{"id":1945,"date":"2024-09-01T09:00:21","date_gmt":"2024-09-01T07:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/?p=1945"},"modified":"2024-09-02T10:48:38","modified_gmt":"2024-09-02T08:48:38","slug":"tres-vinos-andaluces-para-beberte-el-sur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/tres-vinos-andaluces-para-beberte-el-sur\/","title":{"rendered":"Tres vinos andaluces para beberte el sur"},"content":{"rendered":"

Casa Gourmet<\/strong> te trae la magia de Andaluc\u00eda<\/strong> a trav\u00e9s de algunos de sus vinos m\u00e1s emblem\u00e1ticos: Piedras Blancas Garnacha 2019<\/strong>, 100% garnacha y nacido a 1200 metros de altura en Granada; Finca Sanguijuela 2016<\/strong>, un multivarietal ecol\u00f3gico de tempranillo, merlot y cabernet sauvignon, directo de las Sierras de M\u00e1laga; y Quadis 2022<\/strong>, un tinto tan andaluz como la tierra que lo vio nacer: C\u00e1diz, elaborado con un coupage de syrah, cabernet sauvignon y tintilla de Rota. Las 6 botellas de vino<\/strong><\/a> tienen un valor de 90 \u20ac, pero solo en Casa Gourmet<\/strong><\/a> se puede conseguir esta selecci\u00f3n \u00fanica a 52 \u20ac.<\/p>\n

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En el sur se hacen tintos excelentes, ya que la zona posee una tradici\u00f3n milenaria en el cultivo de la vid<\/strong> y en la elaboraci\u00f3n de vinos de gran prestigio y fama en todo el mundo. Tiene el sur, soleado y luminoso, climas de todas las peculiaridades, v\u00e1lidos para el cultivo de numerosas variedades, as\u00ed como numerosos y variados terru\u00f1os aptos para la elaboraci\u00f3n de tintos con fuerza y personalidad.<\/p>\n

Piedras Blancas Garnacha 2019, vi\u00f1edo de altura en Granada<\/h2>\n

Su bodega, fundada en 1969, est\u00e1 situada en La Alpujarra Granadina, en el municipio de Torvizc\u00f3n. Recibe su nombre por su incomparable ubicaci\u00f3n, el pago de Piedras Blancas, a m\u00e1s de 1200 m de altura. Piedras Blancas Garnacha 2019<\/strong> es un tinto ecol\u00f3gico y vegano, 100% garnacha, con un color rojo cereza y una explosi\u00f3n de frutos rojos: frambuesas, grosellas y fresa.<\/p>\n

Ha recibido la Medalla de Plata 202<\/strong>4 en el Concurso Nacional de Vinos de Altura. Te gustar\u00e1 en boca porque es sedoso, elegante, equilibrado y sutil. Te recomendamos maridar este vino con platos de sabores rotundos como los quesos curados, cualquier tipo de carne, pescados de sabor intenso o, incluso, ensaladas en las que a los vegetales le acompa\u00f1en carnes, quesos o, incluso, frutos secos.<\/p>\n

La bodega Piedras Blancas produce vinos ecol\u00f3gicos, veganos y de altura. Trabajan de forma respetuosa y sostenible con el medio ambiente, garantizando vinos intr\u00e9pidos, con cuerpo y car\u00e1cter. Tambi\u00e9n limitan la producci\u00f3n y esto influye decisivamente en su alta calidad. Por todo ello, han recibido prestigiosos premios a nivel nacional e internacional.<\/p>\n

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Finca Sanguijuela 2016, desde Alemania a la Serran\u00eda de Ronda<\/h2>\n

