{"id":859,"date":"2023-04-14T14:18:21","date_gmt":"2023-04-14T12:18:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/?p=859"},"modified":"2023-04-14T14:24:36","modified_gmt":"2023-04-14T12:24:36","slug":"a-conserveira-la-seleccion-de-conservas-mas-gourmet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/a-conserveira-la-seleccion-de-conservas-mas-gourmet\/","title":{"rendered":"A Conserveira, las conservas m\u00e1s gourmet"},"content":{"rendered":"

Casa Gourmet<\/strong> te ofrece una selecci\u00f3n de conservas de A Conserveira<\/strong><\/a>. Son conservas de pescado y marisco de alta calidad procedentes de las R\u00edas Gallegas. Este pack contiene 11 productos a 34 \u20ac siendo su valor real y total de 85 \u20ac.\u00a0A Conserveira combina la artesan\u00eda y la tradici\u00f3n en su proceso de producci\u00f3n, respetando las \u00e9pocas de captura y el entorno natural.<\/p>\n

\"\"Con esta selecci\u00f3n podr\u00e1s preparar el aperitivo m\u00e1s gourmet<\/strong>. Incluimos las deliciosas patatas de Sal de Ibiza<\/strong> con un toque de piment\u00f3n ahumado, las perlas de Caviaroli<\/strong> de aceite de arbequina para presentar de lujo las navajas<\/strong>, los pimientos del piquillo<\/strong> y las piparras<\/strong> de Adolfo S\u00e1daba<\/strong> para crear la mejor tapa junto a la ventresca de at\u00fan<\/strong> de A Conserveira, acompa\u00f1ada de los Crackers Lady Joseph<\/strong>. Y como no, mar\u00eddalo con un vino de Galicia. T\u00fa escoges si blanco o tinto, nosotros incluimos un Godello<\/strong> y un Menc\u00eda<\/strong> de la DO Monterrei<\/strong> de El Corral del Marqu\u00e9s<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Navajas en aceite de oliva A Conserveira<\/h2>\n

Procedente de las Ri\u0301as Gallegas (Ensis siliqua), se compra durante los meses de mayo y junio. Una vez pasadas 24 horas, en estacio\u0301n de depuracio\u0301n, se cuecen y se desconchan a mano.<\/p>\n

Ventresca de at\u00fan claro en aceite de oliva A Conserveira<\/h2>\n

Es la parte pectoral del pescado (Thunnus albacares). Se caracteriza por su grasa, lo que la hace ma\u0301s jugosa y exquisita al paladar.<\/p>\n

Mejillones de las R\u00edas Gallegas fritos en escabeche A Conserveira<\/h2>\n

Todo los mejillo\u0301n (Mytilus galloprovincialis) de A Conserveira cuentan con la certificaci\u00f3n de \u201cDOP Mexilon de Galicia\u201d. Se compra, exclusivamente, durante los meses de octubre, noviembre y diciembre.<\/p>\n

Zamburi\u00f1as en salsa de vieira A Conserveira<\/h2>\n

Tras depuraci\u00f3n, la zamburin\u0303a pasa por un proceso de lavado antes del desconche y despue\u0301s del mismo, para evitar todo tipo de impurezas. La presentacio\u0301n de este producto se realiza, en salsa de vieira, exclusivamente fabricada con ingredientes naturales.<\/p>\n

Vino Menc\u00eda El Corral del Marqu\u00e9s<\/h2>\n

Es un monovarietal de uva Menc\u00eda. Sentir\u00e1s en boca su tanino suave y ligero bien integrado en la textura. Es un vino ligeramente goloso, f\u00e1cil y amable, ideal para maridar con las conservas de A Conserveira.<\/p>\n

Tipo:<\/strong> Tinto Crianza<\/p>\n

Variedad:<\/strong> 100% menc\u00eda<\/p>\n

DO Monterrei (Ver\u00edn-Ourense)<\/strong><\/p>\n

Capacidad:<\/strong> 75 cl<\/p>\n

Grado:<\/strong> 13 %<\/p>\n

Vino Godello – Treixadura El Corral del Marqu\u00e9s<\/h2>\n

Te encantar\u00e1 su intensidad y calidad arom\u00e1tica. En boca es envolvente, con un punto goloso y muy bien equilibrado. Tiene una buena acidez, as\u00ed como un postgusto largo y afrutado.<\/p>\n

