«Educar a la gente sobre el vino ayuda a la industria», Michael Salverda, director general de Rack & Return
En la vida ‘hay que hacer lo que amas’, nos cuenta Michael Salverda, fundador y director general de la escuela Rack & Return que imparte los cursos de vino oficiales de la WSET (Wine & Spirit Education Trust) reconocidos a nivel mundial. Casa Gourmet colabora en la difusión de estos cursos. «Educar a la gente sobre el vino ayuda a la industria», explica Salverda en esta entrevista.