A los 18 a\u00f1os, Friedrich Schatz<\/strong> decidi\u00f3 que quer\u00eda ser viticultor (el oficio familiar) y tambi\u00e9n que no quer\u00eda hacerlo en su casa, en Alemania. As\u00ed emprendi\u00f3 el viaje para encontrarse con el lugar id\u00f3neo. Valor\u00f3 diferentes pa\u00edses, zonas y finalmente eligi\u00f3 Espa\u00f1a, en concreto la Serran\u00eda de Ronda, en M\u00e1laga, en el coraz\u00f3n de Andaluc\u00eda, para cultivar la vi\u00f1a. Su objetivo era crear un vi\u00f1edo y una bodega familiar, peque\u00f1a, donde poder hacer vino ecol\u00f3gico-biodin\u00e1mico de alta calidad. Vinos vivos y llenos de vida, cuidados y elaborados seg\u00fan la base de la sabidur\u00eda tradicional, trabajando en armon\u00eda con los medios t\u00e9cnicos modernos.<\/p>\n

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Finca Sanguijuela 2016<\/strong> es un multivarietal de tempranillo, merlot y cabernet sauvignon. Ha tenido una crianza de 12 meses sobre sus l\u00edas finas con batonnage, en barricas de roble franc\u00e9s y roble americano. Es muy mineral, con un final largo y poderoso. Los a\u00f1os que ha permanecido en botella han hecho que sea un tinto m\u00e1s fino y elegante.<\/p>\n

Los vinos biodin\u00e1micos y ecol\u00f3gicos de alta calidad de la bodega F. Schatz han sido reconocidos con numerosos premios internacionales. Prueba Finca Sanguijuela 2016 con un buen chulet\u00f3n, carnes rojas, quesos potentes y chacina especiada.<\/p>\n

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Quadis 2022, tintilla de Rota de C\u00e1diz de suelos de albariza<\/h2>\n

Decir Quadis<\/strong> es decir, \u2018C\u00e1diz\u2019 a la antigua. Con esta palabra Bodegas Barbadillo da nombre a un tinto tan andaluz como la tierra que lo vio nacer. Elaborado con un coupage de syrah, cabernet sauvignon y tintilla de Rota, seduce por su color intenso y brillante y embriaga con aroma a frutas negras. La vendimia se realiza al anochecer para preservar todos los aromas. En boca cautiva con su entrada agradable y persistente permanencia.<\/p>\n

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En Bodegas Barbadillo<\/strong> son pioneros en la elaboraci\u00f3n de tintos al sur de Espa\u00f1a. Han recuperado una variedad aut\u00f3ctona casi extinta, la tintilla de Rota, para, con esfuerzo e ilusi\u00f3n, elaborar grandes tintos andaluces con el toque caracter\u00edstico de los suelos de albariza (tierra blanca de marga). Marida Quadis 2022 con aperitivos como jam\u00f3n ib\u00e9rico, queso, nueces, aceitunas, caviar, canap\u00e9s, salm\u00f3n o pimientos del piquillo. Su intenso a la par que agradable sabor combina perfectamente tambi\u00e9n con carnes hechas a la parrilla, pollo al curri, as\u00ed como con arroces y patatas asadas.<\/p>\n

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Casa Gourmet m\u00e1s que un club de vinos<\/h2>\n

Casa Gourmet es la tienda online de vinos exclusivos y productos gastron\u00f3micos del grupo Prensa Ib\u00e9rica. Los lectores y lectoras pueden comprar esta selecci\u00f3n de 6 botellas de vinos<\/strong><\/a> o recibirla, sin costes de env\u00edo, tras darse de alta en el Club de Vinos<\/strong>. El alta al club es gratuita y los socios se benefician de todas sus ventajas: regalos de bienvenida, env\u00edo gratuito en las selecciones mensuales y precios exclusivos con importantes descuentos.<\/p>\n

Y todo sin compromiso de compra, de manera que el socio o socia puede saltar la selecci\u00f3n de vinos el mes que no le interese. Se puede comprar la selecci\u00f3n de vinos tambi\u00e9n sin ser socios en casagourmet.es<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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