{"id":946,"date":"2023-05-26T13:39:58","date_gmt":"2023-05-26T11:39:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/?p=946"},"modified":"2023-05-26T13:46:38","modified_gmt":"2023-05-26T11:46:38","slug":"vive-la-noche-de-los-murcielagos-en-bodegas-enguera-con-cata-maridaje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/vive-la-noche-de-los-murcielagos-en-bodegas-enguera-con-cata-maridaje\/","title":{"rendered":"Vive la ‘Noche de los murci\u00e9lagos’ en Bodegas Enguera con cata maridaje"},"content":{"rendered":"

\u00bfUna noche con murci\u00e9lagos? No pienses que te vamos a llevar a Transilvania, noooo, te vas a quedar m\u00e1s cerquita, en Fontanars dels Alforins<\/strong> (Valencia) y vas a descubrir c\u00f3mo Bodegas Enguera<\/strong> hace cada vez vinos mejores, cuidando del planeta. La bodega cre\u00f3 en 2015 Enguera Planet<\/strong>, su centro de I+D+I, donde desarrollan proyectos de investigaci\u00f3n para mejorar la sostenibilidad de la bodega y del vi\u00f1edo. Ahora, por la compra de nuestra selecci\u00f3n de vinos de mayo<\/a>,<\/strong> en el que figura su tinto Aliats 2022<\/strong>, puedes ganar una cata maridaje en sus instalaciones y la visita de noche a su vi\u00f1edo de los murci\u00e9lagos. Una experiencia \u00fanica que te sorprender\u00e1. <\/p>\n

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Una alianza entre murci\u00e9lagos y viticultor<\/h2>\n

Pero \u00bfqu\u00e9 tienen los murci\u00e9lagos que ver con el vino? Cada murci\u00e9lago puede comer m\u00e1s de 1.000 insectos en una sola noche y si las poblaciones son elevadas pueden llegar a controlar las plagas. Por ello, Bodegas Enguera inici\u00f3 hace a\u00f1os un plan de conservaci\u00f3n<\/strong> para recuperar su h\u00e1bitat natural. Su objetivo era claro: demostrar que son capaces de controlar la plaga de la polilla del racimo. Los murci\u00e9lagos adem\u00e1s se alimentan de frutos y son responsables de la dispersi\u00f3n de semillas de multitud de especies de \u00e1rboles frutales. Otro de los numerosos beneficios que aportan al ecosistema.<\/p>\n

En 2015 decidieron colocar las primeras cajas refugio para murci\u00e9lagos en sus vi\u00f1edos. A\u00f1os despu\u00e9s ver\u00eda la luz Aliats, el vino homenaje a ‘sus aliados del vi\u00f1edo’, estos quir\u00f3pteros. La etiqueta de Aliats la dise\u00f1\u00f3 el mismo ilustrador de los comics de Batman, Neal Adams<\/strong>.<\/p>\n

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La ‘Noche de los murci\u00e9lagos’<\/h2>\n

La noche de murci\u00e9lagos se celebra 2 noches al mes durante los meses de mayo a septiembre en las instalaciones de Bodegas Enguera, en pleno coraz\u00f3n de la llamada Toscana Valenciana, las Terres dels Alforins<\/strong><\/a>. \u00bfEn qu\u00e9 consiste la visita?<\/p>\n

Se ofrece una charla interactiva sobre curiosidades, mitos y beneficios de los murci\u00e9lagos para la naturaleza y el hombre. Es muy amena y la disfrutan tanto mayores como los m\u00e1s peque\u00f1os.<\/p>\n

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Luego se realiza una cata maridaje<\/strong> con los vinos Aliats<\/strong> (tanto tinto como blanco), acompa\u00f1ados de tortas de embutidos, quesos y productos locales. Hay opciones veganas y Bodegas Enguera adapta el men\u00fa a las personas que sufren alergias o intolerancias. Aunque el protagonista es el vino, es una buena y completa cena.<\/p>\n

Hacia las 20:30 de la noche se realiza la visita al vi\u00f1edo de los murci\u00e9lagos para ver la salida de estos vertebrados voladores de su refugio. Esta experiencia, que no deb\u00e9is temer si no os gustan los murci\u00e9lagos, dura una hora, aunque la espectacular salida los murci\u00e9lagos dura unos 15 minutos.<\/p>\n

Para ganar esta visita para dos personas tan solo ten\u00e9is que comprar este mes de mayo nuestra selecci\u00f3n de vinos de les Terres dels Alforins<\/strong> en la que figura Aliats 2022<\/strong>. Un vino 50% monastrell y 50% marsel\u00e1n de color rojo intenso con ribetes azulados. Os gustar\u00e1 su aroma a fruta fresca que ir\u00e1 evolucionando a fruta madura y ligeramente compotada con el tiempo. Por cada 100 botellas vendidas. Bodegas Enguera instala una caja refugio para los murci\u00e9lagos.<\/p>\n

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\u00bfUna noche con murci\u00e9lagos? No pienses que te vamos a llevar a Transilvania, noooo, te vas a quedar m\u00e1s cerquita, en Fontanars dels Alforins (Valencia) y vas a descubrir c\u00f3mo Bodegas Enguera hace cada vez vinos mejores, cuidando del planeta. La bodega cre\u00f3 en 2015 Enguera Planet, su centro de I+D+I, donde desarrollan proyectos de investigaci\u00f3n para mejorar la sostenibilidad de la bodega y del vi\u00f1edo. Ahora, por la compra de nuestra selecci\u00f3n de vinos de mayo, en el que figura Aliats 2022 de Bodegas Enguera, puedes ganar una cata maridaje en sus instalaciones y la visita de noche a su vi\u00f1edo de los murci\u00e9lagos. Una experiencia \u00fanica que te sorprender\u00e1.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":948,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[36,63,80,21],"tags":[393,11,6,15,394,434,387,385,386,435,205,384,241,388,177,4],"class_list":["post-946","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-bodegas","category-casa-gourmet","category-vinos","tag-aliats-2021","tag-bodega-enguera","tag-casa-gourmet","tag-club-de-vinos","tag-dop-valencia","tag-enguera-planet","tag-fontanars-dels-alforins","tag-la-font-de-la-figuera","tag-moixent","tag-noche-de-murcielagos","tag-pack-de-vinos","tag-terres-dels-alforins","tag-tintos","tag-toscana-valenciana","tag-valencia","tag-vinos"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=946"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/946\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":957,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/946\/revisions\/957"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/948"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}