúne tres spritz y tres snacks premium en un formato pensado para abrir, servir y disfrutar. Una propuesta que convierte cualquier tarde en un pequeño ritual mediterráneo, donde la frescura, la fruta y el aperitivo vuelven a ser protagonistas.