{"id":667,"date":"2023-02-01T09:00:18","date_gmt":"2023-02-01T08:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/?p=667"},"modified":"2023-01-31T13:07:08","modified_gmt":"2023-01-31T12:07:08","slug":"vinos-de-somontano-a-los-pies-de-los-pirineos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/vinos-de-somontano-a-los-pies-de-los-pirineos\/","title":{"rendered":"Vinos de Somontano, a los pies de los Pirineos"},"content":{"rendered":"

Los vinos de la DOP de Somontano<\/strong><\/a> se producen en terrenos pertenecientes a la provincia de Huesca. Los vi\u00f1edos se asientan en la comarca del mismo nombre con Barbastro como centro neur\u00e1lgico de la denominaci\u00f3n. A los pies de los Pirineos<\/strong>, el Somontano es un lugar privilegiado que re\u00fane las condiciones perfectas para la elaboraci\u00f3n de grandes vinos<\/strong><\/a> como los que ahora presenta Casa Gourmet<\/strong>. Son 6 botellas (2 de cada bodega) a un precio sin igual de 42 euros, siendo su valor en el mercado de 70 euros. La selecci\u00f3n incluye: Bestu\u00e9 Finca Santa Sabina 2019<\/strong>, 12 Lunas Tinto 2020<\/strong> y Enate Crianza 2018<\/strong>.<\/p>\n

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Foto de la Comarca de Somontano de JM Puig<\/strong><\/p><\/div>\n

La DOP de Somontano<\/strong><\/a> cuenta con 15 variedades de uvas, tanto locales como for\u00e1neas, procedentes de m\u00e1s de 4.000 hect\u00e1reas de plantaci\u00f3n. Ellas son la materia prima de la que nacen sus excelentes vinos. Los vinos de Somontano son tranquilos, muy valorados por la cocina tradicional y reconocidos en la gastronom\u00eda moderna. La Ruta del Vino Somontano<\/strong> es la excusa perfecta para viajar por esta tierra de vinos creados a los pies de los Pirineos.<\/p>\n

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Bestu\u00e9 Finca Santa Sabina 2019<\/h2>\n

Este vino procede de la propia Finca Santa Sabina<\/strong>, una parcela de vi\u00f1edos de propiedad de la Bodega Otto Bestu\u00e9<\/strong> desde hace varios siglos, situada a 400 metros altitud, dentro de la DOP Somontano<\/strong>.
\nEs un tinto estructurado, carnoso y equilibrado, as\u00ed como un fant\u00e1stico aliado de los guisos de carne y de los platos de cuchara contundentes.
\nTiene notas de ciruela y compota de frambuesa, torrefacto y especias dulces. Es un tinto goloso y seductor que regala un posgusto largo y n\u00edtido.
\nPara su elaboraci\u00f3n se elige un coupage de un 80% cabernet sauvignon y un 20% tempranillo, vendimiadas cada una en su momento \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n. Un elegante vino tinto que nos sorprende por su sugerente expresi\u00f3n.<\/p>\n

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12 Lunas Tinto 2020<\/h2>\n

En el mundo del vino, Grillo es sin\u00f3nimo de calidad. El trabajo, paciencia y constancia diaria se refleja en cada botella que producen. El buen hacer de El Grillo y La Luna<\/strong> se mantiene sobre un pilar fundamental e inamovible: aguardar al momento \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n de cada uva, respet\u00e1ndola siempre al m\u00e1ximo. De esta manera, consiguen que la madurez de cada a\u00f1ada marque la diferencia en el resultado final, obteniendo vinos espectaculares, frescos, con cuerpo, equilibrados, en los que el terroir y la variedad de la uva alcanzan su m\u00e1xima manifestaci\u00f3n.
\n12 Lunas 2020<\/strong> es la gama de vinos frescos y sensuales que cautivan desde el primer sorbo. Es un tinto de color rojo picota fresco e intenso con notas de fruta roja madura. En boca es suave y con volumen gracias a un tanino redondo y aterciopelado.
\nMar\u00eddalo con carnes a la parrilla, quesos, asados y comida de fusi\u00f3n, ya ver\u00e1s que armonizan perfectamente.<\/p>\n

