{"id":3467,"date":"2026-10-16T09:00:29","date_gmt":"2026-10-16T07:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/?p=3467"},"modified":"2026-10-14T10:27:14","modified_gmt":"2026-10-14T08:27:14","slug":"sorteo-clos-pachem-arquitectura-vino-priorat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/sorteo-clos-pachem-arquitectura-vino-priorat\/","title":{"rendered":"Sorteamos una experiencia de arquitectura y vino en Clos Pachem, una joya del Priorat"},"content":{"rendered":"

Casa Gourmet<\/strong> sortea dos visitas para dos personas a Clos Pachem<\/a>, la singular bodega de Gratallops dise\u00f1ada por Harquitectes<\/strong> y reconocida internacionalmente por su arquitectura sostenible. Una experiencia que incluye un recorrido arquitect\u00f3nico y una cata de cinco vinos.<\/p>\n

\"\"En el coraz\u00f3n del Priorat, entre las calles de piedra de Gratallops<\/strong>, se encuentra Clos Pachem<\/strong><\/a>, una bodega donde la arquitectura forma parte esencial de la experiencia del vino. Dise\u00f1ada por el prestigioso estudio Harquitectes<\/strong>, su construcci\u00f3n ha recibido importantes premios internacionales por una propuesta que combina innovaci\u00f3n, sostenibilidad y respeto por el entorno.<\/p>\n

Ahora, Casa Gourmet<\/strong> ofrece la oportunidad de descubrir este singular espacio con el sorteo de dos experiencias para dos personas, que incluyen una visita arquitect\u00f3nica guiada<\/strong> y una degustaci\u00f3n de cinco vinos de la bodega<\/strong>. Cada experiencia est\u00e1 valorada en 70 euros<\/strong> y permite conocer de cerca un proyecto donde el dise\u00f1o del edificio y la filosof\u00eda vitivin\u00edcola mantienen un di\u00e1logo constante.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Una bodega premiada internacionalmente por su arquitectura<\/h2>\n

Lejos de las grandes construcciones monumentales que caracterizan a algunas bodegas contempor\u00e1neas, Clos Pachem apuesta por una arquitectura integrada en el paisaje urbano de Gratallops<\/strong>. El edificio, construido entre 2017 y 2019, aprovecha las caracter\u00edsticas del casco hist\u00f3rico y combina muros de piedra, ladrillo, patios interiores y espacios abiertos que favorecen la ventilaci\u00f3n y la entrada de luz natural.<\/p>\n

Uno de sus elementos m\u00e1s destacados es su concepci\u00f3n bioclim\u00e1tica<\/strong>. Los gruesos muros y las c\u00e1maras de aire contribuyen a mantener unas condiciones t\u00e9rmicas estables de forma pasiva, fundamentales tanto para la conservaci\u00f3n del vino como para reducir las necesidades de climatizaci\u00f3n del edificio.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Esta visi\u00f3n ha convertido Clos Pachem en un referente internacional de la arquitectura vinculada al vino<\/strong>. Entre sus reconocimientos destacan el primer premio Erich Mendelsohn Award 2023, el segundo premio del International Prize for Sustainable Architecture Fassa Bortolo 2023, el Premio Internacional Barbara Cappochin y su reconocimiento en la XV Bienal Espa\u00f1ola de Arquitectura y Urbanismo, adem\u00e1s de una menci\u00f3n especial en los Premios de Arquitectura del CSCAE 2020.<\/p>\n

Clos Pachem, un proyecto familiar con identidad propia<\/h2>\n

Detr\u00e1s de Clos Pachem se encuentra Michel Grupper<\/strong>, impulsor de un proyecto personal que nace de su pasi\u00f3n por el vino y el territorio del Priorat.<\/p>\n

Incluso el nombre de la bodega tiene un significado especial: PACHEM es el acr\u00f3nimo formado por los nombres de sus tres hijos, Paul, Charles y Emma<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\"\"La filosof\u00eda de la bodega parte del respeto por la naturaleza y de una forma de entender la viticultura estrechamente vinculada al entorno. Este planteamiento tambi\u00e9n se refleja en su arquitectura, concebida para acompa\u00f1ar el proceso de producci\u00f3n del vino mediante soluciones constructivas sostenibles<\/strong>.<\/p>\n

Una visita para descubrir la arquitectura y catar cinco vinos<\/h2>\n

La experiencia que sortea Casa Gourmet permite adentrarse en los espacios m\u00e1s representativos de Clos Pachem y descubrir c\u00f3mo se ha concebido cada elemento del edificio.<\/p>\n

Durante el recorrido, los visitantes conocer\u00e1n las particularidades arquitect\u00f3nicas de la bodega, sus soluciones de climatizaci\u00f3n natural y la filosof\u00eda que inspira el trabajo de su equipo.<\/p>\n

La visita culmina con una cata de cinco vinos, una oportunidad para acercarse a la personalidad vitivin\u00edcola del Priorat y comprender la relaci\u00f3n entre territorio, arquitectura y vino.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Con una duraci\u00f3n aproximada de entre una hora y media y dos horas, esta experiencia est\u00e1 pensada tanto para amantes del vino como para quienes disfrutan descubriendo proyectos arquitect\u00f3nicos extraordinarios.<\/p>\n

Participa en el sorteo de Casa Gourmet y Clos Pachem<\/h2>\n

\u00bfTe gustar\u00eda descubrir una de las bodegas m\u00e1s singulares del Priorat y disfrutar de una cata de cinco vinos? Casa Gourmet y Clos Pachem sortean dos experiencias para dos personas, valoradas en 70 \u20ac cada una<\/strong>, para conocer la extraordinaria arquitectura de esta bodega de Gratallops.<\/p>\n

Participar es muy sencillo. Solo tienes que:<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. \n
  2. \n
    \n
    \n

    Dar me gusta a la publicaci\u00f3n del sorteo que haremos en Instagram.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n

  3. \n
    \n
    \n

    Dejar un comentario en la publicaci\u00f3n de Instagram etiquetando a dos personas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    \u00a1Y ya estar\u00e1s participando! \ud83c\udf77<\/p>\n

    Los dos ganadores disfrutar\u00e1n de una visita arquitect\u00f3nica de entre 1,5 y 2 horas, con cata de cinco vinos. El premio tendr\u00e1 una validez de un a\u00f1o y las visitas se concertar\u00e1n directamente con Clos Pachem, seg\u00fan disponibilidad. Aqu\u00ed tienes las bases legales<\/a>.<\/strong><\/p>\n

    Descubre el Priorat desde una perspectiva diferente, donde la arquitectura, la sostenibilidad y el vino se encuentran.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Casa Gourmet sortea dos visitas para dos personas a Clos Pachem, la singular bodega de Gratallops dise\u00f1ada por Harquitectes y reconocida internacionalmente por su arquitectura sostenible. Una experiencia que incluye un recorrido arquitect\u00f3nico y una cata de cinco vinos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3468,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[36,63,80],"tags":[2053,2056,2055,289,1588,180,1345,1798,2054,2052],"class_list":["post-3467","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-bodegas","category-casa-gourmet","tag-arquitectura-de-bodegas","tag-arquitectura-sostenible","tag-bodegas-del-priorat","tag-cata-de-vinos","tag-clos-pachem","tag-enoturismo","tag-experiencias-enologicas","tag-gratallops","tag-harquitectes","tag-sorteo-casa-gourmet"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3467"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3467\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3477,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3467\/revisions\/3477"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3468"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}