{"id":2866,"date":"2025-11-20T12:58:30","date_gmt":"2025-11-20T11:58:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/?p=2866"},"modified":"2025-11-20T13:23:51","modified_gmt":"2025-11-20T12:23:51","slug":"casa-gourmet-navidad-sanchez-romero-carvajal-jabugo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/casa-gourmet-navidad-sanchez-romero-carvajal-jabugo\/","title":{"rendered":"La Navidad sabe a Jabugo: la excelencia de S\u00e1nchez Romero Carvajal"},"content":{"rendered":"

Casa Gourmet<\/strong> vuelve a traer esta Navidad una selecci\u00f3n exclusiva de jam\u00f3n, paleta y paleta loncheada de Bellota 100% Ib\u00e9rica de S\u00e1nchez Romero Carvajal<\/a>, la marca emblem\u00e1tica de Jabugo<\/strong> y referente absoluto del ib\u00e9rico de m\u00e1xima calidad. Estos tres productos llegan en edici\u00f3n especial con env\u00edo gratuito (a pen\u00ednsula) y una botella de Montecillo Reserva<\/strong>, uno de los grandes cl\u00e1sicos de Rioja.<\/p>\n

S\u00e1nchez Romero Carvajal<\/strong><\/a> trabaja \u00fanicamente con cerdos 100% ib\u00e9ricos criados en libertad<\/strong> en las dehesas del sur peninsular y alimentados con bellotas durante la montanera. La marca supera con creces los requisitos de la normativa y ofrece a cada animal m\u00e1s del doble de superficie de campo de la que se exige. La brida negra, distintivo de excelencia, certifica su origen, raza y alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

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El jam\u00f3n que define el sabor original de Jabugo<\/h2>\n

El Jam\u00f3n de Bellota 100% Ib\u00e9rico 6\u20137 kg<\/strong><\/a> es la pieza m\u00e1s prestigiosa de esta campa\u00f1a. Elaborado mediante un proceso artesanal y una curaci\u00f3n lenta en bodegas con microclima privilegiado, destaca por su textura sedosa y profundidad arom\u00e1tica. Ha sido reconocido tres a\u00f1os consecutivos con el Premio Sabor Superior<\/strong> y las 3 Estrellas de Oro del International Taste Institute<\/strong>, un aval internacional que reafirma su condici\u00f3n de producto excepcional.<\/p>\n

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La paleta m\u00e1s tradicional y equilibrada<\/h2>\n

La Paleta de Bellota 100% Ib\u00e9rica 4,5\u20135 kg<\/strong><\/a> mantiene la esencia del estilo de Jabugo: intensidad, persistencia en boca y un sabor que revela el car\u00e1cter del ib\u00e9rico puro. Su maduraci\u00f3n lenta y su origen 100% en libertad la convierten en una pieza imprescindible en la mesa navide\u00f1a. En Casa Gourmet<\/strong> se ofrece con una botella de Montecillo Reserva<\/strong> y env\u00edo gratuito a pen\u00ednsula.<\/p>\n

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El formato m\u00e1s c\u00f3modo: 12 sobres listos para servir<\/h2>\n

Para quienes buscan comodidad sin renunciar al sabor aut\u00e9ntico, Casa Gourmet presenta el pack de 12 sobres de 70 g de Paleta de Bellota 100% Ib\u00e9rica loncheada<\/strong><\/a>. Cortada al estilo tradicional y envasada en raciones ideales para compartir, mantiene los matices rosados, la jugosidad y el aroma caracter\u00edstico de S\u00e1nchez Romero Carvajal. Es la opci\u00f3n perfecta para aperitivos, reuniones familiares y celebraciones navide\u00f1as.<\/p>\n

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Montecillo Reserva, el Rioja que acompa\u00f1a al mejor ib\u00e9rico<\/h2>\n

Los tres productos incluyen una botella de Montecillo Reserva 2019<\/strong>, un vino cl\u00e1sico de la DOCa Rioja<\/strong> elaborado con tempranillo y mazuelo. Su estructura, elegancia y acidez equilibrada lo convierten en un maridaje natural para jamones y paletas de bellota, potenciando su intensidad y complejidad.<\/p>\n

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Casa Gourmet vuelve a traer esta Navidad una selecci\u00f3n exclusiva de jam\u00f3n, paleta y paleta loncheada de Bellota 100% Ib\u00e9rica de S\u00e1nchez Romero Carvajal, la marca emblem\u00e1tica de Jabugo y referente absoluto del ib\u00e9rico de m\u00e1xima calidad. Estos tres productos llegan en edici\u00f3n especial con env\u00edo gratuito (a pen\u00ednsula) y una botella de Montecillo Reserva, uno de los grandes cl\u00e1sicos de Rioja.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2878,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[36,80,966,253,128,322],"tags":[1367,6,1369,254,428,639,1371,993,1373,1365,1366,255],"class_list":["post-2866","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-casa-gourmet","category-gourmet","category-ibericos","category-productos-gourmet","category-promociones","tag-brida-negra","tag-casa-gourmet","tag-iberico-100-bellota","tag-ibericos-jabugo","tag-jabugo","tag-jamon-de-bellota","tag-jamon-iberico-navidad","tag-montecillo-reserva","tag-packs-ibericos-navidad","tag-paleta-iberica","tag-paleta-loncheada","tag-sanchez-romero-carvajal"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2866","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2866"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2866\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2877,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2866\/revisions\/2877"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2878"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2866"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2866"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2866"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}