{"id":469,"date":"2022-11-08T13:55:23","date_gmt":"2022-11-08T12:55:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/?p=469"},"modified":"2022-11-08T14:20:47","modified_gmt":"2022-11-08T13:20:47","slug":"enoturismo-bodegas-de-casa-gourmet-para-una-escapada-deliciosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/enoturismo-bodegas-de-casa-gourmet-para-una-escapada-deliciosa\/","title":{"rendered":"Enoturismo: Bodegas de Casa Gourmet para una escapada deliciosa"},"content":{"rendered":"

Celebramos el D\u00eda del Enoturismo<\/strong> haciendo un recorrido por las bodegas de Casa Gourmet<\/strong><\/a> que ofrecen esta experiencia. De norte a sur, Espa\u00f1a cuenta con joyas arquitect\u00f3nicas vit\u00edcolas realmente espectaculares.<\/p>\n

El oto\u00f1o se revela como uno de los momentos m\u00e1s bonitos para hacer enoturismo. Reci\u00e9n acabada la vendimia, los vi\u00f1edos adquieren los tonos ocres de esta estaci\u00f3n, presentando paisajes naturales preciosos y, por supuesto, los frutos de la recolecci\u00f3n de la uva en forma de vino.<\/p>\n

Espa\u00f1a est\u00e1 plagada de bodegas especiales y en Casa Gourmet<\/strong> tenemos a las protagonistas de las rutas m\u00e1s inolvidables. De hecho, el D\u00eda Mundial del Enoturismo se cre\u00f3 para llevar la cultura del vino a todos los rincones del mundo. Y ahora, m\u00e1s que nunca, en un mundo cada vez m\u00e1s virtual, parece que entrar en contacto directo con el medio natural que nos rodea adquiere mayor significado y valor.<\/p>\n

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BAIGORRI (D.O.CA. RIOJA)<\/h2>\n

Baigorri est\u00e1 situada en el municipio de Samaniego, al sur de \u00c1lava (Rioja Alavesa). Se trata de una bodega de corte moderno concebida para respetar al m\u00e1ximo la integridad y riqueza de las uvas.<\/p>\n

La bodega cuenta con la tecnolog\u00eda m\u00e1s avanzada, fruto de la experimentaci\u00f3n t\u00e9cnica. Est\u00e1 enmarcada dentro de un proceso de mejora continua y desarrolla numerosos proyectos de investigaci\u00f3n.<\/p>\n

Los vinos de Baigorri<\/strong><\/a> proceden de la pasi\u00f3n y el amor por unas tierras \u00fanicas, de la continua investigaci\u00f3n y del perfecto conocimiento de los distintos terrenos.<\/p>\n

La bodega diferentes packs de enoturismo. Desde la tradicional visita guiada con cata comentada, a actividades a pie de vi\u00f1a e incluso brunch entre vi\u00f1edos.<\/p>\n

Reservas: +34 945 60 94 20 o mail@bodegasbaigorri.com<\/em><\/strong><\/p>\n

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BODEGA ENGUERA (D.O. VALENCIA)<\/h2>\n

Hablar de Bodega Enguera<\/strong><\/a> es hacerlo de sus vinos, sus terru\u00f1os, sus vi\u00f1edos y paisajes, pero sobre todo, es hablar de su gente.
\nLa ilusi\u00f3n y los sue\u00f1os puestos en obtener el mejor vino de los mejores frutos fueron la clave para que una persona singular, Don Pedro P\u00e9rez Pardo, fundara esta empresa de referencia en la Comunidad Valenciana y con proyecci\u00f3n nacional e internacional. Su fundador fue transmitiendo a las siguientes generaciones el secreto de la elaboraci\u00f3n del vino, as\u00ed como el amor a su tierra.<\/p>\n

La tercera generaci\u00f3n gestiona actualmente 130 hect\u00e1reas de vi\u00f1a ecol\u00f3gica y casi 70 de olivar en los municipios de Enguera y Fontanars dels Alforins, donde producen al a\u00f1o medio mill\u00f3n de botellas de vino y 7.000 botellas de aceite.<\/p>\n

Ofrecen como experiencia de enoturismo<\/strong> la visita a su bodega, pero con un estilo personal y cercano. De la mano de un miembro de la familia bodeguera, el visitante conoce la historia, los vi\u00f1edos, los proyectos sostenibles y todo sobre el proceso de elaboraci\u00f3n del vino. La vista finaliza con una cata.<\/p>\n

Reservas:<\/em><\/strong> +34 <\/em><\/strong>690117518 u <\/strong><\/em>hola@entrevinedoseventos.com<\/strong><\/em><\/p>\n

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BODEGAS GODELIA (D.O.P. BIERZO)<\/h2>\n

