{"id":1393,"date":"2023-11-29T13:05:30","date_gmt":"2023-11-29T12:05:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/?p=1393"},"modified":"2023-11-29T13:05:30","modified_gmt":"2023-11-29T12:05:30","slug":"el-ferrari-de-los-panettone-es-de-crema-de-orujo-de-izadi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/el-ferrari-de-los-panettone-es-de-crema-de-orujo-de-izadi\/","title":{"rendered":"El Ferrari de los panettone es de crema de orujo de Izadi"},"content":{"rendered":"

Se llama Izadittone<\/strong> y si su nombre ya es de por s\u00ed original, m\u00e1s lo es su elaboraci\u00f3n: crema de orujo de las uvas de Bodegas Izadi<\/strong> y el chocolate gourmet de la casa italiana Loison<\/strong>. Esta pasteler\u00eda pr\u00f3xima a Venecia est\u00e1 considerada como el Ferrari de los panettones,\u00a0<\/i><\/b>gracias a su buen hacer desde 1938.\u00a0 Y lo es porque su receta se basa fundamentalmente en la masa madre de m\u00e1s de 100 a\u00f1os que Loison utiliza para su elaboraci\u00f3n. Adem\u00e1s, con su sofisticada t\u00e9cnica, obtiene una interesante esponjosidad y textura. \u00bfQuieres saber m\u00e1s de ese panettone exclusivo de Navidad<\/strong> a la venta en Casa Gourmet<\/strong>? Pues sigue leyendo.<\/p>\n

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El Izadittone de Bodegas Izadi<\/strong><\/a> se ha convertido en un dulce cl\u00e1sico de la Navidad y cada mes de noviembre llega fiel a su cita con los paladares m\u00e1s gastron\u00f3micos. Izadittone ya es un imprescindible de las mesas navide\u00f1as gracias a su elaboraci\u00f3n a base de crema de orujo de las propias uvas de la bodega y del chocolate \u00fanico de Loison.<\/p>\n

La pasteler\u00eda italiana Loison, situada en Vizenza (Italia) <\/strong>y una de las m\u00e1s prestigiosas de Italia, se uni\u00f3 hace siete a\u00f1os con Bodegas Izadi para crear un panettone diferente. Esta uni\u00f3n contin\u00faa y continuar\u00e1 porque, para Bodegas Izadi<\/a>,<\/strong> la elaboraci\u00f3n de este dulce se ha convertido en una tradici\u00f3n navide\u00f1a que ya no puede faltar, algo que confirma su compromiso y uni\u00f3n con la gastronom\u00eda.<\/strong><\/p>\n

Izadittone, que ha conseguido seducir por su sabor<\/strong>, cremosidad, autenticidad<\/strong>, presenta este a\u00f1o una nueva versi\u00f3n. Un Izadittone Cl\u00e1sico que, con orujo envejecido, es un homenaje a la receta tradicional italiana a la que se a\u00f1aden pasas, naranja y lim\u00f3n.<\/p>\n

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Para Lalo Ant\u00f3n, director general de la bodega<\/strong>, \u201cel Izadittone nos alegra la Navidad. Es una joya gastron\u00f3mica muy dif\u00edcil de elaborar sin los secretos y el recetario de Dar\u00edo Loison. Para nosotros, esta alianza con la casa Loison es un compromiso que durar\u00e1 muchos a\u00f1os\u201d.<\/em><\/p>\n

Izadittone, panettone \u00fanico en Espa\u00f1a,<\/strong> se ha elaborado con crema de orujo obtenida de la destilaci\u00f3n de los hollejos de las uvas de la bodega y con la receta secreta de la masa madre de la casa italiana.<\/p>\n

Izadittone <\/strong>se puede comprar en Casa Gourmet<\/strong><\/a>, pesa 1 kg y son unidades limitadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se llama Izadittone y si su nombre ya es de por s\u00ed original, m\u00e1s lo es su elaboraci\u00f3n: crema de orujo de las uvas de Bodegas Izadi y el chocolate gourmet de la casa italiana Loison. Esta pasteler\u00eda pr\u00f3xima a Venecia est\u00e1 considerada como el Ferrari de los panettones,\u00a0gracias a su buen hacer desde 1938.\u00a0 Y lo es porque su receta se basa fundamentalmente en la masa madre de m\u00e1s de 100 a\u00f1os que Loison utiliza para su elaboraci\u00f3n. Adem\u00e1s, con su sofisticada t\u00e9cnica, obtiene una interesante esponjosidad y textura. \u00bfQuieres saber m\u00e1s de ese panettone exclusivo de Navidad a la venta en Casa Gourmet? Pues sigue leyendo.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1394,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[36,63,80,128],"tags":[6,396,648,231,647,645,649,646],"class_list":["post-1393","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-bodegas","category-casa-gourmet","category-productos-gourmet","tag-casa-gourmet","tag-chocolate","tag-el-ferrari-de-los-panettone","tag-gourmet","tag-izadi","tag-izadittone","tag-loison","tag-panettone"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1393","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1393"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1393\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1398,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1393\/revisions\/1398"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1394"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1393"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1393"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casagourmet.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1393"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}