{"id":1504,"date":"2024-02-28T11:10:01","date_gmt":"2024-02-28T10:10:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/?p=1504"},"modified":"2024-02-28T11:18:49","modified_gmt":"2024-02-28T10:18:49","slug":"nuevo-anais-con-coupage-de-muscat-y-macabeo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/nuevo-anais-con-coupage-de-muscat-y-macabeo\/","title":{"rendered":"Nuevo Anais con coupage de muscat y macabeo"},"content":{"rendered":"

La bodega U MES U<\/strong> lanza un nuevo vino<\/strong> de la gama Anais<\/strong>. Se trata del m\u00e1s afrutado y goloso con un coupage<\/em> de muscat y macabeo. Anais Muscat <\/strong>es el cuarto vino de esta colecci\u00f3n joven, fresca y de gran pureza, reconocida por la franqueza de sus aromas varietales y las notas primarias. Como curiosidad Anais tiene la imagen de Amelia Eartheart, la que fuera la primera mujer piloto que cruz\u00f3 el Atl\u00e1ntico. Eartheart es s\u00edmbolo de descubrimiento, empoderamiento y pasi\u00f3n, valores que forman parte tambi\u00e9n de la bodega. U MES U, el arte de la suma, <\/strong>descubre e investiga la tipicidad de cada una de las variedades con las que elaboran de forma aut\u00e9ntica y genuina sus vinos desde el Alt Pened\u00e9s, practicando una agricultura sostenible y huyendo de convencionalismos.
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La gama Anais, que contaba ya con un vino tinto (de uvas syrah y tempranillo) y uno rosado (de garnacha y tempranillo), pasa ahora a tener dos vinos blancos. Uno de ellos es un monovarietal de xarel\u00b7lo y, el segundo, es el nuevo Anais Muscat. Con cada botella, Anais invita a explorar la diversidad y los aromas del Pened\u00e9s.<\/p>\n

Anais Muscat tiene un perfil floral, amable y envolvente. \u00abCon \u00e9l descubrimos el mar de aromas florales y frutas tropicales caracter\u00edsticas del muscat mediterr\u00e1neo, combinado con las notas de melocot\u00f3n y miel de la variedad macabeo\u00bb, nos explican desde la bodega.<\/p>\n

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\u00bfPor qu\u00e9 Amelia Eartheart?<\/h2>\n

La historia de Anais es una aventura llena de \u00e9pica, pasi\u00f3n por el paisaje y un toque de romanticismo inspirado en la piloto Amelia Earhart, la primera mujer en atravesar el Atl\u00e1ntico con su avioneta.<\/p>\n

En 1932 Amelia cruz\u00f3 el Atl\u00e1ntico con su avioneta. En 1937 quiso realizar la vuelta al mundo sobre la l\u00ednea ecuatorial para explorar mundos desconocidos pero Amelia desapareci\u00f3 en medio de la traves\u00eda en el Pac\u00edfico y a d\u00eda de hoy sigue en paradero desconocido. Su valent\u00eda y ganas de superaci\u00f3n ha inspirado a muchas otras mujeres.<\/p>\n

Cada vino de la gama Anais simboliza el vuelo arriesgado, la aventura y la emoci\u00f3n de la bodega por descubrir nuevos horizontes. Desde el suave amanecer hasta el sereno anochecer, cada botella representa una etapa del d\u00eda sobrevolando el Pened\u00e9s, capturando la esencia misma de la experiencia y el paisaje que esta regi\u00f3n brinda. Nirvana Jimenez es la autora de las preciosas ilustraciones de las botellas de esta gama en sus diferentes etapas de su vuelo por la comarca.<\/p>\n

Adem\u00e1s, U MES U rinde un homenaje a todas las figuras femeninas, reconociendo el papel fundamental y la influencia hist\u00f3rica de las mujeres en el mundo del vino. As\u00ed por ejemplo, Anais personifica el coraje y la determinaci\u00f3n que han impulsado a en\u00f3logos, viticultores y t\u00e9cnicos a luchar por reivindicar la zona y hacer crecer el oficio de cultivar la tierra.<\/p>\n

Su historia es algo m\u00e1s que un relato de valent\u00eda, es un tributo a la fuerza y la resiliencia de todas y todos los que desaf\u00edan las expectativas y dejan su impronta en la historia, sea a trav\u00e9s de peque\u00f1as o grandes acciones, como practicar un cultivo ecol\u00f3gico o innovar en los procesos de elaboraci\u00f3n para reducir el impacto medio ambiental.<\/p>\n

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Cata del nuevo Anais Muscat<\/h2>\n

Con el nuevo coupage<\/em> de muscat y macabeo, Anais vuela en busca de nuevos horizontes, paisajes y sabores aut\u00e9nticos del Pened\u00e9s. Las uvas se han seleccionado de los vi\u00f1edos ubicados en la parte alta de Torrelles de Foix (Muscat) y Font Rub\u00ed (Macabeo). Este nuevo vino blanco destaca en la cata por sus aromas intensos a frutas tropicales (pi\u00f1a) acompa\u00f1adas de notas florales y toques de lim\u00f3n. En boca es suave y goloso, con una frescura notable, presentando una explosi\u00f3n de sabores frutales ex\u00f3ticos.<\/p>\n

Resulta ideal para acompa\u00f1ar a arroces, verduras, pescados al horno y marisco a la plancha, siendo tambi\u00e9n excelente como aperitivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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