Tipo:<\/strong> Blanco<\/p>\n

Variedad:<\/strong> 75% godello y 25% treixadura<\/p>\n

DO Monterrei (Ver\u00edn-Ourense)<\/strong><\/p>\n

Capacidad:<\/strong> 75 cl<\/p>\n

Grado:<\/strong> 13 %<\/p>\n

Pimientos del Piquillo extra Adolfo S\u00e1daba<\/h2>\n

Los pimientos del Piquillo, son la variedad Reina de la gastronom\u00eda de Navarra. Adolfo S\u00e1daba los selecciona en sus diferentes fases de maduraci\u00f3n para ofrecernos m\u00e1s opciones en la preparaci\u00f3n de nuestros platos.<\/p>\n

Piparras picantes sabor dulce Adolfo S\u00e1daba<\/h2>\n

Para chuparte los dedos. Son guindillas cultivadas y recolectadas bajo una selecci\u00f3n muy rigurosa. Tienen una piel sumamente fina, carne tierna y color verdoso. Su sabor es suave, fino y delicado. Comb\u00ednalas con la ventresca de at\u00fan claro de A Conserveira.<\/p>\n

Caviaroli Aceite de oliva virgen extra Arbequina<\/h2>\n

Estas perlas de aceite de oliva virgen extra son de la variedad Arbequina. Cada una de ellas mide aproximadamente 4-5 mil\u00edmetros de di\u00e1metro. Al tener aceite de oliva en su interior estallan en la boca cuando las muerdes.<\/p>\n

Este es un ingrediente ideal para aportar un toque de sabor y aroma a tus platos. Se puede usar en cualquier receta donde usar\u00edas aceite de oliva como ali\u00f1o o decoraci\u00f3n. En Casa Gourmet te lo recomendamos sobre las navajas de A Conserveira.<\/p>\n

Patatas Chips con Paprika Sal de Ibiza<\/h2>\n

Patatas chips con piment\u00f3n ahumado de la Vera. Un excitante snack que enciende el fuego de Sal de Ibiza en el paladar gourmet.<\/p>\n

Lady Joseph crakers de Sal Marina de Gu\u00e9rande y Aceite de Oliva<\/h2>\n

Deliciosas crackers de sal marina de Gu\u00e9rande (Francia) y aceite de oliva. Naturales, artesanas, veganas, extra finas y crujientes, sin aditivos ni colorantes y sin aceite de palma. Son un descubrimiento de Casa Gourmet y te van a encantar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Casa Gourmet te ofrece una selecci\u00f3n de conservas de A Conserveira. Son conservas de pescado y marisco de alta calidad procedentes de las R\u00edas Gallegas. Este pack contiene 11 productos a 34 \u20ac siendo su valor real y total de 85 \u20ac.\u00a0A Conserveira combina la artesan\u00eda y la tradici\u00f3n en su proceso de producci\u00f3n, respetando las \u00e9pocas de captura y el entorno natural.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":864,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[36,80,128,322,368],"tags":[370,377,376,6,232,371,381,382,383,372,375,378,379,138,373,374,369,380],"class_list":["post-859","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-casa-gourmet","category-productos-gourmet","category-promociones","category-seleccion-gourmet","tag-a-conserveira","tag-adolfo-sadaba","tag-aperitivo-gourmet","tag-casa-gourmet","tag-caviaroli","tag-conservas-de-pescado","tag-crackers-lady-joseph","tag-do-monterrei","tag-el-corral-del-marques","tag-marisco","tag-patatas-chips","tag-pimientos-del-piquillo","tag-piparras","tag-productos-gourmet","tag-rias-gallegas","tag-sal-de-ibiza","tag-seleccion-de-conservas","tag-ventresca-de-atun"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=859"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/859\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":869,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/859\/revisions\/869"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}