Cygnus Sador, mejor espumoso catalán del año en la categoría ‘entry level’ según Tim Atkin MW
El cava Cygnus Sador, del celler U MES U, ha sido reconocido como el mejor espumoso catalán en la categoría ‘Entry level’ en el prestigioso informe “Catalunya Sparkling Wines 2025”, elaborado por el crítico británico Tom Hewson para Tim Atkin MW. El galardón se anunció tras una cata a ciegas de más de 250 espumosos.
Caviaroli drops y vermut Lacuesta, el pack definitivo para el aperitivo gourmet
La creatividad del chef Albert Adrià y la tradición centenaria de Bodegas Martínez Lacuesta se dan la mano en un pack que transforma el clásico momento del aperitivo en una experiencia gastronómica de alto nivel. Caviaroli drops by Albert Adrià y el vermut Lacuesta protagonizan esta selección pensada para sibaritas: un viaje de sabor a través de diez productos únicos, todos disponibles en Casa Gourmet.
Finca La Barca presenta sus novedades más sabrosas en el Salón Gourmets 2025
La marca extremeña Finca La Barca, disponible en Casa Gourmet, conocida por su apuesta por los sabores auténticos y su icónico aceite ahumado, presenta en esta edición del Salón Gourmets una batería de novedades que consolidan su presencia como una de las firmas más dinámicas del panorama gourmet nacional. Desde Casa Gourmet, seguimos de cerca todas las presentaciones del salón esta semana buscando lo más auténtico para compartirlo contigo.
Arranca el Salón Gourmets, la gran cita del sabor en Madrid
Este lunes 7 de abril arranca en Ifema Madrid la 38ª edición del Salón Gourmets, la feria de alimentación y bebidas de calidad más importante de Europa. Hasta el jueves 10 de abril, el evento reunirá a más de 2.100 expositores nacionales e internacionales que presentarán más de 55.000 productos seleccionados con máximo rigor en una superficie de exposición de 72.000 m² repartida en seis pabellones. Casa Gourmet estará presente en los cuatro días del salón descubriendo los productos que marcan la diferencia.
Éxito del I Salón Grandes Viñadores en Ibiza y Formentera
Los pasados 31 de marzo y 1 de abril, las islas de Ibiza y Formentera se convirtieron en el epicentro del mundo vinícola con la celebración del I Salón Grandes Viñadores. Organizado por Hijos de Rivera y Distribuidora Rotger Alimentación y Bebidas, el evento reunió a más de 300 profesionales de la hostelería y la restauración, ofreciendo una plataforma única para explorar y degustar una amplia selección de vinos, cavas y champagnes de renombradas bodegas internacionales.
Mas Pòlit 450: un vino para celebrar 450 años de historia en el Empordà
El pasado 27 de marzo, la bodega Mas Pòlit celebró por todo lo alto la presentación de su nuevo vino MP 450, una edición especial que conmemora los 450 años de historia de la finca familiar. El acto tuvo lugar en las mismas instalaciones del celler, en Vilamaniscle (Alt Empordà), y reunió a prensa especializada, sumilleres, restauradores y amantes del vino en una jornada que combinó patrimonio, emoción y enología.
Pinot noir, la elegancia que florece lejos de Borgoña
Fina, delicada y exigente, la pinot noir es una de las variedades más nobles del mundo. Originaria de la Borgoña, ha demostrado que puede brillar también lejos de su cuna, cuando el viñedo y la mano del enólogo saben escucharla. Casa Gourmet la convierte en protagonista de su selección de abril con dos tintos monovarietales excepcionales: Alta Pavina 2023 (Valladolid) y Bassus 2022 (Utiel-Requena). A esta pareja de vinos elegantes se suma Barbazul 2022, un tinto gaditano que incorpora la autóctona tintilla de Rota, una joya recuperada del sur con carácter atlántico. Tres vinos singulares, seis botellas para descubrir la personalidad de tres terroirs únicos.