{"id":2598,"date":"2025-06-12T09:00:21","date_gmt":"2025-06-12T07:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/?p=2598"},"modified":"2025-06-11T14:49:03","modified_gmt":"2025-06-11T12:49:03","slug":"seleccion-gourmet-casa-riera-ordeix-martin-codax-llopart","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/seleccion-gourmet-casa-riera-ordeix-martin-codax-llopart\/","title":{"rendered":"Casa Riera Ordeix en exclusiva con Obando, Mart\u00edn C\u00f3dax y Llopart"},"content":{"rendered":"

En un mundo saturado de productos r\u00e1pidos, Casa Riera Ordeix<\/strong><\/a> sigue curando el tiempo. En pleno centro hist\u00f3rico de Vic, entre soportales medievales y aromas de mercado, esta firma centenaria se mantiene fiel al m\u00e9todo tradicional: ventanas que se abren y se cierran para curar el salchich\u00f3n como se hac\u00eda en el siglo XIX. Hoy, esta joya se al\u00eda con tres gigantes de la gastronom\u00eda y viticultura nacional \u2014Obando, artesanos del pan en Andaluc\u00eda, y las bodegas Mart\u00edn C\u00f3dax y Llopart\u2014 para ofrecer una selecci\u00f3n gourmet tan singular como irrepetible.<\/p>\n

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Tradici\u00f3n, car\u00e1cter y equilibrio<\/h2>\n

La selecci\u00f3n gourmet de Casa Riera Ordeix<\/strong> re\u00fane lo mejor de cada casa. Por un lado, el sabor profundo del salchich\u00f3n de Vic<\/strong> elaborado de forma artesanal por esta firma desde 1852. Por otro, la textura inconfundible del pan crujiente de Obando<\/strong>, que con sus rega\u00f1\u00e1s y picos gourmet aporta el maridaje perfecto. Y como colof\u00f3n, dos referencias imprescindibles: Mart\u00edn C\u00f3dax 2023<\/strong>, el albari\u00f1o gallego m\u00e1s reconocido del mundo, y el espumoso Leopardi Brut Nature de Llopart<\/strong>, Corpinnat de larga crianza con 93 puntos Parker<\/strong>.<\/p>\n

Un pack que puede disfrutarse por solo 42 euros \u2014cuando su valor real supera los 80\u2014 y que est\u00e1 pensado para quienes buscan siempre la excelencia. Ideal para regalar, compartir o elevar cualquier momento de verano.<\/p>\n

El secreto de Vic<\/h2>\n

El coraz\u00f3n de esta selecci\u00f3n late en Vic. Casa Riera Ordeix<\/strong> no solo elabora embutidos; custodia un legado. Su salchich\u00f3n se seca lentamente en secaderos de madera, sin prisas, sin conservantes, sin al\u00e9rgenos. En esta propuesta destacan dos referencias \u00fanicas: el Fuet Gran Luxe Trufado<\/strong> y el Fuet de Vic \u2018bastonet\u2019<\/strong>, ambos sin gluten ni lactosa. Adem\u00e1s, se incluyen dos sobres loncheados: uno con salchich\u00f3n trufado<\/strong> y otro con el ic\u00f3nico salchich\u00f3n de Vic<\/strong>, listo para servir.<\/p>\n

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El crujido perfecto<\/h2>\n

La propuesta se redondea con dos productos que, por s\u00ed solos, tambi\u00e9n merecen reconocimiento: las rega\u00f1\u00e1s gourmet<\/strong> y los picos r\u00fasticos<\/strong> de Obando<\/strong>. Hechos con el saber de generaciones panaderas en \u00c9cija, estos bocados aportan contraste, textura y versatilidad. Su combinaci\u00f3n con embutidos, quesos, guacamoles o simplemente con un buen aceite de oliva convierte cualquier propuesta en alta cocina.<\/p>\n

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Dos vinos, dos formas de entender el terru\u00f1o<\/h2>\n

A esta experiencia se suman dos vinos que representan lo mejor de sus respectivas tierras. Desde Galicia, Mart\u00edn C\u00f3dax 2023<\/strong>, un albari\u00f1o limpio, c\u00edtrico, fresco y envolvente, que ha conquistado los paladares de medio mundo. Y desde el Alt Pened\u00e8s, el ic\u00f3nico Llopart Leopardi Brut Nature<\/strong>, un espumoso Corpinnat de larga crianza, elaborado con xarel\u00b7lo, macabeo y parellada, y premiado con 93 puntos Parker. Un tributo al legado vitivin\u00edcola de la familia Llopart, cuyos or\u00edgenes se remontan a 1385.<\/p>\n

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Una edici\u00f3n limitada para los que saben elegir<\/h2>\n

Este pack no es solo un regalo. Es una declaraci\u00f3n de principios. Una forma de celebrar la gastronom\u00eda que respeta los tiempos, los oficios y los sabores. Una edici\u00f3n limitada pensada para quienes saben reconocer la excelencia cuando la tienen delante.<\/p>\n

Disponible exclusivamente en Casa Gourmet<\/strong><\/a>, esta propuesta re\u00fane artesan\u00eda, historia y placer en estado puro. Porque hay productos que no necesitan m\u00e1s que abrirse para entenderse. Y este es uno de ellos.
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En un mundo saturado de productos r\u00e1pidos, Casa Riera Ordeix sigue curando el tiempo. En pleno centro hist\u00f3rico de Vic, entre soportales medievales y aromas de mercado, esta firma centenaria se mantiene fiel al m\u00e9todo tradicional: ventanas que se abren y se cierran para curar el salchich\u00f3n como se hac\u00eda en el siglo XIX. Hoy, esta joya se al\u00eda con tres gigantes de la gastronom\u00eda y viticultura nacional \u2014Obando, artesanos del pan en Andaluc\u00eda, y las bodegas Mart\u00edn C\u00f3dax y Llopart\u2014 para ofrecer una selecci\u00f3n gourmet tan singular como irrepetible.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2607,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[36,80,128,368],"tags":[6,625,1183,1191,1190,1186,1185,78,1188,138,1189,1187,627,1184,118],"class_list":["post-2598","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-casa-gourmet","category-productos-gourmet","category-seleccion-gourmet","tag-casa-gourmet","tag-casa-riera-ordeix","tag-embutidos-gourmet","tag-experiencia-sensorial","tag-gastronomia-artesanal","tag-llopart-leopardi","tag-martin-codax-albarino","tag-pack-gourmet","tag-picos-gourmet","tag-productos-gourmet","tag-regalo-gourmet","tag-reganas-obando","tag-salchichon-de-vic","tag-seleccion-gourmet-verano","tag-vinos-gourmet"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2598"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2598\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2615,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2598\/revisions\/2615"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2607"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}