{"id":2466,"date":"2025-04-04T13:05:33","date_gmt":"2025-04-04T11:05:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/?p=2466"},"modified":"2025-04-04T13:05:33","modified_gmt":"2025-04-04T11:05:33","slug":"salon-grandes-vinadores-ibiza-formentera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/salon-grandes-vinadores-ibiza-formentera\/","title":{"rendered":"\u00c9xito del I Sal\u00f3n Grandes Vi\u00f1adores en Ibiza y Formentera"},"content":{"rendered":"

Los pasados 31 de marzo y 1 de abril, las islas de Ibiza y Formentera se convirtieron en el epicentro del mundo vin\u00edcola con la celebraci\u00f3n del I Sal\u00f3n Grandes Vi\u00f1adores<\/strong>. Organizado por Hijos de Rivera<\/strong> y Distribuidora Rotger Alimentaci\u00f3n y Bebidas<\/strong>, el evento reuni\u00f3 a m\u00e1s de 300 profesionales de la hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n<\/strong>, ofreciendo una plataforma \u00fanica para explorar y degustar una amplia selecci\u00f3n de vinos, cavas y champagnes de renombradas bodegas internacionales.\u200b<\/p>\n

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Los profesionales conocieron y cataron nuevos vinos. \/ Toni Escobar. Diario de Ibiza<\/p><\/div>\n

Escenarios emblem\u00e1ticos para una experiencia sensorial<\/h2>\n

La primera jornada tuvo lugar en el hist\u00f3rico Teatro Pereyra de Ibiza<\/strong>, bajo el evocador lema ‘Descubre el arte del vino en un teatro hist\u00f3rico’. Al d\u00eda siguiente, el encuentro se traslad\u00f3 al Campo Municipal de F\u00fatbol de Formentera, manteniendo el mismo esp\u00edritu de celebraci\u00f3n enol\u00f3gica. Estas localizaciones aportaron un marco incomparable para que los asistentes se sumergieran en el universo del vino.\u200b<\/p>\n

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El Sal\u00f3n Grandes Vi\u00f1adores fue una oportunidad para catar multitud de vinos en un solo espacio. \/ Toni Escobar. Diario de Ibiza<\/p><\/div>\n

Variedad y prestigio en las bodegas participantes<\/h2>\n

Durante el sal\u00f3n, se presentaron referencias de bodegas procedentes de regiones vin\u00edcolas emblem\u00e1ticas de Espa\u00f1a, Francia, Italia y Portugal. Los responsables de cada bodega estuvieron presentes para compartir con los asistentes las particularidades de sus vinos, ofreciendo catas guiadas y resolviendo inquietudes, lo que enriqueci\u00f3 la experiencia y foment\u00f3 el intercambio de conocimientos.\u200b<\/p>\n

Entre las bodegas representadas se encontraban nombres destacados como Bodegas Val de Vid, Fragas do Lecer, Pazo Casanova, Dominio del Pidio, Quinta da Corte, Tenuta Casenuove, Champagne Diamant Vranken, 700alt, Vallobera, Peyrassol, Cillar de Silos, Quinta Couselo, Adega Ponte da Boga, Tenuta Isola nel Giglio, Bodega Delgado Zuleta, Cava Rovellats, Valdebuey, Ch\u00e2teau Malescasse, Ch\u00e2teau La Bernarde, Petreto <\/strong>y Marqu\u00e9s de Gri\u00f1\u00f3n.<\/strong>\u200b<\/p>\n

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Enrique Borr\u00e1s, delegado en Baleares; Fernando Y\u00e1\u00f1ez, director y Pepe Olivares, coordinador nacional de Vinos Hijos de Rivera con Duarte Bornes, director comercial y Fredi Mudoi Rotger, CEO de Distribuidora Rotger. \/ Toni Escobar. Diario de Ibiza<\/p><\/div>\n

Balance positivo y compromiso con la hosteler\u00eda de calidad<\/h2>\n

Fernando Y\u00e1\u00f1ez, director de la Divisi\u00f3n de Vinos y Espirituosos de Hijos de Rivera y organizador del sal\u00f3n<\/strong>, calific\u00f3 el evento como \u00abmuy positivo\u00bb, resaltando la calidad y diversidad de los vinos presentados. Asimismo, expres\u00f3 su agradecimiento a los colaboradores locales, Distribuidora Rotger y Cervinter en Formentera<\/strong>, por su implicaci\u00f3n en la organizaci\u00f3n y elecci\u00f3n de espacios tan emblem\u00e1ticos para la realizaci\u00f3n del evento.\u200b<\/p>\n

Este sal\u00f3n subraya el compromiso de Hijos de Rivera <\/strong>y Distribuidora Rotger<\/strong> con la hosteler\u00eda de calidad en Ibiza y Formentera, consolidando su apuesta por ofrecer productos de excelencia y fortalecer la cultura vin\u00edcola en las islas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Los pasados 31 de marzo y 1 de abril, las islas de Ibiza y Formentera se convirtieron en el epicentro del mundo vin\u00edcola con la celebraci\u00f3n del I Sal\u00f3n Grandes Vi\u00f1adores. Organizado por Hijos de Rivera y Distribuidora Rotger Alimentaci\u00f3n y Bebidas, el evento reuni\u00f3 a m\u00e1s de 300 profesionales de la hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n, ofreciendo una plataforma \u00fanica para explorar y degustar una amplia selecci\u00f3n de vinos, cavas y champagnes de renombradas bodegas internacionales.\u200b<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2471,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[36,63,998],"tags":[1067,6,1064,1066,1065],"class_list":["post-2466","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-bodegas","category-eventos","tag-bodegas-internacionales","tag-casa-gourmet","tag-salon-grandes-vinadores","tag-vino-formentera","tag-vino-ibiza"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2466"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2466\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2473,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2466\/revisions\/2473"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2471"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}