{"id":2740,"date":"2025-09-26T09:32:33","date_gmt":"2025-09-26T07:32:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/?p=2740"},"modified":"2025-09-26T09:32:33","modified_gmt":"2025-09-26T07:32:33","slug":"abadal-primer-bodega-europa-sello-fire-wine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/abadal-primer-bodega-europa-sello-fire-wine\/","title":{"rendered":"Abadal, primer elaborador europeo en incorporar el sello Fire Wine"},"content":{"rendered":"

El Celler Abadal<\/strong><\/a>, en la DO Pla de Bages<\/strong>, se convierte en la primera bodega de Europa en incorporar el sello Fire Wine Resilient Landscape\u00a9<\/strong>, una certificaci\u00f3n impulsada por el Centre de Ci\u00e8ncia i Tecnologia Forestal de Catalunya<\/strong> (CTFC) que reconoce a los elaboradores comprometidos con la prevenci\u00f3n de incendios y la gesti\u00f3n sostenible del territorio.<\/p>\n

El acuerdo entre Abadal y el CTFC se firm\u00f3 en las vi\u00f1as de la bodega en Santa Maria d\u2019Horta d\u2019Aviny\u00f3. Con esta adhesi\u00f3n, Abadal inaugura un sello que avala pr\u00e1cticas agr\u00edcolas orientadas a configurar paisajes en mosaico m\u00e1s resilientes al fuego y preparados para afrontar los riesgos derivados del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n

El distintivo, reconocido recientemente por la Oficina de Propiedad Intelectual de la Uni\u00f3n Europea, marca un hito en el sector vitivin\u00edcola europeo. Desde su presentaci\u00f3n, una veintena de bodegas, agrupaciones de viticultores y espacios naturales de Espa\u00f1a, Francia, Portugal e Italia han iniciado los tr\u00e1mites para adherirse a la iniciativa.<\/p>\n

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Una certificaci\u00f3n con vocaci\u00f3n europea<\/h2>\n

El sello Fire Wine Resilient Landscape\u00a9<\/strong> distingue a los productores que gestionan sus cultivos como aut\u00e9nticos \u201ccortafuegos productivos\u201d. De esta forma, las vi\u00f1as no solo producen vino, sino que se convierten en aliadas para la protecci\u00f3n del paisaje y en herramientas de prevenci\u00f3n frente a incendios forestales cada vez m\u00e1s agresivos.<\/p>\n

En palabras de Antoni Trasobares, director del CTFC, \u201cen el escenario del cambio clim\u00e1tico, hemos de hacer las cosas de manera diferente\u201d. El propietario de Abadal, Ramon Roqueta, subray\u00f3 la necesidad de reconocer al vino como protector del paisaje, mientras que el en\u00f3logo Miquel Palau recalc\u00f3 que obtener este sello es \u201cun orgullo que debe ayudar a sensibilizar a los consumidores sobre el valor de la vi\u00f1a en la preservaci\u00f3n del entorno\u201d.<\/p>\n

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Colaboraci\u00f3n p\u00fablico-privada contra el fuego<\/h2>\n

El proyecto Fire Wine forma parte del programa europeo Fire Res y busca abrir un nuevo paradigma en la gesti\u00f3n del territorio. Se fundamenta en la colaboraci\u00f3n entre administraci\u00f3n, sector privado y sociedad civil para generar un paisaje menos vulnerable y m\u00e1s preparado frente al riesgo de grandes incendios.<\/p>\n

La coordinadora de la iniciativa, Soazig Darnay, record\u00f3 que el reto pasa por \u201ctrabajar colectivamente en la mejora del paisaje\u201d y por superar el aislamiento de los agricultores frente a los efectos de la emergencia clim\u00e1tica.<\/p>\n

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La trayectoria de Abadal<\/h2>\n

Con este paso, Abadal refuerza su compromiso con la sostenibilidad y el territorio. Fundada en 1983 por Valent\u00ed Roqueta, la bodega hunde sus ra\u00edces en una tradici\u00f3n vin\u00edcola que se remonta al siglo XII, cuando la familia ya cultivaba vi\u00f1a en el Pla de Bages.<\/p>\n

Hoy cuenta con 127 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo rodeadas de bosques mediterr\u00e1neos y cultiva tanto variedades internacionales como uvas locales recuperadas, entre ellas el picapoll y el mand\u00f3. Vinos como Abadal 3.9, Abadal 5 Merlot o Abadal Nuat<\/strong> son referentes de una casa que combina innovaci\u00f3n y respeto por la historia.<\/p>\n

Con la obtenci\u00f3n del sello Fire Wine, Abadal no solo consolida su papel como embajadora de la DO Pla de Bages, sino que se erige en pionera europea en el camino hacia un vino que protege, adem\u00e1s de emocionar, el paisaje del que nace.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Celler Abadal, en la DO Pla de Bages, se convierte en la primera bodega de Europa en incorporar el sello Fire Wine Resilient Landscape\u00a9, una certificaci\u00f3n impulsada por el Centre de Ci\u00e8ncia i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC) que reconoce a los elaboradores comprometidos con la prevenci\u00f3n de incendios y la gesti\u00f3n sostenible del territorio.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2748,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[36,63,80],"tags":[1269,1275,6,1274,1270,1273,1278,1271,1272,1279,1276,1277],"class_list":["post-2740","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-bodegas","category-casa-gourmet","tag-abadal","tag-bodega-abadal","tag-casa-gourmet","tag-do-pla-de-bages","tag-fire-wine","tag-prevencion-incendios-vinedos","tag-resiliencia-climatica","tag-sello-fire-wine","tag-vino-sostenible","tag-vinos-con-sello-fire-wine","tag-vinos-de-cataluna","tag-viticultura-sostenible"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2740"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2740\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2752,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2740\/revisions\/2752"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2748"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}