{"id":1808,"date":"2024-05-06T13:48:12","date_gmt":"2024-05-06T11:48:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/?p=1808"},"modified":"2024-05-06T13:55:22","modified_gmt":"2024-05-06T11:55:22","slug":"premio-a-la-versatilidad-para-las-pinturas-by-caviaroli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/premio-a-la-versatilidad-para-las-pinturas-by-caviaroli\/","title":{"rendered":"Premio a la Versatilidad para las Pinturas de Caviaroli en el Sal\u00f3n Gourmets"},"content":{"rendered":"

La nueva l\u00ednea de aderezos de Caviaroli, Pinturas by Caviaroli, <\/strong>ha sido elegida, entre m\u00e1s de 1.300 productos, en la edici\u00f3n 12\u00aa de los Premios del Sal\u00f3n Gourmets<\/strong>, y galardonada como el producto m\u00e1s singular<\/strong>. Se trata de una l\u00ednea de aderezos basados en aceites de origen vegetal, que ofrece una amplia variedad de sabores y colores para deleitar a los paladares m\u00e1s exigentes. Una innovaci\u00f3n del mundo culinario que fusiona la creatividad con la alta cocina.<\/p>\n

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Santi Ramon de Caviaroli, recibiendo el premio de manos de Ver\u00f3nica Puente, Directora de Internacionalizaci\u00f3n de FIAB<\/strong><\/em><\/p><\/div>\n

Pinturas by Caviaroli <\/strong>es la \u00faltima novedad gastron\u00f3mica de Caviaroli<\/strong><\/a>, la empresa pionera en esferificaci\u00f3n<\/strong> y encapsulado de aceite de oliva<\/strong>. Se trata de una exquisita l\u00ednea de aderezos basados en aceites de origen vegetal, que ofrece una amplia variedad de sabores y colores: pistacho, almendra, cebollino, eneldo, frambuesa y tomate. Esta innovaci\u00f3n acaba de conseguir el 1\u00ba Premio a la Versatilidad<\/strong> en la 12\u00aa edici\u00f3n de los Premios Sal\u00f3n Gourmets<\/strong>, la Feria Anual Internacional de Alimentaci\u00f3n y Bebidas de Calidad, que se ha celebrado en Madrid del 22 al 25 de abril.<\/p>\n

Esta novedosa l\u00ednea ha sido elegida entre m\u00e1s de 1.300 nuevas referencias por ser el producto que, por su singularidad, m\u00e1s enriquece el patrimonio gastron\u00f3mico gracias a sus m\u00faltiples aplicaciones.<\/p>\n

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Satisfacer las necesidades de los chefs<\/h2>\n

Las Pinturas by Caviaroli<\/strong> han sido desarrolladas en colaboraci\u00f3n con los prestigiosos chefs Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casa\u00f1as. Ofrecen una experiencia culinaria sin igual. Su uso principal es decorativo, permitiendo a los chefs y cocineros profesionales aplicarlas sobre platos y alimentos con la precisi\u00f3n de un pincel, brindando una cobertura excepcional y una presentaci\u00f3n visualmente impactante.<\/p>\n

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Adem\u00e1s, estas pinturas tambi\u00e9n pueden utilizarse como ingredientes en marinados, mayonesas, salsas, para cocinar o saltear, entre otros usos creativos en la cocina de alta gama. Este novedoso producto ha sido dise\u00f1ado principalmente para el canal profesional, pero en un futuro pr\u00f3ximo, Caviaroli tambi\u00e9n tiene previsto lanzar al mercado su versi\u00f3n retail.<\/p>\n

Est\u00e1 pensado para satisfacer las necesidades de los chefs y profesionales de la gastronom\u00eda que buscan elevar sus creaciones culinarias a nuevos niveles de excelencia. Con un tiempo de vida de 12 meses, estas pinturas mantienen su frescura y calidad durante un per\u00edodo prolongado, garantizando una experiencia culinaria excepcional en cada uso.<\/p>\n

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