Mes: octubre 2025

Clase Azul celebra el Día de Muertos con una edición limitada que rinde culto a la memoria

Clase Azul México presenta Clase Azul Tequila Día de Muertos Edición Limitada Recuerdos, un lanzamiento exclusivo que culmina un proyecto de cinco años dedicado a destacar los elementos más simbólicos de esta festividad mexicana. Se han producido únicamente 10.000 licoreras, destinadas a coleccionistas y amantes de los destilados artesanales.

Por Maria Jose Cayuela 29 de octubre de 2025 0

La Chinata: 50 años del Pimentón de la Vera que conquista el mundo

La histórica firma extremeña celebra su 50 aniversario y presenta una edición limitada que rinde homenaje al Pimentón de la Vera ahumado en leña de encina. Medio siglo después de su fundación, La Chinata reafirma su liderazgo como referente de la gastronomía española, uniendo tradición, innovación y territorio. La conmemoración incluye un estuche conmemorativo y una lata ilustrada, símbolo del legado familiar de los Oliva. Un aniversario que consolida su papel como embajadora del sabor de Extremadura en el mundo.

Por Maria Jose Cayuela 20 de octubre de 2025 0

Mujeres del vino: voces que están transformando el sector

Hoy, 15 de octubre, en el Día Internacional de la Mujer Rural, Casa Gourmet pone rostro a quienes están transformando el vino español desde la tierra, la técnica y la emoción. Siete profesionales —Pilar Salillas, Teresa Muñoz, Eugenie van Ekeris, María y Beatriz Rodero, Isabel Salgado y Chelo Miñana— comparten su experiencia y su manera de entender una viticultura que, cada vez más, se escribe en femenino.

Por Maria Jose Cayuela 15 de octubre de 2025 0

Álvaro Palacios, el visionario del vino español, firma este trío imprescindible

Hay bodegueros que cambian la historia. Álvaro Palacios es uno de ellos: el “rey Midas” del vino español, el alquimista que quiso “embotellar el misterio de la tierra” y lo consiguió. Su huella está en vinos que alcanzan los 100 puntos Parker. Palacios ha conseguido hitos que lo consolidan como una de las grandes figuras del vino mundial. Este octubre, Casa Gourmet presenta una selección que condensa esa filosofía: tres copas de Bierzo, Priorat y Rioja que hablan con la voz de la viña y el carácter de un creador que defiende la autenticidad frente a cualquier modernidad pasajera.

Por Maria Jose Cayuela 1 de octubre de 2025 0