{"id":2303,"date":"2025-02-05T10:07:56","date_gmt":"2025-02-05T09:07:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/?p=2303"},"modified":"2025-02-12T14:40:29","modified_gmt":"2025-02-12T13:40:29","slug":"los-vinos-de-autora-protagonistas-en-la-barcelona-wine-week","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/los-vinos-de-autora-protagonistas-en-la-barcelona-wine-week\/","title":{"rendered":"Los vinos de autora protagonistas en la Barcelona Wine Week"},"content":{"rendered":"

La 5\u00aa edici\u00f3n de Barcelona Wine Week<\/strong><\/a> ha acogido la sesi\u00f3n \u00abVinos de Autora\u00bb<\/strong>, en la que ocho prestigiosas en\u00f3logas de las principales DO de Espa\u00f1a han compartido la historia y autenticidad de sus vinos. La presentadora y sumiller Meritxell Falgueras ha dirigido esta excepcional cata guiada que ha celebrado la excelencia enol\u00f3gica femenina: La cata la ha organizado el colectivo Mujeres del Vino y Ravent\u00f3s Codorn\u00edu.<\/p>\n

\"\" Los asistentes hemos podido catar vinos de diferentes perfiles, variedades, zonas y estilos de vinificaci\u00f3n, mostrando la creatividad y la pasi\u00f3n por sus territorios de las en\u00f3logas participantes, a trav\u00e9s de un cava de la Conca de Barber\u00e0 (Tarragona), un vino dulce de M\u00e1laga, una manzanilla con velo flor de C\u00e1diz, blancos de Rueda y Lanzarote, y tintos del Priorat, La Rioja y Alella. Laura Tragant, en\u00f3loga de Codorn\u00edu y anfitriona de la sesi\u00f3n, ha reivindicado la importancia de \u201cpotenciar el talento femenino en el sector del vino, no solo dentro de una empresa sino de todo el colectivo\u201d.<\/p>\n

Codorn\u00edu Ars Collecta Tros Nou 2010<\/strong>, que forma parte de la exclusiva categor\u00eda de Cavas de Paraje Calificado, ha sido la propuesta de Laura Tragant para esta cata. Seg\u00fan ha explicado, este cava \u201cempez\u00f3 como un aprendizaje, pero ya tiene 15 a\u00f1os de crianza en botella<\/strong> y sigue teniendo un estilo muy fresco y vital, con mucha fruta y muy largo en boca, que a\u00fan te hace tensionar y vibrar\u201d. Sobre el proceso de creaci\u00f3n, Tragant ha subrayado que \u201ceste cava es un reflejo m\u00edo y yo soy un reflejo suyo, y todav\u00eda tenemos un tiempo para seguir creciendo y madurando juntos, cogiendo matices y complejidades\u201d.<\/p>\n

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Mayte Calvo de la Banda, en\u00f3loga y directora t\u00e9cnica de Bodegas Bilba\u00ednas<\/strong> (La Rioja), ha dado a conocer Vi\u00f1a Zaco Vi\u00f1edo Singular 2019<\/strong>, uno de los grandes vinos de guarda de la casa. Un Tempranillo que, seg\u00fan la en\u00f3loga, consigue \u201cseleccionando la vendimia en diferentes d\u00edas y haciendo una elaboraci\u00f3n muy personalizada para cada parte de ese vi\u00f1edo\u201d. Tambi\u00e9n ha considerado esencial que \u201clos vinos muestren un sello de identidad, algo que represente el territorio, dibujar el paisaje de esa a\u00f1ada. El trabajo de creaci\u00f3n consiste en interpretar lo que nos va dando la naturaleza\u201d.<\/p>\n

Por otra parte, Mayte Calvo de la Banda ha calificado la sesi\u00f3n \u201cVinos de Autora\u201d como \u201cuna experiencia espectacular, en la que hemos visto la creaci\u00f3n de cada una de las en\u00f3logas y de c\u00f3mo interpreta su regi\u00f3n y su tierra se ve manifestada en los vinos, cada uno en su nivel y expresando cosas diferentes\u201d.<\/p>\n

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Un viaje por los territorios vitivin\u00edcolas de Espa\u00f1a<\/h2>\n

Mar\u00eda Barbadillo, que representa la s\u00e9ptima generaci\u00f3n de la empresa familiar Bodegas Barbadillo<\/strong> de Sanl\u00facar de Barrameda (C\u00e1diz), ha iniciado la sesi\u00f3n con su Barbadillo Sumatorio 2020<\/strong>, una manzanilla de a\u00f1ada muy innovadora y poco convencional con velo en flor, que ha descrito como \u201cevoluci\u00f3n del vino andaluz sin perder su esencia tradicional, que al catarlo te transporta a la bodega\u201d.<\/p>\n

Amor L\u00f3pez, en\u00f3loga y fundadora de otro proyecto familiar muy arraigado al territorio, Bodega Erupci\u00f3n <\/strong>(Lanzarote) -del que es quinta generaci\u00f3n como viticultora y tercera como productora-, ha presentado su segunda creaci\u00f3n, Erupci\u00f3n Milagro Magmasia 2022<\/strong>, que ha calificado como \u201cindomable, aut\u00e9ntico y respetuoso, un homenaje a mi tierra, en el que la malvas\u00eda se ha sabido adaptar a las erupciones volc\u00e1nicas\u201d.<\/p>\n

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Por su parte, Martina Prieto Pariente, ingeniera agr\u00f3noma, en\u00f3loga y cofundadora de Bodegas Prieto Pariente<\/strong>, ha compartido su verdejo monoparcelario Finca Las Comas<\/strong>, de un vi\u00f1edo de 1910 plantado en suelo de cascajo y recuperado desde 2008, del que ha destacado su \u201cversatilidad y capacidad de guarda\u201d.<\/p>\n

Alta Alella Orbus 2021<\/strong>, la creaci\u00f3n de Mireia Pujol-Busquets, copropietaria de la bodega familiar Alta Alella (Barcelona), es un tinto ecol\u00f3gico de alta gama 100% Syrah. Su autora lo ha descrito como \u201cun vino mediterr\u00e1neo muy fresco y salino, con mucha estructura. Nuestro gran reto es que cuando lo bebas puedas cerrar los ojos y saber de d\u00f3nde viene\u201d.<\/p>\n

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Anne Cannan, en\u00f3loga de Clos Figueras <\/strong>e impulsora del colectivo Mujeres del Vino<\/strong>, ha presentado su Clos Figueras Font de la Figuera 2021<\/strong>, elaborado a partir de Garnacha, Cari\u00f1ena, Syrah y otras variedades complementarias. En este sentido, ha reconocido que \u201csiempre me ha gustado mezclar, no tengo la capacidad de hacer un monovarietal\u201d y ha explicado que \u201cme gusta viajar y que el vino te lleve al lugar de donde es\u201d.<\/p>\n

Clara Verheij, fundadora de Bodegas Bentomiz<\/strong> (M\u00e1laga) ha cerrado la cata con Bentomo Pizarroiz Ariyanas Terru\u00f1o Pizarroso 2021<\/strong>, elaborado con uva 100% moscatel de Alejandr\u00eda, \u201cen boca suave y aterciopelado\u201d. Asimismo, ha destacado que se trata de \u201cuna zona con condiciones exigentes y dif\u00edciles, y lluvias escasas, en la que los vi\u00f1edos muy viejos son una ventaja porque se han adaptado a las condiciones actuales\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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