
Casa Riera Ordeix en exclusiva con Obando, Martín Códax y Llopart
En un mundo saturado de productos rápidos, Casa Riera Ordeix sigue curando el tiempo. En pleno centro histórico de Vic, entre soportales medievales y aromas de mercado, esta firma centenaria se mantiene fiel al método tradicional: ventanas que se abren y se cierran para curar el salchichón como se hacía en el siglo XIX. Hoy, esta joya se alía con tres gigantes de la gastronomía y viticultura nacional —Obando, artesanos del pan en Andalucía, y las bodegas Martín Códax y Llopart— para ofrecer una selección gourmet tan singular como irrepetible.
Tradición, carácter y equilibrio
La selección gourmet de Casa Riera Ordeix reúne lo mejor de cada casa. Por un lado, el sabor profundo del salchichón de Vic elaborado de forma artesanal por esta firma desde 1852. Por otro, la textura inconfundible del pan crujiente de Obando, que con sus regañás y picos gourmet aporta el maridaje perfecto. Y como colofón, dos referencias imprescindibles: Martín Códax 2023, el albariño gallego más reconocido del mundo, y el espumoso Leopardi Brut Nature de Llopart, Corpinnat de larga crianza con 93 puntos Parker.
Un pack que puede disfrutarse por solo 42 euros —cuando su valor real supera los 80— y que está pensado para quienes buscan siempre la excelencia. Ideal para regalar, compartir o elevar cualquier momento de verano.
El secreto de Vic
El corazón de esta selección late en Vic. Casa Riera Ordeix no solo elabora embutidos; custodia un legado. Su salchichón se seca lentamente en secaderos de madera, sin prisas, sin conservantes, sin alérgenos. En esta propuesta destacan dos referencias únicas: el Fuet Gran Luxe Trufado y el Fuet de Vic ‘bastonet’, ambos sin gluten ni lactosa. Además, se incluyen dos sobres loncheados: uno con salchichón trufado y otro con el icónico salchichón de Vic, listo para servir.
El crujido perfecto
La propuesta se redondea con dos productos que, por sí solos, también merecen reconocimiento: las regañás gourmet y los picos rústicos de Obando. Hechos con el saber de generaciones panaderas en Écija, estos bocados aportan contraste, textura y versatilidad. Su combinación con embutidos, quesos, guacamoles o simplemente con un buen aceite de oliva convierte cualquier propuesta en alta cocina.
Dos vinos, dos formas de entender el terruño
A esta experiencia se suman dos vinos que representan lo mejor de sus respectivas tierras. Desde Galicia, Martín Códax 2023, un albariño limpio, cítrico, fresco y envolvente, que ha conquistado los paladares de medio mundo. Y desde el Alt Penedès, el icónico Llopart Leopardi Brut Nature, un espumoso Corpinnat de larga crianza, elaborado con xarel·lo, macabeo y parellada, y premiado con 93 puntos Parker. Un tributo al legado vitivinícola de la familia Llopart, cuyos orígenes se remontan a 1385.
Una edición limitada para los que saben elegir
Este pack no es solo un regalo. Es una declaración de principios. Una forma de celebrar la gastronomía que respeta los tiempos, los oficios y los sabores. Una edición limitada pensada para quienes saben reconocer la excelencia cuando la tienen delante.
Disponible exclusivamente en Casa Gourmet, esta propuesta reúne artesanía, historia y placer en estado puro. Porque hay productos que no necesitan más que abrirse para entenderse. Y este es uno de ellos.
Periodista