Mas Pòlit 450: un vino para celebrar 450 años de historia en el Empordà
El pasado 27 de marzo, la bodega Mas Pòlit celebró por todo lo alto la presentación de su nuevo vino MP 450, una edición especial que conmemora los 450 años de historia de la finca familiar. El acto tuvo lugar en las mismas instalaciones del celler, en Vilamaniscle (Alt Empordà), y reunió a prensa especializada, sumilleres, restauradores y amantes del vino en una jornada que combinó patrimonio, emoción y enología.
Pinot noir, la elegancia que florece lejos de Borgoña
Fina, delicada y exigente, la pinot noir es una de las variedades más nobles del mundo. Originaria de la Borgoña, ha demostrado que puede brillar también lejos de su cuna, cuando el viñedo y la mano del enólogo saben escucharla. Casa Gourmet la convierte en protagonista de su selección de abril con dos tintos monovarietales excepcionales: Alta Pavina 2023 (Valladolid) y Bassus 2022 (Utiel-Requena). A esta pareja de vinos elegantes se suma Barbazul 2022, un tinto gaditano que incorpora la autóctona tintilla de Rota, una joya recuperada del sur con carácter atlántico. Tres vinos singulares, seis botellas para descubrir la personalidad de tres terroirs únicos.