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Enate Crianza 2018<\/h2>\n

Un vino adulador, lleno de matices y que sabe combinar con destreza la potencia con la delicadeza. El tempranillo es la base de su composici\u00f3n varietal y el cabernet sauvignon contribuye a reforzar su estructura.
\nDebes saber que las uvas cabernet sauvignon y tempranillo se cr\u00edan por separado durante 9 meses en barricas de roble franc\u00e9s y americano, respectivamente. Las dos variedades aportan a este vino multitud de notas distintivas que quedan perfectamente ensambladas.
\nTe gustar\u00e1 su aroma intenso y complejo con recuerdos ahumados y especiados. En boca es denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo.
\nSeguro que te llamar\u00e1 la atenci\u00f3n su etiqueta, es una pintura original de V\u00edctor Mira. La trayectoria de las bodegas Enate<\/strong> ha estado ligada desde su origen al arte contempor\u00e1neo. El pintor espa\u00f1ol Antonio Saura fue el primer artista en colaborar con ellas poniendo su obra en una botella y pasando as\u00ed a convertirse en uno de sus s\u00edmbolos. La actual bodega incluye un museo y sala de exposiciones con m\u00e1s de 100 obras originales, entre las que se encuentran nombres como Chillida, T\u00e0pies, Saura o Broto.
\nEn tu cocina Enate Crianza 2018<\/strong> realzar\u00e1 los ahumados y las carnes.<\/p>\n

As\u00ed funciona el club de vinos de Casa Gourmet<\/h2>\n

En Casa Gourmet<\/strong><\/a> se puede adquirir esta selecci\u00f3n de 6 botellas de vinos de Somontano, bien a trav\u00e9s de la tienda online casagourmet.es o bien por tel\u00e9fono al 932 279 499
\nLos lectores y lectoras tambi\u00e9n pueden darse de alta en el Club de Vinos<\/strong>, sin coste, y beneficiarse de todas sus ventajas: un regalo de bienvenida (un abridor y dos l\u00e1minas antigoteo de Pulltex<\/strong>), gastos de env\u00edo gratuitos en las selecciones mensuales y precios exclusivos con importantes descuentos. Y todo sin compromiso de compra, de manera que el socio o socia puede saltar la selecci\u00f3n del mes que no le interese.<\/p>\n

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Los vinos de la DOP de Somontano se producen en terrenos pertenecientes a la provincia de Huesca. Los vi\u00f1edos se asientan en la comarca del mismo nombre con Barbastro como centro neur\u00e1lgico de la denominaci\u00f3n. A los pies de los Pirineos, el Somontano es un lugar privilegiado que re\u00fane las condiciones perfectas para la elaboraci\u00f3n de grandes vinos como los que ahora presenta Casa Gourmet. Son 6 botellas (2 de cada bodega) a un precio sin igual de 42 euros, siendo su valor en el mercado de 70 euros. La selecci\u00f3n incluye: Bestu\u00e9 Finca Santa Sabina 2019, 12 Lunas Tinto 2020 y Enate Crianza 2018.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":672,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[36,63,80,3,21],"tags":[281,275,280,6,15,273,285,277,283,282,231,278,274,263,284,205,276,99,116,139,97,7,4,279],"class_list":["post-667","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-bodegas","category-casa-gourmet","category-seleccion-de-vinos","category-vinos","tag-12-lunas-tinto-2020","tag-barbastro","tag-bestue-finca-santa-sabina-2019","tag-casa-gourmet","tag-club-de-vinos","tag-dop-somontano","tag-el-grillo-y-la-luna","tag-el-somontano","tag-enate","tag-enate-crianza-2018","tag-gourmet","tag-grandes-vinos","tag-huesca","tag-mejores-vinos","tag-otto-bestue","tag-pack-de-vinos","tag-pirineos","tag-seleccion-de-vinos","tag-tienda-gourmet","tag-tienda-online","tag-vinedos","tag-vino-tinto","tag-vinos","tag-vinos-de-espana"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=667"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/667\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":683,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/667\/revisions\/683"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/672"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}