{"id":2419,"date":"2025-04-04T11:20:29","date_gmt":"2025-04-04T09:20:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/?p=2419"},"modified":"2025-04-04T11:35:56","modified_gmt":"2025-04-04T09:35:56","slug":"vino-mas-polit-450-emporda-edicion-limitada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/vino-mas-polit-450-emporda-edicion-limitada\/","title":{"rendered":"Mas P\u00f2lit 450: un vino para celebrar 450 a\u00f1os de historia en el Empord\u00e0"},"content":{"rendered":"<p>El pasado 27 de marzo, la bodega <a href=\"https:\/\/cellermaspolit.com\/\"><strong>Mas P\u00f2lit<\/strong> <\/a>celebr\u00f3 por todo lo alto la presentaci\u00f3n de su nuevo vino <strong>MP 450<\/strong>, una edici\u00f3n especial que conmemora los <strong>450 a\u00f1os de historia<\/strong> de la finca familiar. El acto tuvo lugar en las mismas instalaciones del <em>celler<\/em>, en Vilamaniscle (Alt Empord\u00e0), y reuni\u00f3 a prensa especializada, sumilleres, restauradores y amantes del vino en una jornada que combin\u00f3 patrimonio, emoci\u00f3n y enolog\u00eda.<!--more--><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2455\" src=\"http:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/vino-mas-polit-450-emporda-edicion-limitada-5.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/vino-mas-polit-450-emporda-edicion-limitada-5.jpg 1024w, https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/vino-mas-polit-450-emporda-edicion-limitada-5-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/vino-mas-polit-450-emporda-edicion-limitada-5-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/vino-mas-polit-450-emporda-edicion-limitada-5-540x304.jpg 540w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>El momento central fue la cata dirigida por el <strong>en\u00f3logo Carles Play\u00e0<\/strong>, quien gui\u00f3 a los asistentes a trav\u00e9s de los matices del nuevo vino, destacando su complejidad y su fuerte vinculaci\u00f3n con el terru\u00f1o. A lo largo del encuentro, tambi\u00e9n tom\u00f3 la palabra <strong>Josep Llu\u00eds Iglesias<\/strong>, uno de los responsables del proyecto y heredero del legado familiar, quien reivindic\u00f3 el papel de la tradici\u00f3n vin\u00edcola del Empord\u00e0 como un motor cultural y econ\u00f3mico que merece mayor reconocimiento.<\/p>\n<p>\u201cVivimos en una tierra donde el vino forma parte del paisaje humano y natural. Nuestro reto no es solo hacer buenos vinos, sino mantener viva una identidad que nos conecta con siglos de historia\u201d, afirm\u00f3 Iglesias ante los invitados. La jornada fue tambi\u00e9n una oportunidad para visitar la finca, conocer su historia y compartir impresiones con el equipo que, generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n, ha consolidado el prestigio de Mas P\u00f2lit.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2458\" src=\"http:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/vino-mas-polit-450-emporda-edicion-limitada-4.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/vino-mas-polit-450-emporda-edicion-limitada-4.jpg 1024w, https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/vino-mas-polit-450-emporda-edicion-limitada-4-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/vino-mas-polit-450-emporda-edicion-limitada-4-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/vino-mas-polit-450-emporda-edicion-limitada-4-540x304.jpg 540w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h2>Un vino con alma de aniversario<\/h2>\n<p>El MP 450 es un coupage de garnacha, cabernet sauvignon y syrah procedente de las vi\u00f1as propias del celler. Criado durante un a\u00f1o en barrica de roble franc\u00e9s, se trata de un vino profundo, elegante y estructurado, que transmite la mineralidad de los suelos de llicorella y la esencia de la viticultura empordanesa.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Kjac6ivwGcU?si=pytY8LSpB7gJNigk\" width=\"1024\" height=\"576\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/iframe><\/p>\n<p>\u201cNo es solo un vino, es un testimonio del legado que nos han transmitido las generaciones pasadas\u201d, explica Iglesias. El MP 450 nace con vocaci\u00f3n de homenaje, pero tambi\u00e9n como una pieza de coleccionista que invita a saborear la historia de una finca viva y comprometida.<\/p>\n<h2>Edici\u00f3n limitada y homenaje audiovisual<\/h2>\n<p>La edici\u00f3n est\u00e1 limitada a 600 botellas. Para acompa\u00f1ar este lanzamiento, el celler ha producido un v\u00eddeo conmemorativo que recorre en im\u00e1genes los valores, la historia y el paisaje de Mas P\u00f2lit. El audiovisual ya est\u00e1 disponible en los canales digitales de la bodega y refuerza el car\u00e1cter emocional y documental del proyecto.<\/p>\n<p><strong>Mas P\u00f2lit<\/strong>, galardonada en 2018 con el <strong>Vinari de Oro<\/strong> al mejor vino de crianza de Catalu\u00f1a, reafirma con esta edici\u00f3n su compromiso con la autenticidad, la sostenibilidad y la excelencia enol\u00f3gica, situ\u00e1ndose una vez m\u00e1s como un referente en el panorama vin\u00edcola del Empord\u00e0.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2457\" src=\"http:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/vino-mas-polit-450-emporda-edicion-limitada-3.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"485\" srcset=\"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/vino-mas-polit-450-emporda-edicion-limitada-3.jpg 1024w, https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/vino-mas-polit-450-emporda-edicion-limitada-3-300x142.jpg 300w, https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/vino-mas-polit-450-emporda-edicion-limitada-3-768x364.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h2>Cuatro siglos y medio de viticultura<\/h2>\n<p>La historia de <strong>Mas P\u00f2lit<\/strong> comienza en <strong>1572,<\/strong> cuando la familia Heras adquiri\u00f3 la finca que, desde entonces, ha mantenido un firme v\u00ednculo con la tierra y el cultivo de la vid. Hoy, esa herencia se traduce en ocho hect\u00e1reas de vi\u00f1edo cultivadas en ecol\u00f3gico, en un entorno dominado por la llicorella, la roca pizarrosa que aporta car\u00e1cter a sus vinos.<\/p>\n<p>Garnacha, cabernet sauvignon, syrah y monastrell son las variedades protagonistas del proyecto, trabajadas con una filosof\u00eda basada en el respeto por el entorno, la coherencia enol\u00f3gica y una mirada puesta en el futuro sin renunciar a la ra\u00edz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado 27 de marzo, la bodega Mas P\u00f2lit celebr\u00f3 por todo lo alto la presentaci\u00f3n de su nuevo vino MP 450, una edici\u00f3n especial que conmemora los 450 a\u00f1os de historia de la finca familiar. 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