Bodegas Godelia<\/strong><\/a> nace a finales de 2009 desde el entusiasmo de la familia Garc\u00eda Rodr\u00edguez por desarrollar la viticultura del Bierzo, por generar valor y futuro en la regi\u00f3n.<\/p>\n

Ubicada en la localidad de Pieros, perteneciente al municipio de Cacabelos (Le\u00f3n), la bodega muestra un compromiso constante con la comarca de El Bierzo, recuperando y trabajando con vi\u00f1as viejas de Menc\u00eda, Godello y Do\u00f1a Blanca para sus elaboraciones.<\/p>\n

La viticultura responsable juega un papel fundamental dentro de la filosof\u00eda de esta bodega berciana, alejada del uso de herbicidas en el vi\u00f1edo, trabajando con cubiertas vegetales naturales en sus suelos, generando as\u00ed un suelo vivo, activando su vida microbiana.<\/p>\n

Godelia cuenta con unas 50 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo repartidas en diferentes zonas amparadas por la DOP Bierzo, con diferentes altitudes y orientaciones. Los vi\u00f1edos cuentan con edades comprendidas entre los 25 y 100 a\u00f1os, asentados sobre suelos de pizarra, canto rodado, cuarcitas y arcillas.<\/p>\n

Sus visitas y experiencias de enoturismo son singulares, adem\u00e1s tambi\u00e9n ofrecen actividades para grupos hechas a medida. De entre todas ellas, destacamos un Scape Room<\/strong> en el que los asistentes podr\u00e1n probar grandes vinos del Bierzo y sentir la adrenalina del reloj corriendo para escapar de la bodega.<\/p>\n

Reservas en este enlace<\/a>.\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n

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CASTELL DEL REMEI (D.O. COSTERS DEL SEGRE)<\/h2>\n

Castell del Remei<\/strong><\/a> es una bodega centenaria ubicada en una finca hist\u00f3rica de la Denominaci\u00f3n de Origen Costers del Segre, donde los primeros vestigios de actividad vin\u00edcola se remontan al a\u00f1o 1780. Se emplaza en el t\u00e9rmino municipal de Penelles, perteneciente a la comarca de La Noguera, en Lleida, a unos 120 km de la ciudad de Barcelona.<\/p>\n

Es la bodega m\u00e1s antigua de Catalu\u00f1a en la elaboraci\u00f3n y etiquetaje de vinos finos de crianza, y tambi\u00e9n la primera bodega catalana construida seg\u00fan el modelo tipo bordel\u00e9s de ch\u00e2teau rodeado de vi\u00f1edos. Castell del Remei hace una gesti\u00f3n ecol\u00f3gica y sostenible de la vi\u00f1a. Adem\u00e1s, se minimizan los tratamientos para favorecer el desarrollo vegetativo de las cepas.<\/p>\n

En este sentido, cabe destacar que en Castell del Remei se promueve la investigaci\u00f3n en los \u00e1mbitos de la viticultura y la enolog\u00eda en una apuesta clara por la ecolog\u00eda y por la innovaci\u00f3n.<\/p>\n

La bodega centenaria se puede visitar de forma guiada. Para hacerlo, hay que concertar la visita previamente o solicitarla en la enoteca. Durante el itinerario, se recorren las antiguas y actuales instalaciones de recepci\u00f3n de uva y expedici\u00f3n de producto, sala de vinificaci\u00f3n, naves de crianza, sala de embotellado y sala de catas. Se ofrecen degustaciones y catas de vinos, visitas de grupos, pedag\u00f3gicas para estudiantes, as\u00ed como cursos de iniciaci\u00f3n a la cata de vinos.<\/p>\n

Reservas +34 973 580 200 o\u00a0 reserves@castelldelremei.com<\/strong><\/em><\/p>\n

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EMINA (D.O. RIBERA DEL DUERO) y EMINA (D.O. RUEDA)<\/h2>\n

Emina Rueda, ubicada en Medina del Campo (DO Rueda) y Emina Ribera, ubicada en Valbuena de Duero (DO Ribera del Duero) ofrecen al visitante la posibilidad de recorrer su jard\u00edn de variedades a los pies de cada una de las bodegas.<\/p>\n

En ambas se puede disfrutar degustando unos vinos modernos de calidad que son guardianes de toda la tradici\u00f3n vitivin\u00edcola de una familia, y que adem\u00e1s incorporan todos los avances tecnol\u00f3gicos que los hacen sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.<\/p>\n

Podr\u00e1s elegir entre catar uno o diferentes vinos en el Winebar, o adentrarte para conocer un poco m\u00e1s de la historia, aprendiendo sobre los procesos de elaboraci\u00f3n, las diferencias entre los tipos de barrica, el por qu\u00e9 se habla de a\u00f1os buenos y a\u00f1os malos en el vino, de c\u00f3mo catarlos de una manera profesional o, simplemente beberlos acompa\u00f1ados de productos artesanos de cada una de las zonas.<\/p>\n

