{"id":3162,"date":"2026-05-01T09:00:59","date_gmt":"2026-05-01T07:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/?p=3162"},"modified":"2026-04-29T11:20:37","modified_gmt":"2026-04-29T09:20:37","slug":"tempranillo-garnacha-y-petit-verdot-tres-monovarietales-para-viajar-por-ribera-del-duero-campo-de-borja-y-la-mancha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/tempranillo-garnacha-y-petit-verdot-tres-monovarietales-para-viajar-por-ribera-del-duero-campo-de-borja-y-la-mancha\/","title":{"rendered":"Tempranillo, garnacha y petit verdot: tres monovarietales para viajar por Ribera del Duero, Campo de Borja y La Mancha"},"content":{"rendered":"

Casa Gourmet<\/strong> estrena mayo con una nueva selecci\u00f3n de vinos<\/strong><\/a> centrada en la identidad varietal y el car\u00e1cter del territorio. La propuesta re\u00fane tres tintos monovarietales<\/strong> procedentes de distintas denominaciones de origen espa\u00f1olas, pensados para descubrir c\u00f3mo una \u00fanica uva puede expresar perfiles completamente diferentes seg\u00fan el clima, la altitud y el paisaje.<\/p>\n

La nueva selecci\u00f3n de mayo<\/strong> incluye seis botellas \u2014dos de cada referencia\u2014 por 46 \u20ac, frente a un valor aproximado de mercado de 70 \u20ac. Una propuesta que invita a recorrer tres regiones vitivin\u00edcolas con personalidad propia: la elegancia estructurada de la Ribera del Duero<\/strong>, la frescura de altura de Campo de Borja<\/strong> y la profundidad arom\u00e1tica de La Mancha<\/strong>.<\/p>\n

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La selecci\u00f3n de vinos de mayo de Casa Gourmet re\u00fane seis botellas de Ribera del Duero, Campo de Borja y La Mancha por 46 \u20ac, con un valor real aproximado de 70 \u20ac.<\/strong><\/p><\/div>\n

Esta propuesta de Casa Gourmet plantea una lectura del vino desde la variedad. Tempranillo, garnacha y petit verdot act\u00faan aqu\u00ed como hilo conductor para comprender c\u00f3mo el entorno transforma la expresi\u00f3n de una misma filosof\u00eda: vinos honestos, ligados a su origen y con identidad propia.<\/p>\n

La selecci\u00f3n est\u00e1 pensada para quienes disfrutan comparando estilos, descubriendo matices y entendiendo el vino como una extensi\u00f3n del paisaje.<\/p>\n

Finca La Mar\u00eda 2021: la elegancia de la Ribera del Duero<\/h2>\n

Procedente de La Horra, uno de los municipios m\u00e1s reconocidos de la denominaci\u00f3n, Finca La Mar\u00eda 2021 representa el car\u00e1cter cl\u00e1sico de la Ribera burgalesa. Elaborado exclusivamente con tempranillo, este vino nace de un vi\u00f1edo singular y refleja el equilibrio entre fruta madura, estructura y frescura.<\/p>\n

La a\u00f1ada 2021 fue considerada excelente<\/strong> en la denominaci\u00f3n de origen, un aspecto que aporta valor a\u00f1adido al vino y refuerza su capacidad de evoluci\u00f3n en botella. Su crianza de 12 meses en barrica aporta complejidad sin ocultar la expresi\u00f3n varietal.<\/p>\n

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La bodega Marqu\u00e9s de Velilla, en plena Ribera del Duero, combina tradici\u00f3n vitivin\u00edcola, vi\u00f1edo propio y una arquitectura integrada en el paisaje para elaborar vinos ligados al territorio.<\/strong><\/p><\/div>\n

Detr\u00e1s del proyecto est\u00e1 la bodega Marqu\u00e9s de Velilla<\/strong>, que trabaja con vi\u00f1edo propio en el coraz\u00f3n de la Ribera y apuesta por vinos centrados en el terru\u00f1o y la identidad de la tinta del pa\u00eds.<\/p>\n

Borsao Garnacha Alta 2023: frescura y altitud en Campo de Borja<\/h2>\n

La segunda referencia de la selecci\u00f3n llega desde la DO Campo de Borja<\/strong> con Borsao Garnacha Alta 2023<\/strong>, un vino elaborado con garnacha procedente de vi\u00f1edos ecol\u00f3gicos situados entre 550 y 800 metros de altitud.<\/p>\n

