Garnachas premium, tres expresiones para una misma variedad
En esta selección de vinos, Casa Gourmet te descubre tres garnachas de tres denominaciones de origen diferentes para que aprecies sus cualidades y peculiaridades: la frutalidad de Campo de Borja en Borsao Tres Picos 2021, la complejidad del Priorat en Mas d’en Compte 2017 y la frescura de Rioja en Izadi Larrosa Negra 2021.
El secreto de una Nochebuena inolvidable: los dulces de Moscovitas
¿Quieres tener una dulce Navidad? Pues toma nota. Casa Gourmet presenta una selección de galletas Moscovitas de la Confitería Rialto, la más emblemática de Asturias desde 1926. Además, propone maridar estos dulces que conquistan el mundo, con el cava premium de guarda superior Celler Kripta Trepat Reserva 2022 y Celler Kripta Franc Brut Reserva 2019 de Agustí Torelló Mata. Si aún no conoces las Moscovitas, ya estás tardando.
Los 5 mejores lotes de Navidad. Regala gourmet
En Casa Gourmet encontrarás una selección de Lotes de Navidad de Llobet Regals, para disfrutar estas fiestas junto a los que más quieres. Estos lotes están pensados para ofrecer un amplio surtido de productos de alta calidad al mejor precio posible. Descúbrelos todos en nuestra web. Aquí te hemos seleccionado cinco.
Joyas vinícolas de la Ribera
Descubre con esta selección de vinos de Casa Gourmet tres joyas de la Ribera del Duero, una de las mejores regiones vinícolas del mundo. Estos tintos de altura, frescura y carácter, son la expresión máxima del terruño, refinados, sutiles y complejos, forjados en un clima extremo.
Beneficios de comer jamón ibérico de Jabugo todo el año
El jamón de Jabugo, más que un alimento, es un sentimiento. En Sánchez Romero Carvajal, la pureza de la raza de sus cerdos, su alimentación durante el engorde con bellotas y pastos naturales en libertad en la dehesa, y una curación muy lenta en unas condiciones microclimáticas singulares, dan como resultado uno de los alimentos más preciados de la gastronomía mundial. Es verdad que en épocas navideñas se disparan las ventas de jamones, pero desde Casa Gourmet apostamos por consumir este producto todo el año y aquí te contamos sus beneficios.
Priorat, de la tradición a la excelencia mundial
Descubre con esta selección de vinos de Casa Gourmet las virtudes de la segunda Denominación de Origen Calificada (DOCa) de España después de Rioja. Estos tintos aromáticos y expresivos, que han vencido a la sequía, otorgan al Priorat fama mundial: Camins del Priorat 2023 de Álvaro Palacios, Les Mines 2021 de Gran Clos y Nita 2022 vino de Meritxell Pallejà.
Collverd, el foie gras de los grandes chefs
Hoy 20 de octubre se celebra Día Internacional del Chef, iniciativa que reconoce la contribución de los chefs a la cultura y la economía mundial. Casa Gourmet lanza ese mismo día una selección de Foie Gras Collverd, el referente en productos de pato para los chefs nacionales e internacionales. La propuesta va maridada con un cava de 80 meses de crianza, Gran Reserva de 2016, firmado por Maria Rigol Ordi, un auténtico deleite para maridar con la selección. Asimismo, el chef Albert Boronat, experto en la Gran Cuisine francesa y ganador del prestigioso Bocuse d’Or, ha colaborado en este día tan especial con una receta única, elaborada con los productos de esta selección creada para conquistar los paladares más sibaritas.
Los 100 puntos Parker, de nuevo para Pérez Barquero
La Bodega Pérez Barquero lo ha vuelto a conseguir. La nueva saca de su vino más antiguo y especial, el Amontillado 1905 Solera Fundacional Lote C 2024 de Pérez Barquero, ha obtenido los anhelados 100 puntos Parker en la reciente Cata de Vinos de Andalucía, publicada este mes de octubre por Robert Parker Wine Advocate, la guía independiente de vinos más influyente y leída del mundo. Muy pocos vinos han logrado los 100 puntos Parker y menos bodegas aún han logrado repetir dicha máxima calificación. Desde Casa Gourmet nos unimos a su celebración y os invitamos a degustar los productos de Pérez Barquero que tenemos en nuestra web.
F. Schatz participa en Jérez en ‘Vinos de España, una pasión’
La Bodega Emilio Hidalgo ha acogido en Jerez una nueva edición de la muestra “Vinos de España-Una Pasión”. Esta es la undécima edición del evento y ha participado en ella Friedrich Schatz propietario de F. Schatz, dando una cata de sus vinos naturales ecológicos sin sulfitos añadidos. En esta selección de vinos del sur de…
Bodegas Siluvio, una vendimia en ocho lenguas
Existe una bodega en Asturias que hace vino para el mundo, Siluvio. Desde ella, Lalo Méndez, recoge la cosecha más grande de sus cuatro años de andadura con una cuadrilla de vendimiadores ‘políglota’ de quince miembros. Méndez capitanea esta aventura en la que vuelca todo lo aprendido durante décadas, haciendo crecer la tierra propia, en la que cree y cuyo potencial conoce sobradamente. Bodega Siluvio, incluida en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Vino de Cangas, sirve el mejor vino desde el corazón de la Asturias más verde.