Ambas bodegas cuentan con instalaciones preparadas y perfectamente acondicionadas para visitas individuales o en grupo, con una accesibilidad total para todo tipo de discapacidades tanto en los accesos como de contenidos y desarrollo. Un enoturismo para todos basado en acercar la cultura del vino a cualquier persona que quiera disfrutar y vivir la aventura.<\/p>\n

Reservas +34 <\/strong><\/em>983683315 o enoturismo@emina.es<\/strong><\/p>\n

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FINCA CORV\u00cd (D.O. VALENCIA)<\/h2>\n

Tras 10 a\u00f1os elaborando vinos blancos, consolidados ya en el mercado de alta gama, Luis Corb\u00ed encontr\u00f3 en el Parque Natural de las Hoces del Cabriel, considerado reserva de la biosfera por la UNESCO, el lugar perfecto para empezar a crear su nueva bodega: Finca CorV\u00ed, situada en el municipio de Los Isidros.<\/p>\n

Finca CorV\u00ed mantiene la manera tradicional y ecol\u00f3gica en la realizaci\u00f3n de sus vinos. Con el lanzamiento del Maloco, Luis Corb\u00ed, ha cumplido su sue\u00f1o de presentar en el mercado un tinto en el que la uva bobal es la protagonista.<\/p>\n

Finca CorV\u00ed posee 77 hect\u00e1reas, de las cuales 22 est\u00e1n destinadas a vi\u00f1edos que tienen entre 40 y 50 a\u00f1os de antig\u00fcedad. Se trata de un enclave \u00fanico y especial, con excelentes opciones para el enoturismo, actividades para empresas y celebraci\u00f3n de eventos sociales.<\/p>\n

Reservas +34 646 021 226 o en este enlace<\/a>.\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

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RIOJA VEGA (D.O.C.A. RIOJA)<\/h2>\n

La bodega actual se fund\u00f3 en el a\u00f1o 2002 con el prop\u00f3sito de continuar la tradici\u00f3n de la bodega original que naci\u00f3 en Haro en 1882. Es decir, honrar a la tierra de Rioja con la elaboraci\u00f3n de vinos de la m\u00e1xima calidad.<\/p>\n

Las instalaciones de la actual Rioja Vega cuentan, por tanto, con tecnolog\u00eda puntera que, combinada con m\u00e9todos tradicionales de la regi\u00f3n y un creciente conocimiento de los terru\u00f1os, hacen posible la autenticidad de sus vinos.<\/p>\n

Rodeada de 70 hect\u00e1reas de tempranillo, garnacha y graciano, Rioja Vega se encuentra en un paraje privilegiado para el cultivo de la uva.
\nDesde la bodega se cuida con especial mimo la calidad de la materia prima y que se produzca la menor manipulaci\u00f3n posible de esta durante el proceso de elaboraci\u00f3n. Hay diferentes paquetes de Enoturismo que puedes consultar en este enlace<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Reservas +34 <\/strong>948 646263<\/strong><\/em><\/p>\n

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TERRAMOLL (D.O. FORMENTERA)<\/h2>\n

Terramoll es una bodega familiar que inicia su actividad en el a\u00f1o 2000. Una apuesta arriesgada con la que se han logrado grandes \u00e9xitos. Desde el comienzo, se han mantenido premisas como la pasi\u00f3n, el cari\u00f1o y la dedicaci\u00f3n de una familia por mantener una tradici\u00f3n tan antigua y arraigada a Formentera como es el cultivo de la vid y la vinificaci\u00f3n. El resultado: vinos de m\u00e1xima calidad con variedades aut\u00f3ctonas y for\u00e1neas, que se adapten a las exigentes condiciones clim\u00e1ticas del entorno.<\/p>\n

La bodega est\u00e1 situada en el hermoso paraje de La Mola, en la parte m\u00e1s alta de Formentera, donde se encuentra una relaci\u00f3n especial entre suelo y clima. Una aut\u00e9ntica comarca dentro de la isla de Formentera, con caracter\u00edsticas diferenciadas del resto.<\/p>\n

El Faro de la Mola preside el majestuoso acantilado. En invierno, es un espect\u00e1culo de emociones intensas, de soledad y belleza. Ofrecen diferentes experiencias de Enoturismo. Tras finalizar la degustaci\u00f3n de sus vinos, el visitante puede quedarse en la bodega, esperar a que anochezca y de la mano de Asociaci\u00f3n Astron\u00f3mica de Formentera contemplar las constelaciones con la ayuda de un telescopio.<\/p>\n

Para reservas, toda la informaci\u00f3n en este enlace<\/a>.\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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