Mujeres del vino: voces que están transformando el sector
Hoy, 15 de octubre, en el Día Internacional de la Mujer Rural, Casa Gourmet pone rostro a quienes están transformando el vino español desde la tierra, la técnica y la emoción. Siete profesionales —Pilar Salillas, Teresa Muñoz, Eugenie van Ekeris, María y Beatriz Rodero, Isabel Salgado y Chelo Miñana— comparten su experiencia y su manera de entender una viticultura que, cada vez más, se escribe en femenino.
Día de la Mujer Rural: el vino también se escribe en femenino
Mañana, 15 de octubre, se celebra el Día Internacional de la Mujer Rural, una fecha que reivindica el papel esencial de quienes trabajan la tierra, sostienen la economía local y preservan la cultura del vino. En el sector vitivinícola, su aportación ya no es invisible: las mujeres se han convertido en motor de cambio en…