{"id":2029,"date":"2024-09-12T13:46:51","date_gmt":"2024-09-12T11:46:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/?p=2029"},"modified":"2024-09-12T13:46:51","modified_gmt":"2024-09-12T11:46:51","slug":"fiesta-de-fin-de-vendimia-en-clos-cor-vi-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/fiesta-de-fin-de-vendimia-en-clos-cor-vi-2\/","title":{"rendered":"Fiesta de fin de vendimia en Clos Cor v\u00ed"},"content":{"rendered":"

\u201cAl ritmo del vino y los Fogones\u201d es la fiesta de fin de vendimia<\/strong><\/a> de la bodega Clos Cor V\u00ed<\/a><\/strong> (Valencia) que este a\u00f1o celebra su cuarta edici\u00f3n. Este evento, que se llevar\u00e1 a cabo el 5 octubre<\/strong>, marca el cierre de una vendimia dif\u00edcil y festeja el arduo trabajo que se ha llevado a cabo durante todo el a\u00f1o. Este a\u00f1o, la fiesta contar\u00e1 con la destacada colaboraci\u00f3n del renombrado restaurante El Rebost, que ofrecer\u00e1 una experiencia gastron\u00f3mica<\/strong> \u00fanica para todos los asistentes. \u00a1Sigue leyendo para no perd\u00e9rtela!<\/p>\n

\"\"La Fiesta de fin de vendimia<\/strong><\/a> es un evento anual esperado por los amantes del vino y la gastronom\u00eda, donde se conmemora el final de la cosecha y se agradece a la tierra los frutos obtenidos. Los asistentes tendr\u00e1n la oportunidad, en esta cuarta edici\u00f3n, de conocer la bodega, disfrutar del paisaje id\u00edlico que la rodea, todo acompa\u00f1ado de m\u00fasica en directo, DJ y m\u00e1s sorpresas.<\/p>\n

La colaboraci\u00f3n con El Rebost, a\u00f1ade un toque culinario excepcional al evento. Este restaurante, conocido por su enfoque en la cocina local y el uso de ingredientes frescos y de temporada, ha preparado un men\u00fa exclusivo para la ocasi\u00f3n, que maridar\u00e1 a la perfecci\u00f3n con los vinos de la bodega. Los platos estar\u00e1n inspirados en los sabores tradicionales de la regi\u00f3n, realzando la riqueza del terru\u00f1o que caracteriza a los vinos de Clos Cor V\u00ed.<\/p>\n

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Vinos, gastronom\u00eda y m\u00fasica<\/h2>\n

El Rebost son Ati y Dani, dos j\u00f3venes apasionados por la gastronom\u00eda y que empezaron su andadura con su primer restaurante ubicado en el municipio Valenciano de Sueca, la tierra de los \u201carroceros\u201d y que, actualmente, ya cuentan con tres locales.<\/p>\n

Vinos, gastronom\u00eda y m\u00fasica se unen en este espacio de las Hoces del R\u00edo Cabriel para, desde las 13.00\u202fh a las 20.30\u202fh, descubrir los vinos de la bodega acompa\u00f1ados de los mejores arroces y tapas. Dani Grau y su equipo cocinar\u00e1n en directo para todos los asistentes.<\/p>\n

Aparte de disfrutar de la cocina en directo, se podr\u00e1 degustar cada uno de los platos que elaboren en Clos Cor V\u00ed acompa\u00f1ados de todos los vinos de la bodega, un maridaje en armon\u00eda con los vi\u00f1edos y la naturaleza que los rodea.<\/p>\n

Durante todo el d\u00eda, El Rebost ofrecer\u00e1 a los asistentes distintos puestos con sus diferentes tapas fr\u00edas y calientes, mesa de quesos del mundo, el showcooking<\/em> de arroces, donde los part\u00edcipes disfrutaran viendo a los chefs cocinando y todo ello acompa\u00f1ado por m\u00fasica, en el que se contar\u00e1 con DJ y grupo en directo. Este a\u00f1o, adem\u00e1s, habr\u00e1 una cocteler\u00eda de vino durante todo el d\u00eda.<\/p>\n

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Producto valenciano gourmet<\/h2>\n

La bodega valenciana Clos Cor V\u00ed y El Rebost, unen cercan\u00eda en su producto valenciano, donde lo importante para ambos es lo tradicional, la tierra, la cocina y la familia. Estos son los valores que esta bodega familiar quiere transmitir a todos los que, un a\u00f1o m\u00e1s, acudan a la Fiesta de la vendimia. Por cierto, el evento del\u00a0pr\u00f3ximo d\u00eda 5 de octubre de 2024, est\u00e1 limitado a 150 personas.<\/p>\n

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