La influencia del Moncayo, los contrastes t\u00e9rmicos y la acci\u00f3n constante del cierzo marcan el perfil de este vino, donde predominan la fruta roja fresca, los matices especiados y una acidez bien conservada.<\/p>\n

La bodega Borsao<\/strong> se ha consolidado como una de las grandes referencias de la garnacha aragonesa, gracias a un trabajo centrado en la diversidad de suelos y la adaptaci\u00f3n varietal al entorno.<\/p>\n

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Finca Antigua Petit Verdot 2020, un monovarietal poco habitual en solitario que muestra el lado m\u00e1s intenso y arom\u00e1tico de esta variedad en DO La Mancha.<\/strong><\/p><\/div>\n

Finca Antigua Petit Verdot 2020: una variedad poco habitual en solitario<\/h2>\n

La selecci\u00f3n se completa con Finca Antigua Petit Verdot 2020<\/strong>, un vino singular elaborado \u00edntegramente con petit verdot, una variedad habitualmente utilizada como complemento en ensamblajes y que aqu\u00ed asume todo el protagonismo.<\/p>\n

Procedente del vi\u00f1edo El Granero, en La Mancha<\/strong>, el vino destaca por su intensidad arom\u00e1tica y un perfil m\u00e1s profundo y envolvente. Notas de mora, sotobosque, hierbas arom\u00e1ticas y recuerdos bals\u00e1micos definen una propuesta distinta dentro del panorama manchego.<\/p>\n

El proyecto pertenece a Familia Mart\u00ednez Bujanda<\/strong>, que desarrolla en esta finca una viticultura marcada por el clima continental y la amplitud t\u00e9rmica.<\/p>\n

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La experiencia enotur\u00edstica de Finca Antigua refleja el estilo pausado y mediterr\u00e1neo de una finca manchega donde el vino forma parte del paisaje y la convivencia.<\/strong><\/p><\/div>\n

Una selecci\u00f3n pensada para descubrir y comparar<\/h2>\n

La nueva propuesta de mayo de Casa Gourmet<\/strong> pone el foco en la diversidad del vino espa\u00f1ol<\/a> desde la variedad, ofreciendo una experiencia de cata comparativa que permite entender c\u00f3mo el territorio influye directamente en el resultado final.<\/p>\n

Disponible desde el 1 de mayo, esta selecci\u00f3n puede adquirirse a trav\u00e9s del Club de Vinos de Casa Gourmet<\/strong><\/a>, dentro del e-commerce gastron\u00f3mico especializado del grupo Prensa Ib\u00e9rica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Casa Gourmet estrena mayo con una nueva selecci\u00f3n de vinos centrada en la identidad varietal y el car\u00e1cter del territorio. La propuesta re\u00fane tres tintos monovarietales procedentes de distintas denominaciones de origen espa\u00f1olas, pensados para descubrir c\u00f3mo una \u00fanica uva puede expresar perfiles completamente diferentes seg\u00fan el clima, la altitud y el paisaje.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3167,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[36,80,3,21],"tags":[989,1724,1723,6,1125,1713,1715,75,1719,1725,1721,8,1728,1321,1711,1709,1178,1717,165,1044,1052,1710,1726,1727],"class_list":["post-3162","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-casa-gourmet","category-seleccion-de-vinos","category-vinos","tag-bodegas-borsao","tag-borsao-garnacha-alta-2023-2","tag-borsao-garnacha-alta-2023","tag-casa-gourmet","tag-club-de-vinos-casa-gourmet","tag-do-campo-de-borja","tag-do-la-mancha","tag-do-ribera-del-duero","tag-familia-martinez-bujanda","tag-finca-antigua-petit-verdot-2020","tag-finca-la-maria-2021","tag-garnacha","tag-magazine-casa-gourmet","tag-marques-de-velilla","tag-petit-verdot","tag-seleccion-de-vinos-mayo-2026","tag-seleccion-mensual-de-vinos","tag-seleccion-vinos-tintos","tag-tempranillo","tag-vinos-con-denominacion-de-origen","tag-vinos-espanoles","tag-vinos-monovarietales","tag-vinos-para-descubrir","tag-vinos-por-variedad"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3162"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3162\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3168,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3162\/revisions\/3168"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}